Kushime Membachi Kuroshu Maki Plate Ø 24,5 cm, 7,5 cm diepte

De platen voor gemengd gebruik

De esthetiek in de traditionele Japanse keuken heeft altijd een vitale rol gespeeld en de keuze van gerechten is net zo belangrijk als de ingrediënten.

Hoewel vele andere keukens de voorkeur geven aan een verenigd wit canvas, gebruiken Japanse leiders borden, kommen, glazen, servicekosten en eetstokjes om de voedselpresentatie te verbeteren en te voltooien. De platen worden voornamelijk gebruikt als een gerecht van presentatie, voor de sashimis, de Somens, de udons ... De hier gepresenteerde collectie geeft de kleur mooi. De twee verschillende kleuren en de fijne patroonlijnen kunnen niet alleen worden gebruikt voor noedels, maar ook als een serveergerecht voor gesprongen of gerichte gerechten. Het motief is niet gevallen omdat het in Japan wordt gemaakt en gekookt bij 1300 graden Celsius. Het kan voor een lange tijd in vrede worden gebruikt.

Gebakken, kunnen deze platen iets donkerder of duidelijkere tinten hebben. Deze serie is een verse combinatie van hand getrokken lijnpatronen, scheuren en heldere Japanse kleuren.

Het tweekleurige ontwerp geeft deze gerechten een perfecte zoektocht naar voedsel.