nieuwe

De Fukkurinko is een verscheidenheid aan rijst die is ontwikkeld in het zuiden van het eiland Hokkaido, dat wordt gekenmerkt door zijn zoete, smakelijke smaak, en de zachte textuur, een lekkende glans en een goed kleverig.

Deze rijst, heerlijk met een lager amylose-gehalte (meer plakkerig) is perfect voor Sushi, Onigiri, visgerechten ... om te zorgen voor de smaak en kwaliteit, zijn productiegebieden beperkt tot een deel van Sorachi en ten zuiden van Hokkaido, de regio's die het best geschikt zijn voor de teelt van deze cultivar.

Gecultiveerd in rijstvelden, geniet hij van een met redenen omkleed landbouw. Het gebruik van stikstofmeststoffen wordt verminderd, die het eiwitgehalte van rijst vermindert en een nog meer tedere rijst en smakelijker biedt.