Mochi och andra japanska bakverk

Datablad

Dimensioner

H: 24 cm L: 18 cm

Kvalitet

Ansluten, rund tillbaka, selektiv lack

Författare

Laure Kié: Laure Kie, Laurer av japanska och vegetariska kockböcker, föddes i Tokyo av en japansk mamma och en fransk far. Hon tillbringade en stor del av hennes barndom i Japan, men också i Afrika och Mellanöstern. Dessa livsupplevelser gav honom smaken av resan och upptäckten av kulinariska kulturer. Senare korsade hon Asien på jakt efter nya smaker och att berika hennes kulinariska kunskap som hon överför idag i sina matlagningskurser och genom sina många böcker.

Publiceringsdatum

16/09/2022

Antal sidor

144

Produit

Boka