Offer a gift card

Yuzu kosho

Ce condiment originaire du Japon est le magnifique résultat de la fusion du piquant des piments avec la fraîcheur acidulée du Yuzu. « Yuzu » est cet agrume Japonais au goût unique mélangeant des saveurs de mandarine verte et de citron et « Kosho » signifie poivre. Cette association de mots signifie littéralement « pâte épicée de yuzu ».

Cette pâte peut être utilisée de différentes manières : pour rehausser vos sushis, relever à merveille vos assaisonnements, marinades et sauces. Il se déguste en accompagnement de poissons, grillades de viandes (blanches et rouges), crustacés, salades composées, légumes, tartares… Son caractère polyvalent en fait un incontournable pour les amateurs de cuisine japonaise et les chefs professionnels à la recherche de nouvelles sensations culinaires.

Filtres

8 products

Sortiraj po:

Crveni koš

13,05 €

65,25 € / Kg

Crveni koš

13,05 €65,25 € / Kg

Crveni koš

Yuzu kosho

Ovo je crna verzija ufra_latn kosho je veoma popularan kod japanaca i zapadnjaka.

13,05 €65,25 € / Kg

Crveni koš

Yuzu kosho

Ovo je crna verzija ufra_latn kosho je veoma popularan kod japanaca i zapadnjaka.

13,05 €65,25 € / Kg

Y vert Zelena koš

À partir de 11,75 €

117,50 € / Kg

Y vert Zelena koš

11,75 €117,50 € / Kg

Y vert Zelena koš

Yuzu kosho

Ovo je začin proizvodi od: ufra_latn , zelene paprike i soli.

11,75 €117,50 € / Kg

Y vert Zelena koš

Yuzu kosho

Ovo je začin proizvodi od: ufra_latn , zelene paprike i soli.

11,75 €117,50 € / Kg

Y Bio kosho rouge Bio

19,90 €

99,50 € / Kg

Y Bio kosho rouge Bio

19,90 €99,50 € / Kg

Y Bio kosho rouge Bio

Yuzu kosho

Yfra_Latn je nesumnjivo najpoznatiji japanski citrus, sa aromama i ukusima zelenog mandarina i cedrata. Bogata je vitaminom C, beta-karotenom i hesperidinom, koji imaju snažna antioksidativna svojstva, i ima razne zdravstvene prednosti, kao što su sprečavanje bolesti i starenja, smanjenje umora i poboljšanje cirkulacije...

19,90 €99,50 € / Kg

Y Bio kosho rouge Bio

Yuzu kosho

19,90 €99,50 € / Kg

Y tradition Kosho tradicionalni ruž

8,30 €

166,00 € / Kg

Y tradition Kosho tradicionalni ruž

8,30 €166,00 € / Kg

Y tradition Kosho tradicionalni ruž

Yuzu kosho

Zvali smo ga zbog njegove prekrasne ere između snage crvenog paprika i svježine ufra_latn , bez gorčine, slano i podignuto samo ono što treba.

8,30 €166,00 € / Kg

Y tradition Kosho tradicionalni ruž

Yuzu kosho

Zvali smo ga zbog njegove prekrasne ere između snage crvenog paprika i svježine ufra_latn , bez gorčine, slano i podignuto samo ono što treba.

8,30 €166,00 € / Kg

Y Bio kosho zelen Bio

19,90 €

99,50 € / Kg

Y Bio kosho zelen Bio

19,90 €99,50 € / Kg

Y Bio kosho zelen Bio

Yuzu kosho

19,90 €99,50 € / Kg

Y Bio kosho zelen Bio

Yuzu kosho

19,90 €99,50 € / Kg

Y Kos Kosho žuta

5,60 €

93,33 € / Kg

Y Kos Kosho žuta

5,60 €93,33 € / Kg

Y Kos Kosho žuta

Yuzu kosho

Za ovo ufra_latn košo, yuzu je izabran zreo, a paprika je žuta.

5,60 €93,33 € / Kg

Y Kos Kosho žuta

Yuzu kosho

Za ovo ufra_latn košo, yuzu je izabran zreo, a paprika je žuta.

5,60 €93,33 € / Kg

Y Sans Sansho začin

8,30 €

92,22 € / Kg

Y Sans Sansho začin

8,30 €92,22 € / Kg

Y Sans Sansho začin

Mirisi

Ovo je sansho asakura se razlikuje od budo sansho iz Wakayame. Veći je, veći.

8,30 €92,22 € / Kg

Y Sans Sansho začin

Mirisi

Ovo je sansho asakura se razlikuje od budo sansho iz Wakayame. Veći je, veći.

8,30 €92,22 € / Kg

Y tradition Tradicionalno zeleno kosho

8,30 €

166,00 € / Kg

Y tradition Tradicionalno zeleno kosho

8,30 €166,00 € / Kg

Y tradition Tradicionalno zeleno kosho

Yuzu kosho

Napravili smo ga zbog njegove prelijepe ere između snage zelene paprike i svježine ufra_latn , bez gorčine, slano i podignuto samo ono što treba.

8,30 €166,00 € / Kg

Y tradition Tradicionalno zeleno kosho

Yuzu kosho

Napravili smo ga zbog njegove prelijepe ere između snage zelene paprike i svježine ufra_latn , bez gorčine, slano i podignuto samo ono što treba.

8,30 €166,00 € / Kg

Le yuzu kosho se décline en 3 principales variations. Le yuzu kosho vert est la version classique et traditionnelle de ce condiment. Il est préparé en combinant du piment vert frais avec du zeste de Yuzu vert également lui conférent une douceur sans amertume. Cette variété offre une saveur vive et fraîche.

Le yuzu kosho rouge est une version plus audacieuse et épicée de ce condiment. Cette variété offre une chaleur intense et un arôme robuste, avec une touche d’acidité et d’agrume. Il est idéal pour ceux qui recherchent une expérience culinaire plus piquante et épicée.

Le yuzu kosho jaune est une variante moins connue mais tout aussi délicieuse que ses homologues vert et rouge. Sa particularité réside dans l’utilisation de piments jaunes et du yuzu jaune à maturité, créant une saveur équilibrée et légèrement sucrée, tout en préservant le piquant pour stimuler les papilles.