Mini granule cu prune ume

Name: Mini granule cu prune ume
Brand: EBARA
SKU: NISMRN004
Price: 25.50 EUR
Availability: InStock

Ref : NISMRN004

25,50 €

Tax Included

25,50 € / Kg

UME este rodul caicei japoneze, tratat în general în saramură de sare, apoi oțet, sarea încetinește procesul de îmbătrânire și păstrează în mod natural fructele, în timp ce oțetul echilibrează aroma acru a Umeboshi.

Aceste mini granule la Plum UME sunt foarte solicitate de bucătari în Japonia, precum și de producători. Aroma, prospețimea, aciditatea prunelor ume sunt returnate perfect.

Aceste mini granule au particularitatea de a fi utilizați în preparate la rece sau la cald: supe de legume, fierte, stâlpi, sosuri. Aromele rezistă căldurii bine. De asemenea, le puteți utiliza pentru a aroma o maioneză sau adăugați-le pentru un amestec de condimente.

Detalii
Manufacturer

Fisa tehnica

Origine: Hiroshima, Japonia
Ingrediente: sare, zahăr, amidon de porumb, extract de drojdie, 6% prune uscat Ume, Shiso Pulbere, Color Perika E160C, Acidificatori E330 și E296, Aroma
Conservare: Într-un loc răcoros și întunecat, adăpostit de lumina directă a soarelui, apă și umiditate.
Valori nutriționale: Pentru 100 g: Energie 168 KCAL (714 kJ); 0,5 g grăsime, incluzând 0,12 g acizi grași saturați; 36,1 g carbohidrați, inclusiv zaharuri de 21,0 g; Fibră alimentară 2,1 g; Proteine 3.8g; 52.710 g.

EBARA