Unsere japanischen Rezepte

Ein eleganter Cocktail mit vegetalen, floralen und leicht würzigen Aromen des roten Shiso. Der Likör Koishiso verleiht eine schöne Frische und eine intensive Farbe – für eine raffini...

Eine erfrischende Kreation, bei der die pflanzlichen und leicht würzigen Noten des roten Shiso mit einer feinen Säure harmonieren. Ein eleganter, aromatischer und überraschender alkoholfreier Cock...

Der Sake-Cocktail ist ein elegantes und erfrischendes Getränk, das die aromatische Feinheit des japanischen Reisweinalkohols in den Vordergrund stellt. In Kombination mit Zitrusfrüch...

Aus den großen japanischen Traditionen stammend, wird Matcha zubereitet, indem das grüne Teepulver mit heißem Wasser fein aufgeschlagen wird, bis ein leichter und cremiger Schaum entsteht. Eine ei...