Natto Lyofilized

Hoe eet je de Natto?

De Natto is erg aanwezig op het moment van het traditionele Japanse ontbijt. Iedereen aggregeert hem op zijn eigen manier. We raden u aan door enigszins zoete sojasaus, Karachi-mosterd of sterke verse mosterd, een eierdooier en kruimels uit Nori te maken.

Meng alles en feest. 50 g Natto Rehydrated is genoeg voor een persoon. We raden het ook aan voor het maken van de "Goxan Maki": de rijst is omgeven door een lamella van nori waarvan de randen groter zijn dan 1,5 cm hoog.

De Natto, een cail-eierdooier is toegevoegd, een kit van Karachi-mosterd, een geraspte gembertip als je wilt, een beetje gehakt of bieslook en de beurt wordt gespeeld. Voor het proeven past Sashimi speciale sojasaus perfect om de hap te beëindigen. De Natto Wij aanbieden is uniek, omdat gelyofiliseerd.

Het conservatieprobleem ontstaat niet.

Rehydrateer gewoon de gewenste hoeveelheid. Voor 2 personen, neem 20 g Natto gelyofiliseerd en leg de bonen goed in een kleine holle plaat. Voeg 2,5 eetlepels water toe en laat 3 tot 4 uur rehydrateren. Meng goed voor smaak en kruiden met een beetje zout of sojasaus. Consumeer dan onmiddellijk.

1 SERVING:

Rehydrateren, vlak, in een NATTO 20G holle plaat in 2,5 eetlepels water gedurende 3 tot 4 uur. Seizoen, met proeverij, met een beetje licht zoete sojasaus en een kleine mosterd, en mogelijk een eierdooier.

Koop van Natto naar Nishikidôri