Cele mai cumparate (30)

Saba-Bushi Atsukezuri

À partir de 7,55 €

75,50 € / Kg

Saba-Bushi Atsukezuri

7,55 €75,50 € / Kg

Saba-Bushi Atsukezuri

Dashi

Saba-Bushi exprimă adâncimea bogată și gustoasă a macrouului și oferă o experiență separată și delicioasă a lui Dashi de pește. La bază, Dashi este un bulion japonez, dar este mai mult decât bulion. Aceasta este inima gustoasă pe care se bazează o mare varietate de mâncăruri japoneze. Cuvântul DASHI înseamnă literalmente extragerea bulionului cu referire la procesul de extragere a aromei...

7,55 €75,50 € / Kg

Mixed items

Saba-Bushi Atsukezuri

Dashi

Saba-Bushi exprimă adâncimea bogată și gustoasă a macrouului și oferă o experiență separată și delicioasă a lui Dashi de pește. La bază, Dashi este un bulion japonez, dar este mai mult decât bulion. Aceasta este inima gustoasă pe care se bazează o mare varietate de mâncăruri japoneze. Cuvântul DASHI înseamnă literalmente extragerea bulionului cu referire la procesul de extragere a aromei...

Mixed items

7,55 €75,50 € / Kg

Castron în chawan-Mushi, model de glazură negru, 145 ml

11,95 €

Castron în chawan-Mushi, model de glazură negru, 145 ml

11,95 €

Castron în chawan-Mushi, model de glazură negru, 145 ml

Bowl Chawan-Mushi

Estetica din bucătăria tradițională japoneză a jucat întotdeauna un rol vital, iar alegerea mâncărurilor este la fel de importantă ca și ingredientele. În timp ce multe alte bucătării preferă o pânză alb alb, liderii japonezi folosesc plăci, boluri, ochelari, ustensile de serviciu și betisoare pentru a îmbunătăți și completa...

11,95 €

In Stock

Castron în chawan-Mushi, model de glazură negru, 145 ml

Bowl Chawan-Mushi

Estetica din bucătăria tradițională japoneză a jucat întotdeauna un rol vital, iar alegerea mâncărurilor este la fel de importantă ca și ingredientele. În timp ce multe alte bucătării preferă o pânză alb alb, liderii japonezi folosesc plăci, boluri, ochelari, ustensile de serviciu și betisoare pentru a îmbunătăți și completa...

In Stock

11,95 €

Ulei de susan ușor prăjit kakeeuma

5,55 €

37,00 € / Kg

Ulei de susan ușor prăjit kakeeuma

5,55 €37,00 € / Kg

Ulei de susan ușor prăjit kakeeuma

Ulei de susan

Takemoto Oil & Fat Co. Ltd este cea mai veche companie de extracție de petrol din Japonia. Fondată în 1725 de Chazaburo Takemoto în prefectura Aichi, ea aparține întotdeauna familiei fondatoare. Timp de mai bine de 290 de ani, Takemoto a produs ulei de susan fără hexan pentru a asigura o calitate optimă și un gust real. <p...

5,55 €37,00 € / Kg

In Stock

Ulei de susan ușor prăjit kakeeuma

Ulei de susan

Takemoto Oil & Fat Co. Ltd este cea mai veche companie de extracție de petrol din Japonia. Fondată în 1725 de Chazaburo Takemoto în prefectura Aichi, ea aparține întotdeauna familiei fondatoare. Timp de mai bine de 290 de ani, Takemoto a produs ulei de susan fără hexan pentru a asigura o calitate optimă și un gust real. <p...

In Stock

5,55 €37,00 € / Kg

Beni-Haruka Pata Patate Pata cu abur gătit

11,95 €

39,83 € / Kg

Beni-Haruka Pata Patate Pata cu abur gătit

11,95 €39,83 € / Kg

Beni-Haruka Pata Patate Pata cu abur gătit

Condimente

Cartofi dulci sunt bogați în fibre dietetice. Când tăiați cartofi dulci, lichidul alb albă care curge de la suprafață se numește "Yarapin" (Latex). Este conținut numai în cartofi moi și are efectul de a proteja mucoasa stomacului și permite un tranzit intestinal neted. Acest "Yarapin" este în abundență, mai ales în pielea...

11,95 €39,83 € / Kg

In Stock

Beni-Haruka Pata Patate Pata cu abur gătit

Condimente

Cartofi dulci sunt bogați în fibre dietetice. Când tăiați cartofi dulci, lichidul alb albă care curge de la suprafață se numește "Yarapin" (Latex). Este conținut numai în cartofi moi și are efectul de a proteja mucoasa stomacului și permite un tranzit intestinal neted. Acest "Yarapin" este în abundență, mai ales în pielea...

In Stock

11,95 €39,83 € / Kg

Blade pentru Mandolin Qurélois

À partir de 19,50 €

Blade pentru Mandolin Qurélois

19,50 €

Blade pentru Mandolin Qurélois

Mandolin

Acest ghid cu lame largi este special conceput pentru mandolinele profesionale de tip Quirélois.

19,50 €

Mixed items

Blade pentru Mandolin Qurélois

Mandolin

Acest ghid cu lame largi este special conceput pentru mandolinele profesionale de tip Quirélois.

Mixed items

19,50 €

Cutie de 5 pahare colorate Saké

48,00 €

Cutie de 5 pahare colorate Saké

48,00 €

Cutie de 5 pahare colorate Saké

Cutie de cupă în drag

Cupele folosite pentru a bea Saké sunt, de obicei, containere cilindrice mici numite O-Choko sau Choko sau Sakazuki de forme plute precum bolurile de deschidere largi.

48,00 €

In Stock

Cutie de 5 pahare colorate Saké

Cutie de cupă în drag

Cupele folosite pentru a bea Saké sunt, de obicei, containere cilindrice mici numite O-Choko sau Choko sau Sakazuki de forme plute precum bolurile de deschidere largi.

In Stock

48,00 €

Bento Shookado 3 compartimente - A doua opțiune

8,00 €

Bento Shookado 3 compartimente - A doua opțiune

8,00 €

Bento Shookado 3 compartimente - A doua opțiune

În curând înapoi în stoc

Bento cu compartimente fixe

8,00 €

No Product available

Bento Shookado 3 compartimente - A doua opțiune

În curând înapoi în stoc

Bento cu compartimente fixe

No Product available

8,00 €

Întregul golf de trandafir deshidratat

À partir de 39,50 €

79,00 € / Kg

Întregul golf de trandafir deshidratat

39,50 €79,00 € / Kg

Întregul golf de trandafir deshidratat

Ardei falsi

Ele sunt foarte aromatice cu o aromă dulce, foarte fructuoasă, anisee și piper, ușor picant și amar, cu o ușoară și o ușoară tunică.

39,50 €79,00 € / Kg

Mixed items

Întregul golf de trandafir deshidratat

Ardei falsi

Ele sunt foarte aromatice cu o aromă dulce, foarte fructuoasă, anisee și piper, ușor picant și amar, cu o ușoară și o ușoară tunică.

Mixed items

39,50 €79,00 € / Kg

Algae Rishiriri Kombu Wild Toate Alănțuie Algele japoneze

Algae Rishiri Kombu Wild toate vine

144,00 €

144,00 € / Kg

Algae Rishiri Kombu Wild toate vine

144,00 €144,00 € / Kg

Algae Rishiri Kombu Wild toate vine

În curând înapoi în stoc

Aceste alge kombu Wild sunt pescuite de-a lungul țărmurilor insulei Hokkaido Rishiri.

144,00 €144,00 € / Kg

No Product available

Algae Rishiri Kombu Wild toate vine

În curând înapoi în stoc

Aceste alge kombu Wild sunt pescuite de-a lungul țărmurilor insulei Hokkaido Rishiri.

No Product available

144,00 €144,00 € / Kg

Thé matcha Ogurayama Prestige, qualité cérémonie 30g

Nou

Thé matcha Ogurayama Prestige, qualité cérémonie 30g

15,65 €

521,67 € / Kg

Nou

Thé matcha Ogurayama Prestige, qualité cérémonie 30g

15,65 €521,67 € / Kg

Nou

Thé matcha Ogurayama Prestige, qualité cérémonie 30g

Matcha ceai

15,65 €521,67 € / Kg

No Product available

Nou

Thé matcha Ogurayama Prestige, qualité cérémonie 30g

Matcha ceai

No Product available

15,65 €521,67 € / Kg

Nou

Koji și sos de lamaie Setouchi 145 ml

8,60 €

59,31 € / L

Nou

Koji și sos de lamaie Setouchi 145 ml

8,60 €59,31 € / L

Nou

Koji și sos de lamaie Setouchi 145 ml

Sosuri japoneze

Sosul Koji și Lemon Seeuchi este o creație unică, fructe de know-how transmise timp de 6 generații. Ingredientele utilizate sunt Koji manual, conform metodei Koji Lid din orezul intern și multor lămâi în zona Setouchi; Condimentarea este naturală, fără aditivi alimentari, coloranți, conservanți sau agenți de îngroșare...

8,60 €59,31 € / L

In Stock

Nou

Koji și sos de lamaie Setouchi 145 ml

Sosuri japoneze

Sosul Koji și Lemon Seeuchi este o creație unică, fructe de know-how transmise timp de 6 generații. Ingredientele utilizate sunt Koji manual, conform metodei Koji Lid din orezul intern și multor lămâi în zona Setouchi; Condimentarea este naturală, fără aditivi alimentari, coloranți, conservanți sau agenți de îngroșare...

In Stock

8,60 €59,31 € / L

Nibhiuri atsukezuri

À partir de 7,85 €

78,50 € / Kg

Nibhiuri atsukezuri

7,85 €78,50 € / Kg

Nibhiuri atsukezuri

Dashi

Niboshi este un pește mic uscat, cel mai adesea bebelușii sardine (mai precis japoneză sau katakuchi-iwashi, dar, de asemenea, ma-iwashi sau sardine).

7,85 €78,50 € / Kg

Mixed items

Nibhiuri atsukezuri

Dashi

Niboshi este un pește mic uscat, cel mai adesea bebelușii sardine (mai precis japoneză sau katakuchi-iwashi, dar, de asemenea, ma-iwashi sau sardine).

Mixed items

7,85 €78,50 € / Kg

Sansho Asakura Bays uscat 10g

17,95 €

1.795,00 € / Kg

Sansho Asakura Bays uscat 10g

17,95 €1.795,00 € / Kg

Sansho Asakura Bays uscat 10g

Condimente

Sansho Asakura este un Bay japonez cultivat în prefecturile Hyogo și Kyoto. Acest golf oferă un sentiment de amorțeală similară cu cea a piperului chinez Sichuan. Notele sale proaspete de citrice dau un gust răcoritor. Este bogat în limonen, o componentă de citrice activă, într-o cantitate mai importantă decât în toate celelalte...

17,95 €1.795,00 € / Kg

In Stock

Sansho Asakura Bays uscat 10g

Condimente

Sansho Asakura este un Bay japonez cultivat în prefecturile Hyogo și Kyoto. Acest golf oferă un sentiment de amorțeală similară cu cea a piperului chinez Sichuan. Notele sale proaspete de citrice dau un gust răcoritor. Este bogat în limonen, o componentă de citrice activă, într-o cantitate mai importantă decât în toate celelalte...

In Stock

17,95 €1.795,00 € / Kg

Sushi Kit și Japoneză Maki

38,05 €

Sushi Kit și Japoneză Maki

38,05 €

Sushi Kit și Japoneză Maki

În curând înapoi în stoc

Descoperiți setul nostru special conceput pentru a vă ajuta să obțineți sushi excepțional, în calea marelui bucătar japonez. Această selecție reunește ingrediente superioare și produse autentice selectate cu atenție în Japonia pentru a replica esența casei de gătit.

38,05 €

No Product available

Sushi Kit și Japoneză Maki

În curând înapoi în stoc

Descoperiți setul nostru special conceput pentru a vă ajuta să obțineți sushi excepțional, în calea marelui bucătar japonez. Această selecție reunește ingrediente superioare și produse autentice selectate cu atenție în Japonia pentru a replica esența casei de gătit.

No Product available

38,05 €

Pește și hârtie blotting din carne

À partir de 61,00 €

Pește și hârtie blotting din carne

61,00 €

Pește și hârtie blotting din carne

În curând înapoi în stoc

Această lucrare blottă este omniprezentă la măcelari și de pește din Japonia, indiferent dacă meșteșugari sau angrosiști. Suprafața filmului conține minerale marine care au un efect bacteriostatic, prevenind decolorarea (prin reducerea ionilor negativi) și pierderea consistenței și reținerea prospețului și a aromelor...

61,00 €

Mixed items

Pește și hârtie blotting din carne

În curând înapoi în stoc

Această lucrare blottă este omniprezentă la măcelari și de pește din Japonia, indiferent dacă meșteșugari sau angrosiști. Suprafața filmului conține minerale marine care au un efect bacteriostatic, prevenind decolorarea (prin reducerea ionilor negativi) și pierderea consistenței și reținerea prospețului și a aromelor...

Mixed items

61,00 €

Furoshiki Araiso / Asano-ha

À partir de 20,00 €

Furoshiki Araiso / Asano-ha

20,00 €

Furoshiki Araiso / Asano-ha

Decorarea japoneză

Furhiki este o cârpă tradițională japoneză, țesături de ambalare care poate fi utilizată în mod repetat și într-o multitudine de aplicații diferite. Unii cred că originea sa se întoarce la perioada Muromachi (1136-1573), în timpul căreia nobilii și domnii feudali au folosit cârpa menționată pentru a-și înfășura hainele când au...

20,00 €

Mixed items

Furoshiki Araiso / Asano-ha

Decorarea japoneză

Furhiki este o cârpă tradițională japoneză, țesături de ambalare care poate fi utilizată în mod repetat și într-o multitudine de aplicații diferite. Unii cred că originea sa se întoarce la perioada Muromachi (1136-1573), în timpul căreia nobilii și domnii feudali au folosit cârpa menționată pentru a-și înfășura hainele când au...

Mixed items

20,00 €

Hatsushimo Rice - Wakai Noen Brand -

39,90 €

22,17 € / Kg

Hatsushimo Rice - Wakai Noen Brand -

39,90 €22,17 € / Kg

Hatsushimo Rice - Wakai Noen Brand -

În curând înapoi în stoc

În țara din Kagami, în orașul Ryuo, Prefectura Shiga (care laudă Lacul Biwa), agricultorii au moștenit, generații de generație, o agricultură bogată care se bucură de apa de primăvară pură din munți. Fermierul nostru, Yasunori Warkai, reprezintă a 16-a generație (din 1613) a familiei sale de a cultiva orezul în cel mai...

39,90 €22,17 € / Kg

No Product available

Hatsushimo Rice - Wakai Noen Brand -

În curând înapoi în stoc

În țara din Kagami, în orașul Ryuo, Prefectura Shiga (care laudă Lacul Biwa), agricultorii au moștenit, generații de generație, o agricultură bogată care se bucură de apa de primăvară pură din munți. Fermierul nostru, Yasunori Warkai, reprezintă a 16-a generație (din 1613) a familiei sale de a cultiva orezul în cel mai...

No Product available

39,90 €22,17 € / Kg

Shōchū de orez și orz koshu toroshikaya 10 ani

39,00 €

54,17 € / L

Shōchū de orez și orz koshu toroshikaya 10 ani

39,00 €54,17 € / L

Shōchū de orez și orz koshu toroshikaya 10 ani

Shōchū

Acest shōchū este fructul unui ansamblu de două Shōchū, unul de orz, celălalt Orez , toată lumea a rafinat mai mult de 10 ani.

39,00 €54,17 € / L

In Stock

Shōchū de orez și orz koshu toroshikaya 10 ani

Shōchū

Acest shōchū este fructul unui ansamblu de două Shōchū, unul de orz, celălalt Orez , toată lumea a rafinat mai mult de 10 ani.

In Stock

39,00 €54,17 € / L

Standard El Hanout RAZ - Mix Spice

À partir de 6,00 €

120,00 € / Kg

Standard El Hanout RAZ - Mix Spice

6,00 €120,00 € / Kg

Standard El Hanout RAZ - Mix Spice

Amestecuri de condimente

El Hanout RAZ are arome foarte proaspete și arome aduse de cardamom și ghimbir. Mixul de condimente creat, asamblat și condiționat în Franța de către Contorul de piper .

6,00 €120,00 € / Kg

Mixed items

Standard El Hanout RAZ - Mix Spice

Amestecuri de condimente

El Hanout RAZ are arome foarte proaspete și arome aduse de cardamom și ghimbir. Mixul de condimente creat, asamblat și condiționat în Franța de către Contorul de piper .

Mixed items

6,00 €120,00 € / Kg

Natsuko No Donage - Volumul 4

11,00 €

Natsuko No Donage - Volumul 4

11,00 €

Natsuko No Donage - Volumul 4

Cărți și manga

Puțin câte puțin, Natsuko ajunge la raliu din ce în ce mai mulți producători despre ideea de agricultură ecologică și arată exemplul prin utilizarea gunoiului de grajd natural ca îngrășământ. Dar este conștient de faptul că singura motivație a acestora de a schimba se bazează pe abilitatea de a vinde produsul bio mai mult decât anterior. <span...

11,00 €

In Stock

Natsuko No Donage - Volumul 4

Cărți și manga

Puțin câte puțin, Natsuko ajunge la raliu din ce în ce mai mulți producători despre ideea de agricultură ecologică și arată exemplul prin utilizarea gunoiului de grajd natural ca îngrășământ. Dar este conștient de faptul că singura motivație a acestora de a schimba se bazează pe abilitatea de a vinde produsul bio mai mult decât anterior. <span...

In Stock

11,00 €

Fasole de cacao prăjită cacao

À partir de 10,60 €

132,50 € / Kg

Fasole de cacao prăjită cacao

10,60 €132,50 € / Kg

Fasole de cacao prăjită cacao

Condimente întregi

Fasolea sunt mici. Pe palat, gustul de ciocolată apare imediat, cu o parte arsă și o amărăciune plăcută, fără succes.

10,60 €132,50 € / Kg

Mixed items

Fasole de cacao prăjită cacao

Condimente întregi

Fasolea sunt mici. Pe palat, gustul de ciocolată apare imediat, cu o parte arsă și o amărăciune plăcută, fără succes.

Mixed items

10,60 €132,50 € / Kg

Sake Tatsuriki Junmai, Vintage 2010

À partir de 49,50 €

275,00 € / L

Sake Tatsuriki Junmai, Vintage 2010

49,50 €275,00 € / L

Sake Tatsuriki Junmai, Vintage 2010

Sake

0 sake Tatsuriki Junmai este produsă de Honda Shoden, o fabrică de bere situată în apropierea inimii producției de Orez Yamadanishiki, cunoscut sub numele de regele orezului în familie. Această fabrica de bere scoate...

49,50 €275,00 € / L

Mixed items

Sake Tatsuriki Junmai, Vintage 2010

Sake

0 sake Tatsuriki Junmai este produsă de Honda Shoden, o fabrică de bere situată în apropierea inimii producției de Orez Yamadanishiki, cunoscut sub numele de regele orezului în familie. Această fabrica de bere scoate...

Mixed items

49,50 €275,00 € / L

Nou

Kanazawa White Koji Paste de la Kanazawa 300g

7,10 €

23,67 € / Kg

Nou

Kanazawa White Koji Paste de la Kanazawa 300g

7,10 €23,67 € / Kg

Nou

Kanazawa White Koji Paste de la Kanazawa 300g

Condimente

Koji este un ingredient esențial produs prin inocularea boabelor aburite, cum ar fi orezul, orzul, soia sau fasole ... cu spori de mucegai Koji. Mold Koji este apoi crescut cu atenție în condiții de temperatură optimă pentru a facilita proliferarea acestuia. Koji este un tip de mucegai care se dezvoltă de la "Kojikin" (o ciupercă...

7,10 €23,67 € / Kg

In Stock

Nou

Kanazawa White Koji Paste de la Kanazawa 300g

Condimente

Koji este un ingredient esențial produs prin inocularea boabelor aburite, cum ar fi orezul, orzul, soia sau fasole ... cu spori de mucegai Koji. Mold Koji este apoi crescut cu atenție în condiții de temperatură optimă pentru a facilita proliferarea acestuia. Koji este un tip de mucegai care se dezvoltă de la "Kojikin" (o ciupercă...

In Stock

7,10 €23,67 € / Kg

Nukadoko - pastă de sunet de orez flashy pentru murături

Nou

Nukadoko - pastă de sunet de orez flashy pentru murături

10,70 €

10,70 € / Kg

Nou

Nukadoko - pastă de sunet de orez flashy pentru murături

10,70 €10,70 € / Kg

Nou

Nukadoko - pastă de sunet de orez flashy pentru murături

Condimente

Nukadoko, pasta de orez condimentată, permite realizarea de tsukemono, legume fermentate, tovarășii ideali de orez fierte aburit sau cartofi. Nukadoko dă plantelor gustul lor și aroma acidificată răcită din fermentația lor (acid lactic și drojdie cresc în echilibru). Tsukemono sunt produse marinate. Nuka înseamnă "sunet de orez"...

10,70 €10,70 € / Kg

In Stock

Nou

Nukadoko - pastă de sunet de orez flashy pentru murături

Condimente

Nukadoko, pasta de orez condimentată, permite realizarea de tsukemono, legume fermentate, tovarășii ideali de orez fierte aburit sau cartofi. Nukadoko dă plantelor gustul lor și aroma acidificată răcită din fermentația lor (acid lactic și drojdie cresc în echilibru). Tsukemono sunt produse marinate. Nuka înseamnă "sunet de orez"...

In Stock

10,70 €10,70 € / Kg

Nou

Dom Gray JK, Pinot Gray 2022 13%, 750ml

80,00 €

106,67 € / L

Nou

Dom Gray JK, Pinot Gray 2022 13%, 750ml

80,00 €106,67 € / L

Nou

Dom Gray JK, Pinot Gray 2022 13%, 750ml

Vin

Credem că acest vin va fi dăunător în următorii 3 până la 5 ani, și chiar mai departe. Acest vin oferă note mature Khaki și lemn, cu o atingere de Umami, note, în general, omogene, dar acest vin este deosebit de bine integrat. Nasul este fruct autentic cu miezuri de fagure, cum ar fi caise, note florale cu frunze și nuanțe de...

80,00 €106,67 € / L

No Product available

Nou

Dom Gray JK, Pinot Gray 2022 13%, 750ml

Vin

Credem că acest vin va fi dăunător în următorii 3 până la 5 ani, și chiar mai departe. Acest vin oferă note mature Khaki și lemn, cu o atingere de Umami, note, în general, omogene, dar acest vin este deosebit de bine integrat. Nasul este fruct autentic cu miezuri de fagure, cum ar fi caise, note florale cu frunze și nuanțe de...

No Product available

80,00 €106,67 € / L

Nou

Flori de cireș de cireșe de 5 mm

15,05 €

Nou

Flori de cireș de cireșe de 5 mm

15,05 €

Nou

Flori de cireș de cireșe de 5 mm

Flori și frunze

Poetic și filosofic, Blossomul Sakura Cherry este identitatea și simbolul guvernului japonez de la perioada NARA (710-794). Floarea Națională a Japoniei, Blossomul de cireș Sakura - reprezintă o perioadă de reînnoire și optimism. Jet-urile de trandafir marchează sfârșitul iernii și înseamnă începutul primăverii. Datorită înfloririi lor rapide, flori de cireșe simbolizează, de asemenea,...

15,05 €

In Stock

Nou

Flori de cireș de cireșe de 5 mm

Flori și frunze

Poetic și filosofic, Blossomul Sakura Cherry este identitatea și simbolul guvernului japonez de la perioada NARA (710-794). Floarea Națională a Japoniei, Blossomul de cireș Sakura - reprezintă o perioadă de reînnoire și optimism. Jet-urile de trandafir marchează sfârșitul iernii și înseamnă începutul primăverii. Datorită înfloririi lor rapide, flori de cireșe simbolizează, de asemenea,...

In Stock

15,05 €

Yoichi-Nobori-N 2023 Pașaporginin 11,5%

80,00 €

106,67 € / L

Yoichi-Nobori-N 2023 Pașaporginin 11,5%

80,00 €106,67 € / L

Yoichi-Nobori-N 2023 Pașaporginin 11,5%

În curând înapoi în stoc

Umami, termenul japonez care desemnând aroma și datând-o înapoi la începutul secolului al XX-lea, este un aspect important al vinurilor din domeniul Takahiko, filozofia și simțul său de terroir. Takahiko Soga și vinurile ei sunt japoneze, iar designul vinurilor sale și proiectul său este legat de gusturile și obiceiurile alimentare ale japonezilor. Mai degrabă decât fructe și flori, Soga se...

80,00 €106,67 € / L

No Product available

Yoichi-Nobori-N 2023 Pașaporginin 11,5%

În curând înapoi în stoc

Umami, termenul japonez care desemnând aroma și datând-o înapoi la începutul secolului al XX-lea, este un aspect important al vinurilor din domeniul Takahiko, filozofia și simțul său de terroir. Takahiko Soga și vinurile ei sunt japoneze, iar designul vinurilor sale și proiectul său este legat de gusturile și obiceiurile alimentare ale japonezilor. Mai degrabă decât fructe și flori, Soga se...

No Product available

80,00 €106,67 € / L

Wakayama 500 ml Siropul de prune Wakayama

17,55 €

35,10 € / L

Wakayama 500 ml Siropul de prune Wakayama

17,55 €35,10 € / L

Wakayama 500 ml Siropul de prune Wakayama

În curând înapoi în stoc

Ferma ITO NOEN a fost creat cu aproximativ 120 de ani în urmă, în mijlocul epocii Meiji. De la crearea sa, a fost renumită pentru culturile sale MIKAN Mandarin și alte 15 fructe de citrice, cu parfumuri excepționale și arome.

17,55 €35,10 € / L

No Product available

Wakayama 500 ml Siropul de prune Wakayama

În curând înapoi în stoc

Ferma ITO NOEN a fost creat cu aproximativ 120 de ani în urmă, în mijlocul epocii Meiji. De la crearea sa, a fost renumită pentru culturile sale MIKAN Mandarin și alte 15 fructe de citrice, cu parfumuri excepționale și arome.

No Product available

17,55 €35,10 € / L

Mini castron ceramic și sticlă emailată

À partir de 5,50 €

Mini castron ceramic și sticlă emailată

5,50 €

Mini castron ceramic și sticlă emailată

Boluri japoneze

Estetica din bucătăria tradițională japoneză a jucat întotdeauna un rol vital, iar alegerea mâncărurilor este la fel de importantă ca și ingredientele. În timp ce multe alte bucătării preferă o pânză alb alb, liderii japonezi folosesc plăci, boluri, ochelari, ustensile de serviciu și betisoare pentru a îmbunătăți și completa prezentarea alimentelor. <p...

5,50 €

Mixed items

Mini castron ceramic și sticlă emailată

Boluri japoneze

Estetica din bucătăria tradițională japoneză a jucat întotdeauna un rol vital, iar alegerea mâncărurilor este la fel de importantă ca și ingredientele. În timp ce multe alte bucătării preferă o pânză alb alb, liderii japonezi folosesc plăci, boluri, ochelari, ustensile de serviciu și betisoare pentru a îmbunătăți și completa prezentarea alimentelor. <p...

Mixed items

5,50 €

MATCHA NATSUME CEA CUP

29,80 €

MATCHA NATSUME CEA CUP

29,80 €

MATCHA NATSUME CEA CUP

Cutii de ceai

Cutia de ceai Natsume este un recipient indispensabil la ceremonia de ceai, deoarece este containerul în care se păstrează ceaiul Matcha. Acesta își datorează numele reprezentativ al JuJube (Data Roșii din China). Se pare că originea sa revine în secolul al XIV-lea. Acesta este, de obicei, fabricat în lemn lacuit și necesită o...

29,80 €

In Stock

MATCHA NATSUME CEA CUP

Cutii de ceai

Cutia de ceai Natsume este un recipient indispensabil la ceremonia de ceai, deoarece este containerul în care se păstrează ceaiul Matcha. Acesta își datorează numele reprezentativ al JuJube (Data Roșii din China). Se pare că originea sa revine în secolul al XIV-lea. Acesta este, de obicei, fabricat în lemn lacuit și necesită o...

In Stock

29,80 €

Sos de masa Yame Matcha

À partir de 8,50 €

51,52 € / L

Sos de masa Yame Matcha

8,50 €51,52 € / L

Sos de masa Yame Matcha

Dressing

Din 1913, Goto Shoyu Brewery a făcut produse de înaltă calitate, cum ar fi sosul de soia și miso. Meșteșugul este situat pe un deal mic, la o plimbare de cinci minute de cartierul comercial Kitakyushu. Înconjurat de mare și munți, Kitakyushu beneficiază de abundența legumelor și fructelor de mare. Ingredientele condimentelor...

8,50 €51,52 € / L

Mixed items

Sos de masa Yame Matcha

Dressing

Din 1913, Goto Shoyu Brewery a făcut produse de înaltă calitate, cum ar fi sosul de soia și miso. Meșteșugul este situat pe un deal mic, la o plimbare de cinci minute de cartierul comercial Kitakyushu. Înconjurat de mare și munți, Kitakyushu beneficiază de abundența legumelor și fructelor de mare. Ingredientele condimentelor...

Mixed items

8,50 €51,52 € / L

Descoperirea sortimentului alcoolilor japonezi

19,05 €

Descoperirea sortimentului alcoolilor japonezi

19,05 €

Descoperirea sortimentului alcoolilor japonezi

În curând înapoi în stoc

Descoperiți sortimentul nostru de trei alcooli japonezi excepționali, combinând tradiția, know-how-ul artizanal și arome autentice.

19,05 €

No Product available

Descoperirea sortimentului alcoolilor japonezi

În curând înapoi în stoc

Descoperiți sortimentul nostru de trei alcooli japonezi excepționali, combinând tradiția, know-how-ul artizanal și arome autentice.

No Product available

19,05 €

Bowl din Soba, Udon, Domburi Solidon

À partir de 15,30 €

Bowl din Soba, Udon, Domburi Solidon

15,30 €

Bowl din Soba, Udon, Domburi Solidon

Castron în soba

Soba sunt fidea făcute din făină de hrișcă, aproape la fel de groasă ca și spaghetele. Cele mai calitative sunt făcute la 80% făină de hrișcă și făină de grâu de 20%. Compusă din 1200% din făină de hrișcă, sunt mai fragile de gătit. Soba consumă cald sau rece. Tăiurile Soba fac parte din bucătăria tradițională japoneză din epoca...

15,30 €

Mixed items

Bowl din Soba, Udon, Domburi Solidon

Castron în soba

Soba sunt fidea făcute din făină de hrișcă, aproape la fel de groasă ca și spaghetele. Cele mai calitative sunt făcute la 80% făină de hrișcă și făină de grâu de 20%. Compusă din 1200% din făină de hrișcă, sunt mai fragile de gătit. Soba consumă cald sau rece. Tăiurile Soba fac parte din bucătăria tradițională japoneză din epoca...

Mixed items

15,30 €

Bowl în Ochazuke Kobiki

8,50 €

Bowl în Ochazuke Kobiki

8,50 €

Bowl în Ochazuke Kobiki

Boluri japoneze

Ochazuke este un fel de mâncare de bucătărie japoneză tradițională, servită într-un castron în care ceaiul sau bulionul este turnat pe orez. Este o referință, reconfortantă, pentru cei care doresc să mănânce o masă ușoară, dar caldă în vreme rece sau chiar să servească ca ceai rece în timpul verii (prin concentrarea pe ceaiul...

8,50 €

In Stock

Bowl în Ochazuke Kobiki

Boluri japoneze

Ochazuke este un fel de mâncare de bucătărie japoneză tradițională, servită într-un castron în care ceaiul sau bulionul este turnat pe orez. Este o referință, reconfortantă, pentru cei care doresc să mănânce o masă ușoară, dar caldă în vreme rece sau chiar să servească ca ceai rece în timpul verii (prin concentrarea pe ceaiul...

In Stock

8,50 €

Gin kobe yama

64,00 €

96,53 € / L

Gin kobe yama

64,00 €96,53 € / L

Gin kobe yama

Gin japonez

Gin a fost primele spirite occidentale care urmează să fie produse în Japonia, introduse în Japonia de către Enclava de comerț olandeză a Insulei Dejima, Bay Nagasaki, în perioada EDO (1603-1867). Primele teste de distilare au loc în 1812 cu numele ginului. Deși ienupărul se află în centrul fabricării de gin, este completat de...

64,00 €96,53 € / L

In Stock

Gin kobe yama

Gin japonez

Gin a fost primele spirite occidentale care urmează să fie produse în Japonia, introduse în Japonia de către Enclava de comerț olandeză a Insulei Dejima, Bay Nagasaki, în perioada EDO (1603-1867). Primele teste de distilare au loc în 1812 cu numele ginului. Deși ienupărul se află în centrul fabricării de gin, este completat de...

In Stock

64,00 €96,53 € / L

Shochu Soba Jihei 10 ani

43,00 €

89,58 € / L

Shochu Soba Jihei 10 ani

43,00 €89,58 € / L

Shochu Soba Jihei 10 ani

Shōchū

Fondată în 1804, compania Matsushita Jozo Co este la originea anumitor branduri emblematice ale identității geografice Kuma Shochu: Saikogura și Sakura fără Sato. Situat în satul Mizukami, aproape de sursa râului Kuma, una dintre cele trei râuri la cea mai rapidă rată a Japoniei, a făcut ShoChu de peste 200 de ani și este cea...

43,00 €89,58 € / L

In Stock

Shochu Soba Jihei 10 ani

Shōchū

Fondată în 1804, compania Matsushita Jozo Co este la originea anumitor branduri emblematice ale identității geografice Kuma Shochu: Saikogura și Sakura fără Sato. Situat în satul Mizukami, aproape de sursa râului Kuma, una dintre cele trei râuri la cea mai rapidă rată a Japoniei, a făcut ShoChu de peste 200 de ani și este cea...

In Stock

43,00 €89,58 € / L