Φίλτρο

Διαθεσιμότητα

Διαθεσιμότητα

Τιμή

Τιμή

  • 4,00 € - 147,00 €

Βάρος

Βάρος

  • 0 匁 - 2,277 匁

Offer a gift card

Ρύζι ξύδι

Ο Ρύζι ξύδι είναι ένα βασικό συστατικό της ιαπωνικής κουζίνας. Ανακαλύψτε την επιλογή μας Μαύρο ξύδι ρύζι, πρέπει να φέρει ένα άγγιγμα βάθους και χαρακτήρα στα πιάτα σας. Ο Σούσι Ρύζι, είναι ένα βασικό στοιχείο για να κάνετε νόστιμο σούσι και τέλεια ισορροπημένο. Αν ψάχνετε για ένα ξύδι που εξαπλώνει τις δημιουργίες σας Sushi, μας Ξύδι ρύζι για σούσι είναι ο τέλειος σύμμαχος. Εξερευνήστε τις επιλογές μας και δημιουργήστε μια αυθεντική διάσταση στις ιαπωνικές συνταγές σας.

Ενεργά φίλτρα

      À partir de 13,75 €
      66,75 € / L
      Κόκκινο ξύδι των γραμμών του Sake Akasu
          Κόκκινο ξύδι των γραμμών του Sake Akasu
              Ο το ξίδι κόκκινο Ρύζι Το Akasu αποκαλύπτει ευχάριστη οξύτητα, πολύ πλούσιες αρωματικές νότες και πολλή στρογγυλότητα.
              13,75 €66,75 € / L
              Κόκκινο ξύδι των γραμμών του Sake Akasu
                  Ο το ξίδι κόκκινο Ρύζι Το Akasu αποκαλύπτει ευχάριστη οξύτητα, πολύ πλούσιες αρωματικές νότες και πολλή στρογγυλότητα.
                  13,75 €66,75 € / L
                      28,45 €
                      Genmai Fuji Genmai ΡύζιGenmai Fuji Genmai Ρύζι
                          Genmai Fuji Genmai ΡύζιGenmai Fuji Genmai Ρύζι
                              Σε σύγκριση με άλλους ξύδια Μαύρο, μαύρο ξύδι Ρύζι Το Genmai έχει μια μαλακότερη γεύση.
                              28,45 €
                              Genmai Fuji Genmai ΡύζιGenmai Fuji Genmai Ρύζι
                                  Σε σύγκριση με άλλους ξύδια Μαύρο, μαύρο ξύδι Ρύζι Το Genmai έχει μια μαλακότερη γεύση.
                                  28,45 €
                                      Καπνιστό ξύδι ρύζι με ξύλο ξύλου Sakura CherryΚαπνιστό ρύζι ξύδι κεράσι ξύλο Sakura
                                          Καπνιστό ξύδι ρύζι με ξύλο ξύλου Sakura CherryΚαπνιστό ρύζι ξύδι κεράσι ξύλο Sakura
                                              Ο τεχνίτης Hinode, ειδικός στην κατασκευή ξύδι σύμφωνα με τις προγονικές μεθόδους, δημιούργησε ένα ξύδι ειδικά αφιερωμένο για να μαρινάρει τα φιλέτα ψαριών. Για να το κάνετε αυτό, υποβάλλει ένα λεπτό κάπνισμα των τσιπ ξύλου κερασιού το κόκκινο ξύδι του Saké αναμειγνύεται με ένα ξίδι αλκοόλ. Οι καπνισμένες γεύσεις αυτού του ξύδι είναι μαλακές, ισορροπημένες. Συνιστούμε να...
                                              13,40 €67,00 € / L
                                              Καπνιστό ξύδι ρύζι με ξύλο ξύλου Sakura CherryΚαπνιστό ρύζι ξύδι κεράσι ξύλο Sakura
                                                  Ο τεχνίτης Hinode, ειδικός στην κατασκευή ξύδι σύμφωνα με τις προγονικές μεθόδους, δημιούργησε ένα ξύδι ειδικά αφιερωμένο για να μαρινάρει τα φιλέτα ψαριών. Για να το κάνετε αυτό, υποβάλλει ένα λεπτό κάπνισμα των τσιπ ξύλου κερασιού το κόκκινο ξύδι του Saké αναμειγνύεται με ένα ξίδι αλκοόλ. Οι καπνισμένες γεύσεις αυτού του ξύδι είναι μαλακές, ισορροπημένες. Συνιστούμε να...
                                                  13,40 €67,00 € / L
                                                      À partir de 37,00 €
                                                      38,74 € / L
                                                      Fujisu Premium Rice ΞύδιFujisu Premium Rice Ξύδι
                                                          37,00 €38,74 € / L
                                                          Fujisu Premium Rice ΞύδιFujisu Premium Rice Ξύδι
                                                              Αναμφισβήτητα το καλύτερο το ξίδι του Ρύζι Στον κόσμο!
                                                              37,00 €38,74 € / L
                                                              Fujisu Premium Rice ΞύδιFujisu Premium Rice Ξύδι
                                                                  Αναμφισβήτητα το καλύτερο το ξίδι του Ρύζι Στον κόσμο!
                                                                  37,00 €38,74 € / L
                                                                      Κόκκινο Ξύδι Ακαρού Κωχάκου για σούσι ή μαρινάτα ψάριαΚόκκινο Ξύδι Ακαρού Κωχάκου για σούσι ή μαρινάτα ψάρια
                                                                          Κόκκινο Ξύδι Ακαρού Κωχάκου για σούσι ή μαρινάτα ψάριαΚόκκινο Ξύδι Ακαρού Κωχάκου για σούσι ή μαρινάτα ψάρια
                                                                              Συνήθως, το ξύδι στην Ιαπωνία είναι κατασκευασμένο από ρύζι ενώ το Akasu, από το Lie de sake. Στο τέλος της περιόδου EDO, οι τεχνίτες άρχισαν να παράγουν akasu λόγω της συνεχώς αυξανόμενης παραγωγής του sake και επομένως λυπάται de sake. Όταν το ψέμα του Σακί επιτρέπεται να παραμείνει πολύ σε ένα ερμητικά κλειστό βαρέλι, το...
                                                                              24,50 €13,37 € / Kg
                                                                              Κόκκινο Ξύδι Ακαρού Κωχάκου για σούσι ή μαρινάτα ψάριαΚόκκινο Ξύδι Ακαρού Κωχάκου για σούσι ή μαρινάτα ψάρια
                                                                                  Συνήθως, το ξύδι στην Ιαπωνία είναι κατασκευασμένο από ρύζι ενώ το Akasu, από το Lie de sake. Στο τέλος της περιόδου EDO, οι τεχνίτες άρχισαν να παράγουν akasu λόγω της συνεχώς αυξανόμενης παραγωγής του sake και επομένως λυπάται de sake. Όταν το ψέμα του Σακί επιτρέπεται να παραμείνει πολύ σε ένα ερμητικά κλειστό βαρέλι, το...
                                                                                  24,50 €13,37 € / Kg
                                                                                      9,35 €
                                                                                      38,64 € / Kg
                                                                                      Umai καρυκεύματα ξύδι ρύζιUmai καρυκεύματα ξύδι ρύζι
                                                                                          Umai καρυκεύματα ξύδι ρύζιUmai καρυκεύματα ξύδι ρύζι
                                                                                              Αυτό το ξύδι χρησιμοποιείται ως καρύκευμα για σούσι και ιαπωνική κουζίνα. Αυτό είναι ένα ξύδι από κόκκινο ξύδι umai edomae. Προσφέρει μια καλή ισορροπία μεταξύ πικρίας, γλυκύτητας και αλατότητας διατηρώντας παράλληλα τον πλούτο και την Umami του Red Loopgar. Αυτό το ξύδι είναι επίσης κατάλληλο για ένα ευρύ φάσμα άλλων πιάτων,...
                                                                                              9,35 €38,64 € / Kg
                                                                                              Umai καρυκεύματα ξύδι ρύζιUmai καρυκεύματα ξύδι ρύζι
                                                                                                  Αυτό το ξύδι χρησιμοποιείται ως καρύκευμα για σούσι και ιαπωνική κουζίνα. Αυτό είναι ένα ξύδι από κόκκινο ξύδι umai edomae. Προσφέρει μια καλή ισορροπία μεταξύ πικρίας, γλυκύτητας και αλατότητας διατηρώντας παράλληλα τον πλούτο και την Umami του Red Loopgar. Αυτό το ξύδι είναι επίσης κατάλληλο για ένα ευρύ φάσμα άλλων πιάτων,...
                                                                                                  9,35 €38,64 € / Kg
                                                                                                      9,20 €
                                                                                                      44,66 € / Kg
                                                                                                      Κόκκινο ξύδι ρύζι Umai EdomaeΚόκκινο ξύδι ρύζι Umai Edomae
                                                                                                          Κόκκινο ξύδι ρύζι Umai EdomaeΚόκκινο ξύδι ρύζι Umai Edomae
                                                                                                              Η σειρά ξύδι "Edomae" του Kisaichi Vinaigrier έχει σχεδιαστεί για πολυτελή εστιατόρια. Τα πολυτελή εστιατόρια Sushi αναμειγνύουν διάφορα είδη ξύδι και καρυκεύματα για να προετοιμάσουν το αρχικό τους ρύζι σούσι. Η σειρά "Edomae" έχει αναπτυχθεί σε συνεργασία με το πιο αστέρι Sushi εστιατόριο στην Ιαπωνία. Αυτό το ξύδι edomae...
                                                                                                              9,20 €44,66 € / Kg
                                                                                                              Κόκκινο ξύδι ρύζι Umai EdomaeΚόκκινο ξύδι ρύζι Umai Edomae
                                                                                                                  Η σειρά ξύδι "Edomae" του Kisaichi Vinaigrier έχει σχεδιαστεί για πολυτελή εστιατόρια. Τα πολυτελή εστιατόρια Sushi αναμειγνύουν διάφορα είδη ξύδι και καρυκεύματα για να προετοιμάσουν το αρχικό τους ρύζι σούσι. Η σειρά "Edomae" έχει αναπτυχθεί σε συνεργασία με το πιο αστέρι Sushi εστιατόριο στην Ιαπωνία. Αυτό το ξύδι edomae...
                                                                                                                  9,20 €44,66 € / Kg
                                                                                                                      À partir de 9,50 €
                                                                                                                      21,02 € / L
                                                                                                                      Καρυκεύματα για το σούσιΚαρυκεύματα για το σούσι
                                                                                                                          Καρυκεύματα για το σούσιΚαρυκεύματα για το σούσι
                                                                                                                              Αυτό το σούσι του σούσι του ρυζιού του Artisan είναι απαλά καρυκεύματα και έτοιμο για χρήση.
                                                                                                                              9,50 €21,02 € / L
                                                                                                                              Καρυκεύματα για το σούσιΚαρυκεύματα για το σούσι
                                                                                                                                  Αυτό το σούσι του σούσι του ρυζιού του Artisan είναι απαλά καρυκεύματα και έτοιμο για χρήση.
                                                                                                                                  9,50 €21,02 € / L
                                                                                                                                      7,70 €
                                                                                                                                      25,67 € / L
                                                                                                                                      Βιολογικό ξύδι ρύζι
                                                                                                                                          Βιολογικό ξύδι ρύζι
                                                                                                                                              Αυτό το το ξίδι μεταφέρεται μόνο χρησιμοποιώντας μόνο Ρύζι συνήθεις οργανικά Ιαπωνικά, χρησιμοποιώντας παραδοσιακές μεθόδους που μεταδίδονται από τη δημιουργία σε γενιά στο Onomichi, Νομαρχία Χιροσίμα. <img...
                                                                                                                                              7,70 €25,67 € / L
                                                                                                                                              Βιολογικό ξύδι ρύζι
                                                                                                                                                  Αυτό το το ξίδι μεταφέρεται μόνο χρησιμοποιώντας μόνο Ρύζι συνήθεις οργανικά Ιαπωνικά, χρησιμοποιώντας παραδοσιακές μεθόδους που μεταδίδονται από τη δημιουργία σε γενιά στο Onomichi, Νομαρχία Χιροσίμα. <img...
                                                                                                                                                  7,70 €25,67 € / L
                                                                                                                                                      6,35 €
                                                                                                                                                      13,74 € / L
                                                                                                                                                      Konotori Sushi Ξύδι
                                                                                                                                                          6,35 €13,74 € / L
                                                                                                                                                          Konotori Sushi Ξύδι
                                                                                                                                                              Ρύζι ξύδι
                                                                                                                                                              Αυτό το Σούσι Ξύδι είναι ένα καλά ισορροπημένο μείγμα γλυκών και γεύσης kombu. Ο καθένας μπορεί εύκολα να προετοιμάσει το αυθεντικό ρύζι σούσι με αυτό το ξύδι.
                                                                                                                                                              6,35 €13,74 € / L
                                                                                                                                                              Konotori Sushi Ξύδι
                                                                                                                                                                  Ρύζι ξύδι
                                                                                                                                                                  Αυτό το Σούσι Ξύδι είναι ένα καλά ισορροπημένο μείγμα γλυκών και γεύσης kombu. Ο καθένας μπορεί εύκολα να προετοιμάσει το αυθεντικό ρύζι σούσι με αυτό το ξύδι.
                                                                                                                                                                  6,35 €13,74 € / L
                                                                                                                                                                      À partir de 8,65 €
                                                                                                                                                                      43,91 € / L
                                                                                                                                                                      Καρύδια με ξύδι ρύζι και δαμάσκηνο UMEΚαρύδια με ξύδι ρύζι και δαμάσκηνο UME
                                                                                                                                                                          Καρύδια με ξύδι ρύζι και δαμάσκηνο UMEΚαρύδια με ξύδι ρύζι και δαμάσκηνο UME
                                                                                                                                                                              Τα δαμάσκηνα Ume Πολύ ώριμα μαχητικά με ένα πολύ όμορφο το ξίδι του Ρύζι που αναπτύχθηκαν από τους πλοίαρχους του Tobaya Sten.
                                                                                                                                                                              8,65 €43,91 € / L
                                                                                                                                                                              Καρύδια με ξύδι ρύζι και δαμάσκηνο UMEΚαρύδια με ξύδι ρύζι και δαμάσκηνο UME
                                                                                                                                                                                  Τα δαμάσκηνα Ume Πολύ ώριμα μαχητικά με ένα πολύ όμορφο το ξίδι του Ρύζι που αναπτύχθηκαν από τους πλοίαρχους του Tobaya Sten.
                                                                                                                                                                                  8,65 €43,91 € / L
                                                                                                                                                                                      À partir de 19,50 €
                                                                                                                                                                                      21,38 € / L
                                                                                                                                                                                      Ρύζι ξύδιΡύζι ξύδι
                                                                                                                                                                                          19,50 €21,38 € / L
                                                                                                                                                                                          Ρύζι ξύδιΡύζι ξύδι
                                                                                                                                                                                              Ρύζι ξύδι
                                                                                                                                                                                              Αυτό το το ξίδι του Ρύζι Το λευκό αναπτύσσεται από τους ιαπωνικούς πλοίαρούς στον καθαρό σεβασμό της παράδοσης.
                                                                                                                                                                                              19,50 €21,38 € / L
                                                                                                                                                                                              Ρύζι ξύδιΡύζι ξύδι
                                                                                                                                                                                                  Ρύζι ξύδι
                                                                                                                                                                                                  Αυτό το το ξίδι του Ρύζι Το λευκό αναπτύσσεται από τους ιαπωνικούς πλοίαρούς στον καθαρό σεβασμό της παράδοσης.
                                                                                                                                                                                                  19,50 €21,38 € / L
                                                                                                                                                                                                      À partir de 22,30 €
                                                                                                                                                                                                      24,59 € / L
                                                                                                                                                                                                      Junmai Fujisu Ρύζι Superior
                                                                                                                                                                                                          22,30 €24,59 € / L
                                                                                                                                                                                                          Junmai Fujisu Ρύζι Superior
                                                                                                                                                                                                              Για το δικό του το ξίδι του Ρύζι Τυποποιημένο, Junmai Fujisu, Lio Jyozo χρησιμοποιεί 200 g ρύζι ανά λίτρο ξίδι.
                                                                                                                                                                                                              22,30 €24,59 € / L
                                                                                                                                                                                                              Junmai Fujisu Ρύζι Superior
                                                                                                                                                                                                                  Για το δικό του το ξίδι του Ρύζι Τυποποιημένο, Junmai Fujisu, Lio Jyozo χρησιμοποιεί 200 g ρύζι ανά λίτρο ξίδι.
                                                                                                                                                                                                                  22,30 €24,59 € / L
                                                                                                                                                                                                                      À partir de 26,50 €
                                                                                                                                                                                                                      78,40 € / L
                                                                                                                                                                                                                      Μαύρο καμινάδα ξύδι και δαμάσκηνο UMEΜαύρο καμινάδα ξύδι και δαμάσκηνο UME
                                                                                                                                                                                                                          Μαύρο καμινάδα ξύδι και δαμάσκηνο UMEΜαύρο καμινάδα ξύδι και δαμάσκηνο UME
                                                                                                                                                                                                                              Τα δαμάσκηνα που χρησιμοποιούνται για αυτό το ξίδι Ποικιλία nanko Ume (Το πιο διάσημο στην Ιαπωνία), τα σαρκώδη και τα αρωματικά, καλλιεργούνται στην καρδιά ενός εξαιρετικού Terroir: Kishu Minabé.
                                                                                                                                                                                                                              26,50 €78,40 € / L
                                                                                                                                                                                                                              Μαύρο καμινάδα ξύδι και δαμάσκηνο UMEΜαύρο καμινάδα ξύδι και δαμάσκηνο UME
                                                                                                                                                                                                                                  Τα δαμάσκηνα που χρησιμοποιούνται για αυτό το ξίδι Ποικιλία nanko Ume (Το πιο διάσημο στην Ιαπωνία), τα σαρκώδη και τα αρωματικά, καλλιεργούνται στην καρδιά ενός εξαιρετικού Terroir: Kishu Minabé.
                                                                                                                                                                                                                                  26,50 €78,40 € / L
                                                                                                                                                                                                                                      23,15 €
                                                                                                                                                                                                                                      12,51 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                      Κόκκινο ορυκτό ξύδι edomae sakura
                                                                                                                                                                                                                                          Κόκκινο ορυκτό ξύδι edomae sakura
                                                                                                                                                                                                                                              Η σειρά ξύδι "Edomae" του Kisaichi Vinaigrier έχει σχεδιαστεί για πολυτελή εστιατόρια. Τα πολυτελή εστιατόρια Sushi αναμειγνύουν διάφορα είδη ξύδι και καρυκεύματα για να προετοιμάσουν το αρχικό τους ρύζι σούσι. Η σειρά "Edomae" έχει αναπτυχθεί σε συνεργασία με το πιο αστέρι Sushi εστιατόριο στην Ιαπωνία. Το κόκκινο ξύδι...
                                                                                                                                                                                                                                              23,15 €12,51 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                              Κόκκινο ορυκτό ξύδι edomae sakura
                                                                                                                                                                                                                                                  Η σειρά ξύδι "Edomae" του Kisaichi Vinaigrier έχει σχεδιαστεί για πολυτελή εστιατόρια. Τα πολυτελή εστιατόρια Sushi αναμειγνύουν διάφορα είδη ξύδι και καρυκεύματα για να προετοιμάσουν το αρχικό τους ρύζι σούσι. Η σειρά "Edomae" έχει αναπτυχθεί σε συνεργασία με το πιο αστέρι Sushi εστιατόριο στην Ιαπωνία. Το κόκκινο ξύδι...
                                                                                                                                                                                                                                                  23,15 €12,51 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                      Κόκκινο ξύδι ρύζι καρύκευμα edomae
                                                                                                                                                                                                                                                          Κόκκινο ξύδι ρύζι καρύκευμα edomae
                                                                                                                                                                                                                                                              Η σειρά ξύδι "Edomae" του Kisaichi Vinaigrier έχει σχεδιαστεί για πολυτελή εστιατόρια. Τα πολυτελή εστιατόρια Sushi αναμειγνύουν διάφορα είδη ξύδι και καρυκεύματα για να προετοιμάσουν το αρχικό τους ρύζι σούσι. Η σειρά "Edomae" έχει αναπτυχθεί σε συνεργασία με το πιο αστέρι Sushi εστιατόριο...
                                                                                                                                                                                                                                                              24,40 €11,71 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                              Κόκκινο ξύδι ρύζι καρύκευμα edomae
                                                                                                                                                                                                                                                                  Η σειρά ξύδι "Edomae" του Kisaichi Vinaigrier έχει σχεδιαστεί για πολυτελή εστιατόρια. Τα πολυτελή εστιατόρια Sushi αναμειγνύουν διάφορα είδη ξύδι και καρυκεύματα για να προετοιμάσουν το αρχικό τους ρύζι σούσι. Η σειρά "Edomae" έχει αναπτυχθεί σε συνεργασία με το πιο αστέρι Sushi εστιατόριο...
                                                                                                                                                                                                                                                                  24,40 €11,71 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                      18,60 €
                                                                                                                                                                                                                                                                      10,08 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                      Deluxe Sushi Rice Ξύδι
                                                                                                                                                                                                                                                                          18,60 €10,08 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                          Deluxe Sushi Rice Ξύδι
                                                                                                                                                                                                                                                                              Αυτό το ξύδι, ιδιαίτερα για τα πολυτελή εστιατόρια Sushi, είναι ένα εξειδικευμένο ξύδι καρυκευμάτων για ιαπωνική κουζίνα. Το Deluxe Sushi Ξύδι είναι η καλύτερη επιλογή για επαγγελματίες ηγέτες σούσι που αναζητούν παραδοσιακό ξύδι ρύζι για "Edomae-Sushi". Τα πιο διάσημα εστιατόρια Sushi στην Ιαπωνία επεξεργάζονται το...
                                                                                                                                                                                                                                                                              18,60 €10,08 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                              Deluxe Sushi Rice Ξύδι
                                                                                                                                                                                                                                                                                  Αυτό το ξύδι, ιδιαίτερα για τα πολυτελή εστιατόρια Sushi, είναι ένα εξειδικευμένο ξύδι καρυκευμάτων για ιαπωνική κουζίνα. Το Deluxe Sushi Ξύδι είναι η καλύτερη επιλογή για επαγγελματίες ηγέτες σούσι που αναζητούν παραδοσιακό ξύδι ρύζι για "Edomae-Sushi". Τα πιο διάσημα εστιατόρια Sushi στην Ιαπωνία επεξεργάζονται το...
                                                                                                                                                                                                                                                                                  18,60 €10,08 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                      Μαύρο ρύζι και ξύδι σόγιας 15 ετώνΜαύρο ρύζι και ξύδι σόγιας 15 ετών
                                                                                                                                                                                                                                                                                          Μαύρο ρύζι και ξύδι σόγιας 15 ετώνΜαύρο ρύζι και ξύδι σόγιας 15 ετών
                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ο το ξίδι "Ayumi" 15 ετών είναι κατασκευασμένο από Ρύζι Καφέ και "μαύρα φασόλια σόγιας". Η μέθοδος κατασκευής του είναι παραδοσιακή, πλούσια σε 200 χρόνια ιστορίας, με βάση μια φυσική ζύμωση πλούσια σε βακτήρια οξικού...
                                                                                                                                                                                                                                                                                              63,00 €87,50 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                              Μαύρο ρύζι και ξύδι σόγιας 15 ετώνΜαύρο ρύζι και ξύδι σόγιας 15 ετών
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ο το ξίδι "Ayumi" 15 ετών είναι κατασκευασμένο από Ρύζι Καφέ και "μαύρα φασόλια σόγιας". Η μέθοδος κατασκευής του είναι παραδοσιακή, πλούσια σε 200 χρόνια ιστορίας, με βάση μια φυσική ζύμωση πλούσια σε βακτήρια οξικού...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  63,00 €87,50 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      25,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      13,48 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Daigin Rice ξύδι
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          25,00 €13,48 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Daigin Rice ξύδι
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ρύζι ξύδι
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Το ξύδι Daigin είναι το αρχικό παραδοσιακό ξύδι "Edo-Mae Su", που χρησιμοποιείται για το ρύζι Sushi στο EDO.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              25,00 €13,48 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Daigin Rice ξύδι
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ρύζι ξύδι
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Το ξύδι Daigin είναι το αρχικό παραδοσιακό ξύδι "Edo-Mae Su", που χρησιμοποιείται για το ρύζι Sushi στο EDO.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  25,00 €13,48 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Akasu μαύρο ξύδι σούσι καρύκευμα
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Akasu μαύρο ξύδι σούσι καρύκευμα
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Αυτό το το ξίδι εκπλήξεις με την ομαλότητα και την ομαλή υφή του.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              7,35 €37,89 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Akasu μαύρο ξύδι σούσι καρύκευμα
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Αυτό το το ξίδι εκπλήξεις με την ομαλότητα και την ομαλή υφή του.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  7,35 €37,89 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      15,80 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      8,78 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ginjo ρύζι ξύδι
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          15,80 €8,78 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ginjo ρύζι ξύδι
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ρύζι ξύδι
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Αυτό το ξύδι, ιδιαίτερα για τα πολυτελή εστιατόρια Sushi, είναι ένα εξειδικευμένο ξύδι καρυκευμάτων για ιαπωνική κουζίνα. Το ξύδι του ρυζιού Ginjo είναι ένα ξύδι ρύζι που έχει ζυμωθεί με την προσθήκη αλκοόλ χρησιμοποιώντας τη μέθοδο ζύμωσης επιφάνειας. Είναι εύκολο να αναμειχθεί και να φέρνει λιγότερη οσμή ειδικά για το ρύζι και...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              15,80 €8,78 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ginjo ρύζι ξύδι
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ρύζι ξύδι
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Αυτό το ξύδι, ιδιαίτερα για τα πολυτελή εστιατόρια Sushi, είναι ένα εξειδικευμένο ξύδι καρυκευμάτων για ιαπωνική κουζίνα. Το ξύδι του ρυζιού Ginjo είναι ένα ξύδι ρύζι που έχει ζυμωθεί με την προσθήκη αλκοόλ χρησιμοποιώντας τη μέθοδο ζύμωσης επιφάνειας. Είναι εύκολο να αναμειχθεί και να φέρνει λιγότερη οσμή ειδικά για το ρύζι και...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  15,80 €8,78 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Μαύρο ρύζι και σόγια 1 χρόνια ηλικίας ξύδι
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Μαύρο ρύζι και σόγια 1 χρόνια ηλικίας ξύδι
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Αυτό το το ξίδι επεξεργάζεται ανάλογα με μια μοναδική και κατοχυρωμένη με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας διαδικασία. Η σόγια έχει προστεθεί Ρύζι Καφέ, καθώς και βύσμα ρύζι και γλυκό νερό, για μια διπλή φυσική ζύμωση για μια ελάχιστη...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              52,00 €72,22 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Μαύρο ρύζι και σόγια 1 χρόνια ηλικίας ξύδι
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Αυτό το το ξίδι επεξεργάζεται ανάλογα με μια μοναδική και κατοχυρωμένη με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας διαδικασία. Η σόγια έχει προστεθεί Ρύζι Καφέ, καθώς και βύσμα ρύζι και γλυκό νερό, για μια διπλή φυσική ζύμωση για μια ελάχιστη...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  52,00 €72,22 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      À partir de 14,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      14,00 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Καρυκεύματα για σούσι και τουρσιάΚαρυκεύματα για σούσι και τουρσιά
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Καρυκεύματα για σούσι και τουρσιάΚαρυκεύματα για σούσι και τουρσιά
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Αυτό το το ξίδι Το Artisanal νόστιμο γλυκό, είναι εξαιρετικά γλυκό.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              14,00 €14,00 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Καρυκεύματα για σούσι και τουρσιάΚαρυκεύματα για σούσι και τουρσιά
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Αυτό το το ξίδι Το Artisanal νόστιμο γλυκό, είναι εξαιρετικά γλυκό.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  14,00 €14,00 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      31,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      63,00 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Μαύρο ξύδι ρύζι 3 ετώνΜαύρο ξύδι ρύζι 3 ετών
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Μαύρο ξύδι ρύζι 3 ετώνΜαύρο ξύδι ρύζι 3 ετών
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Βραβείο Αριστείας "Kagoshima New Hometown Ειδικό Διαγωνισμό Προϊόντων". Αυτό το το ξίδι Το ρύζι μαύρο περιέχει πιο απαραίτητα αμινοξέα από το συνηθισμένο μαύρο ξύδι "Κασδή".
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              31,50 €63,00 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Μαύρο ξύδι ρύζι 3 ετώνΜαύρο ξύδι ρύζι 3 ετών
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Βραβείο Αριστείας "Kagoshima New Hometown Ειδικό Διαγωνισμό Προϊόντων". Αυτό το το ξίδι Το ρύζι μαύρο περιέχει πιο απαραίτητα αμινοξέα από το συνηθισμένο μαύρο ξύδι "Κασδή".
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  31,50 €63,00 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      147,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      147,00 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Μαύρο ξύδι ρύζι 10 ετώνΜαύρο ξύδι ρύζι 10 ετών
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Μαύρο ξύδι ρύζι 10 ετώνΜαύρο ξύδι ρύζι 10 ετών
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Μια δεκαετία φυσικής γήρανσης Κάτω από τον ήλιο του Kagoshima της Ιαπωνίας. Αυτό το το ξίδι Το Craft of Master Vinaigrier γίνεται προσεκτικά σε βάζα από τερακότα σύμφωνα με τις παραδοσιακές μεθόδους με το τεχνιτικό πνεύμα για να αναβιώσει την παράδοση του...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              147,00 €147,00 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Μαύρο ξύδι ρύζι 10 ετώνΜαύρο ξύδι ρύζι 10 ετών
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Μια δεκαετία φυσικής γήρανσης Κάτω από τον ήλιο του Kagoshima της Ιαπωνίας. Αυτό το το ξίδι Το Craft of Master Vinaigrier γίνεται προσεκτικά σε βάζα από τερακότα σύμφωνα με τις παραδοσιακές μεθόδους με το τεχνιτικό πνεύμα για να αναβιώσει την παράδοση του...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  147,00 €147,00 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Το Akasu συνδυάζει το κάλυμμα του ρυζιούΤο Akasu συνδυάζει το κάλυμμα του ρυζιού
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Το Akasu συνδυάζει το κάλυμμα του ρυζιούΤο Akasu συνδυάζει το κάλυμμα του ρυζιού
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Το Akasu συνδυάζει το κάλυμμα του ρυζιού Αγαπάμε τις ιωδιωμένες νότες αυτού το ξίδι του Ρύζι Ο Akasu μείγματος Κινών, η μικρή της στυπτικότητας, η εξαιρετική της Umami, ο πλούτος των γεύσεων της.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              23,35 €12,61 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Το Akasu συνδυάζει το κάλυμμα του ρυζιούΤο Akasu συνδυάζει το κάλυμμα του ρυζιού
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Το Akasu συνδυάζει το κάλυμμα του ρυζιού Αγαπάμε τις ιωδιωμένες νότες αυτού το ξίδι του Ρύζι Ο Akasu μείγματος Κινών, η μικρή της στυπτικότητας, η εξαιρετική της Umami, ο πλούτος των γεύσεων της.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  23,35 €12,61 € / Kg

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ολα τα Ρύζι ξύδι Μην εγκαταλείπετε. Οι μεγάλοι βιομηχάνοι χρησιμοποιούν μόνο μόνο 40 g ρυζιού ανά λίτρο ξύδι, ευνοώντας την παραγωγικότητα εις βάρος των γεύσεων. Αυτά τα προϊόντα, το Insipid, ανταποκρίνονται κυρίως τις ανάγκες της μεγάλης διανομής και της βιομηχανίας τροφίμων.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Από την άλλη πλευρά, οι τεχνίτες χρησιμοποιούν μεταξύ 120 και 160 g ρυζιού για να παράγουν ένα λίτρο Ιαπωνικά ξύδι, εγγυώντας μια πολύ υψηλότερη ποιότητα. Μεταξύ αυτών, ένα όνομα ξεχωρίζει: LIO JYOZO, ένα οικογενειακό σπίτι του Miyazu, στο νομό Κιότο, το οποίο δημιούργησε το καλύτερο ξύδι ρύζι για τέσσερις γενιές.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Γνωρίζατε ότι η Ιαπωνία μετράει μόνο 400 κατασκευαστές ξύδι ορυζώνων, συμπεριλαμβανομένου ενός μικρού ποσού στο ακόμα τεχνίταντικό στάδιο; Αυτοί οι κατασκευαστές παράγουν το Nihonshu (Sake) οι ίδιοι που θα χρησιμεύσουν για να κάνουν ξύδι. Δεν μπορούν σε καμία περίπτωση να πουλήσουν το nihonshu τους έτσι ώστε να μην ανταγωνίζονται με εξειδικευμένους κατασκευαστές στον τομέα.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Παραγωγοί ξιδιού ρύζι στο Nishikidôri

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  LIO JYOZO : ένα εμβληματικό σπίτι

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Από το 1893, LIO JYOZO Διαιωνίζει τη μοναδική τεχνογνωσία στην κατασκευή ξύδι και εξαιρετικά χοιρομητέρες. Την ιδιαιτερότητά τους; Συνολικός έλεγχος αλυσίδας παραγωγής, ρύζι χωρίς παρασίτους στα βουνά του Ταγκό και του Κιότο στο τελικό ξύδι.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  - μια σεβαστή κουλτούρα: το ρύζι καλλιεργείται σε βεράντες (μέθοδος Tanada), πάνω από 500 μέτρα πάνω από τη στάθμη της θάλασσας, χωρίς φυτοφάρμακα για περισσότερα από 50 χρόνια. Από το 2001, οι πολιτισμοί αυτοί ήταν εντελώς καθαροί, αλλά η βιωσιμότητά τους απειλείται από τη γήρανση των γεωργών και την αδιαφορία των νέων γενεών.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  - διαδικασία χειροτεχνίας: LIO JYOZO Κατασκευάζει τη δική του βύνη ρυζιού, ένα βασικό συστατικό του βραχίονα του Saké και απασχολεί μια προγονική μέθοδο στατικής ζύμωσης. Το ξύδι σιγά-σιγά ζύμισε για 80 έως 120 ημέρες, και στη συνέχεια ωριμάζει για τουλάχιστον 8 μήνες. Αυτή η διαδικασία εγγυάται ένα ξύδι τόσο απαλό, αρωματικό και πλούσιο στο Umami.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ανακαλύψτε τα ναυαρχικά προϊόντα τους: το Ρύζι ξύδι Fujisu Premium και το ανώτερο ξύδι του ρυζιού Fujisu Junmai, ιδανικό για τους ελεγκτές ή τα πιάτα από ξύδι. Είναι εξαιρετική Σούσι Ξύδι.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Tobaya Sten: 300 χρόνια ιστορίας

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ιδρύθηκε το 1710, το σπίτι Tobaya Suli διαιωνίζει επίσης μια κοσμική παράδοση στην κατασκευή ξύδι σκάφους. Ο Nakano-San, ο Πρόεδρος του, ο Nakano-San, ο πρόεδρός του, συνοψίζει τη φιλοσοφία τους: "Το ξύδι είναι ένα διακριτικό αλλά απαραίτητο καρύκευμα. Ο ρόλος του είναι να εξαντληθούν οι γεύσεις των πιάτων. Κάθε φορά που παρατηρώ τη διαδικασία ζύμωσης, δεν μπορώ παρά να το πιστέψω είναι ένα έργο της φύσης." Η μοναδική τους διαδικασία, όπως η χειροκίνητη ανάμιξη του πολτού ξύδι (Kaire), μαρτυρεί την αγάπη και το σεβασμό των γενεών που παρελθόν για αυτή την τέχνη. Ανακαλύψτε τα εξαιρετικά ξύδι τους, ιδανικά για την εξυγίανση των ιαπωνικών συνταγών σας ως διεθνείς.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Γιατί να επιλέξετε ξύδι ρύζι;

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ο Ρύζι ξύδι είναι ένα βασικό συστατικό για την παρασκευή ρυζιού σούσι. Δίνει ρύζι μια κολλώδης υφή, μια ορεκτική λάμψη και μια λεπτή γλυκιά σημείωση, κάνοντας το σούσι ακόμα πιο γευστικό.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Αλλά οι χρήσεις του δεν περιορίζονται στην ιαπωνική κουζίνα. Το κάλυμμα του ρυζιού ενσωματώνεται σε ένα πλήθος συνταγών, είτε πρόκειται για μαρινάδες για κρέας και ψάρια, αρωματικές σούπες, σούπες-μαλακές σάλτσες, ή ευαίσθητα καρυκεύματα για σαλάτες και λαχανικά. Για μια πρωτότυπη άγγιγμα, το καρύκευμα ξύδι ρύζι και το άνθος του κερασιού Sakura φέρνει μια εξευγενισμένη floral γεύση στα πιάτα σας.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Πλευρική γεύση, το Ρύζι ξύδι διακρίνεται από την τέλεια ισορροπία του. Είναι μαλακό, αρωματικό και πλούσιο στο Umami, με γεύσεις που ποικίλλουν ανάλογα με την ποιότητα του χρησιμοποιούμενου ρυζιού και τη διάρκεια της ζύμωσης.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Για το εξαιρετικό ρύζι σούσι, συνιστούμε το ξύδι του Temaki Sushi Premium. Ηλικιωμένη 10 χρόνια από το μαύρο ρύζι, αυτό το σπάνιο ξύδι είναι επίσης ιδανικό για την προετοιμασία σάλτσες ή μαριναρισμένα ψάρια. Για βινεγκέτες και σάλτσες, πριμοδότηση Fujisu και Junmai Super Fujisu, που παράγονται με τεχνολογική τεχνογνωσία, προσφέρουν ασύγκριτες αυθεντικές γεύσεις.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Στο Nishikidoir, ανακαλύψτε μια αποκλειστική επιλογή Ρύζι ξύδι για να αγοράσει. Είτε πρόκειται για ένα ξύδι σκάφους, ένα Σούσι Ρύζι, ή αρωματισμένα καρυκεύματα, τα προϊόντα μας θα είναι σε θέση να εξαναγκάσουν τα πιάτα σας με τις μοναδικές γεύσεις της Ιαπωνίας.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Traçabilité et origine Authenticité et traçabilité parfaite

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Traçabilité et origine

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Authenticité et traçabilité parfaite

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Παράδοση με παρακολούθηση

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Παράδοση με παρακολούθηση

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Paiement 100% sécurisé

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Paiement

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    100% sécurisé

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Service client à votre écoute

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Service client

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    à votre écoute

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Newsletter

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Λάβετε τα νέα, τις ειδήσεις και τις προσφορές της Nishikidôri μέσω email