Top de Vendas (21)

Chá verde de Dousenbu de Uji

8,00 €

80,00 € / Kg

Chá verde de Dousenbu de Uji

8,00 €80,00 € / Kg

Chá verde de Dousenbu de Uji

Chá verde

As folhas de chá são colhidas exclusivamente em Dólsenbô, Minamisanjo, Souku-Gun, Kyoto Prefecture. O terroir é famoso sobre os conhecedores. De fato, este chá é cultivado a altitude (400 a 500 metros) e sem sombreamento. Além disso, as diferenças de temperatura entre dia e noite são importantes e o ar é muito puro. Este chá é...

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In Stock

Chá verde de Dousenbu de Uji

Chá verde

As folhas de chá são colhidas exclusivamente em Dólsenbô, Minamisanjo, Souku-Gun, Kyoto Prefecture. O terroir é famoso sobre os conhecedores. De fato, este chá é cultivado a altitude (400 a 500 metros) e sem sombreamento. Além disso, as diferenças de temperatura entre dia e noite são importantes e o ar é muito puro. Este chá é...

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Carvão japonês especial kono e yakitori igp iwate 6 cm

98,00 €

Carvão japonês especial kono e yakitori igp iwate 6 cm

98,00 €

Carvão japonês especial kono e yakitori igp iwate 6 cm

Carvão de churrasco

Kurosumi é aclamado em todos os lugares no Japão para Yakitoris e qualidade grelhando por indivíduos e restauradores. O papelão de 6kg.

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Carvão japonês especial kono e yakitori igp iwate 6 cm

Carvão de churrasco

Kurosumi é aclamado em todos os lugares no Japão para Yakitoris e qualidade grelhando por indivíduos e restauradores. O papelão de 6kg.

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Sak Junmai Nagaya-o "Prince Nagaya 2022" 18,1%, 720 ml

À partir de 38,20 €

127,33 € / L

Sak Junmai Nagaya-o "Prince Nagaya 2022" 18,1%, 720 ml

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Sak Junmai Nagaya-o "Prince Nagaya 2022" 18,1%, 720 ml

Sak Junmai

Nagayao ou "príncipe nagaya" (Nagayao era um personagem poderoso em Nara, 684 - 729; ele diz que era o neto do imperador Tenmu) é um Causa Feita reproduzindo o método de fabricação usado no momento de Nara (cerca de 700 depois J.-C.). É um...

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Mixed items

Sak Junmai Nagaya-o "Prince Nagaya 2022" 18,1%, 720 ml

Sak Junmai

Nagayao ou "príncipe nagaya" (Nagayao era um personagem poderoso em Nara, 684 - 729; ele diz que era o neto do imperador Tenmu) é um Causa Feita reproduzindo o método de fabricação usado no momento de Nara (cerca de 700 depois J.-C.). É um...

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Casca de combova em pó

À partir de 12,50 €

208,33 € / Kg

Casca de combova em pó

12,50 €208,33 € / Kg

Casca de combova em pó

Zestes e pós cítricos

O nariz é poderoso, muito impressionante e tudo é natural! O odor dominante é, obviamente, o limão, o arquivo, mas com notas doces evocando o entusiasmo de Cédrat cristalizado. Há também um lindo cheiro de camphored e miny, evocando eucalipto, com um toque pungente reminiscente de gengibre. Muitos frescor e ganância neste produto.

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Casca de combova em pó

Zestes e pós cítricos

O nariz é poderoso, muito impressionante e tudo é natural! O odor dominante é, obviamente, o limão, o arquivo, mas com notas doces evocando o entusiasmo de Cédrat cristalizado. Há também um lindo cheiro de camphored e miny, evocando eucalipto, com um toque pungente reminiscente de gengibre. Muitos frescor e ganância neste produto.

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Churrasco especial Yakitori Sumibiyaki

À partir de 325,00 €

Churrasco especial Yakitori Sumibiyaki

325,00 €

Churrasco especial Yakitori Sumibiyaki

Churrasco japonês

Estes churrascos Yakitori Sumibiyaki, qualidade profissional, são feitos de tijolos especiais resistentes a temperaturas muito altas de 1000 ° C ou muito mais.

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Churrasco especial Yakitori Sumibiyaki

Churrasco japonês

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Molho de soja 34 anos

154,00 €

2 800,00 € / L

Molho de soja 34 anos

154,00 €2 800,00 € / L

Molho de soja 34 anos

Molho de shoyu

É uma molho de soja Muito grande, excepcional, fruto de longo e domínio do refinamento. O produto é raro e único. Muito poucas garrafas estão disponíveis.

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In Stock

Molho de soja 34 anos

Molho de shoyu

É uma molho de soja Muito grande, excepcional, fruto de longo e domínio do refinamento. O produto é raro e único. Muito poucas garrafas estão disponíveis.

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Minhas Algas Premium de Kombu para Algas Japonesas Kobu-Jime

Minhas Algas Premium de Kombu para Kobu-Jime

88,00 €

88,00 € / Kg

Minhas Algas Premium de Kombu para Kobu-Jime

88,00 €88,00 € / Kg

Minhas Algas Premium de Kombu para Kobu-Jime

Kombu

Este meu kombu é espesso, cortado em placas retangulares, longamente refinado após seca, para fornecer sabores máximos e umami.

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In Stock

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Kombu

Este meu kombu é espesso, cortado em placas retangulares, longamente refinado após seca, para fornecer sabores máximos e umami.

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Alga Rauus Kombu especial Dashi

82,00 €

82,00 € / Kg

Alga Rauus Kombu especial Dashi

82,00 €82,00 € / Kg

Alga Rauus Kombu especial Dashi

Logo de volta em estoque

Esta rarau kombu foi especialmente selecionado para a fabricação de dashi de qualidade, colorido, rico em perfume, concentrado em umami.

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Alga Rauus Kombu especial Dashi

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Placa de Kushime Membachi

À partir de 29,90 €

Placa de Kushime Membachi

29,90 €

Placa de Kushime Membachi

Placa

As placas para uso misto A estética na culinária tradicional japonesa sempre desempenhou um papel vital, e a escolha de pratos é tão importante quanto os ingredientes. Enquanto muitas outras cozinhas preferem uma tela branca unida, os líderes japoneses usam placas, tigelas,...

29,90 €

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Fukamushicha chá verde de Chiran

8,65 €

86,50 € / Kg

Fukamushicha chá verde de Chiran

8,65 €86,50 € / Kg

Fukamushicha chá verde de Chiran

Chá verde

Este chá é composto apenas de folhas de chá colhidas nos arredores da cidade de Chiran, Prefeitura de Kagoshima. Chama-se Fukamushicha devido a um método de fabricação baseado no vapor prolongado. Seu aroma é refrescante. O sabor é rico, doce, refrescante, com umami elegante, tornando-se um chá perfeito para consumo diário ou...

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Fukamushicha chá verde de Chiran

Chá verde

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Temperos em pó Ultra Fine Hokkaido Kombu

Ultra fino Hokkaido Kombu em pó

(1 review)

À partir de 9,85 €

98,50 € / Kg

Ultra fino Hokkaido Kombu em pó

9,85 €

(1 review)

98,50 € / Kg

Ultra fino Hokkaido Kombu em pó

Kombu

Este pó Kombu Seaweed é feito de várias variedades de Kombu, alta qualidade, todas de Hokkaido. Tohira Sea Emaranger é um dos melhores especialistas em Kombu Algae no mercado japonês. Seus artesãos selecionam as melhores algas para uso doméstico ou profissional. Workshops são certificados pela Prefeitura de Saitama por...

9,85 €

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Kombu

Este pó Kombu Seaweed é feito de várias variedades de Kombu, alta qualidade, todas de Hokkaido. Tohira Sea Emaranger é um dos melhores especialistas em Kombu Algae no mercado japonês. Seus artesãos selecionam as melhores algas para uso doméstico ou profissional. Workshops são certificados pela Prefeitura de Saitama por...

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Bio Barley Miso

11,85 €

23,70 € / Kg

Bio Barley Miso

11,85 €23,70 € / Kg

Bio Barley Miso

Miso japonês

O artesão Yebisu Produz seis tipos de missô de arroz, dois tipos de miso de cevada e dois tipos de miso de despertar (misto). Todas as suas perdas são feitas usando o dobro de grãos fermentados por Koji (arroz ou cevada) como soja, e tendem a ser sal pobre (cerca de 10%). <p...

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Miso japonês

O artesão Yebisu Produz seis tipos de missô de arroz, dois tipos de miso de cevada e dois tipos de miso de despertar (misto). Todas as suas perdas são feitas usando o dobro de grãos fermentados por Koji (arroz ou cevada) como soja, e tendem a ser sal pobre (cerca de 10%). <p...

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Bio Arroz Brown Miso

11,85 €

23,70 € / Kg

Bio Arroz Brown Miso

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Miso japonês

O artesão Yebisu Produz seis tipos de missô de arroz, dois tipos de miso de cevada e dois tipos de miso de despertar (misto). Todas as suas perdas são feitas usando o dobro de grãos fermentados por Koji (arroz ou cevada) como soja, e tendem a ser sal pobre (cerca de 10%). <p...

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Miso japonês

O artesão Yebisu Produz seis tipos de missô de arroz, dois tipos de miso de cevada e dois tipos de miso de despertar (misto). Todas as suas perdas são feitas usando o dobro de grãos fermentados por Koji (arroz ou cevada) como soja, e tendem a ser sal pobre (cerca de 10%). <p...

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Óleo de gergelim no vegetal

14,95 €-50%

29,90 €

54,36 € / L

Óleo de gergelim no vegetal

14,95 €-50%54,36 € / L29,90 €

Óleo de gergelim no vegetal

Óleo de gergelim não assado

No antigo Egito, Cleópatra usou o óleo de gergelim para beleza e saúde. Seu rico aroma e nutrientes abundantes tornaram populares. Torna-se sinônimo de saúde e longevidade. Sua aparência na cozinha japonesa namoraria do período de Nara (710-794). É usado por todos a partir da ERE EDO (1603-1868). <p...

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Óleo de gergelim no vegetal

Óleo de gergelim não assado

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Molho de soja Molho Preto Bizen Dishware japonês

Preto bizen design molho de molho de molho de soja

À partir de 19,50 €

Preto bizen design molho de molho de molho de soja

19,50 €

Preto bizen design molho de molho de molho de soja

Logo de volta em estoque

Esta garrafa de molho de soja é essencial para todos os viciados em culinária japonesa. Ele tem seu lugar na mesa em todos os momentos do dia. Tamanho pequeno, seu volume permite um excelente aperto na mão.

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Mixed items

Preto bizen design molho de molho de molho de soja

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Ske sked Junmai Pizzica

29,50 €

59,00 € / L

Ske sked Junmai Pizzica

29,50 €59,00 € / L

Ske sked Junmai Pizzica

Causa

A Causa Sparkling Junmai Pizzica é feito de arroz yamada-nishiki, arroz com todas as características de um arroz adaptado à cerveja do saké, como um grande "coração branco" (o centro do grão de arroz), um fraco teor de graxa e proteína e Absorção fácil de água. Também é caracterizado por sua alta potência, o que...

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Causa

A Causa Sparkling Junmai Pizzica é feito de arroz yamada-nishiki, arroz com todas as características de um arroz adaptado à cerveja do saké, como um grande "coração branco" (o centro do grão de arroz), um fraco teor de graxa e proteína e Absorção fácil de água. Também é caracterizado por sua alta potência, o que...

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Conjunto de 5 Especiais Churrasco Robatayaki

32,50 €

Conjunto de 5 Especiais Churrasco Robatayaki

32,50 €

Conjunto de 5 Especiais Churrasco Robatayaki

Escolhas

Estes pequenos espetos são especialmente projetados e adaptados para uso em Nosso churrasco de mesa de Robatayaki.

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In Stock

Conjunto de 5 Especiais Churrasco Robatayaki

Escolhas

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Sementes de Cardamomo Verdes da Guatemala

À partir de 13,80 €

138,00 € / Kg

Sementes de Cardamomo Verdes da Guatemala

13,80 €138,00 € / Kg

Sementes de Cardamomo Verdes da Guatemala

Especiarias inteiras

O cheiro é poderoso, em um registro muito fresco: eucalipto e campes são dominantes, presença forte de limão e mentol, evocando o nigelle, belos toques florais e ervas aromáticas, principalmente sábio e louro.

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Sementes de Cardamomo Verdes da Guatemala

Especiarias inteiras

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Katsuobushi seco bônus ralador pequeno modelo

45,00 €

Katsuobushi seco bônus ralador pequeno modelo

45,00 €

Katsuobushi seco bônus ralador pequeno modelo

Katsuobush Grehes

Este ralador Katsuobushi é muito bom para a vida cotidiana em casa.

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In Stock

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Katsuobush Grehes

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Água com fachada frente e verso, para facas japonesas caídas

Pedra de água de apartamentos de dupla face, por desbaste

57,00 €

Pedra de água de apartamentos de dupla face, por desbaste

57,00 €

Pedra de água de apartamentos de dupla face, por desbaste

Pedra de afiar

Pedra de água para afiar Facas japonesas Dupla face por desbaste, 220/800 grãos.

57,00 €

Hurry Up Only

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Pedra de afiar

Pedra de água para afiar Facas japonesas Dupla face por desbaste, 220/800 grãos.

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Alho preto purê

21,35 €

142,33 € / Kg

Alho preto purê

21,35 €142,33 € / Kg

Alho preto purê

Alho preto

Doce e poderoso ao mesmo tempo, o alho negro perde seu cheiro forte de alho, mas avisando o perfume sutil, desenvolvendo aromas muito bálsamos. O alho branco é envelhecido e fermentado por três a quatro semanas em condições adequadas de temperatura e umidade para se transformar em alho preto. A mudança de cor é devido à reação...

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Alho preto

Doce e poderoso ao mesmo tempo, o alho negro perde seu cheiro forte de alho, mas avisando o perfume sutil, desenvolvendo aromas muito bálsamos. O alho branco é envelhecido e fermentado por três a quatro semanas em condições adequadas de temperatura e umidade para se transformar em alho preto. A mudança de cor é devido à reação...

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Felicidade Hunk Engimono Vermelho Plum Flor

5,50 €

Felicidade Hunk Engimono Vermelho Plum Flor

5,50 €

Felicidade Hunk Engimono Vermelho Plum Flor

Porta de sorte japonesa

A ameixa vermelha significa "gracioso" e "brilhante". As flores de ameixa de Tenjin-Sama são um talismã para o sucesso. Flores de ameixa são um símbolo de boa sorte. Seu cumprimento é o sinal de uma vida em plena floração. O amuleto atual contém um fragmento de folha de ouro para remover o...

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In Stock

Felicidade Hunk Engimono Vermelho Plum Flor

Porta de sorte japonesa

A ameixa vermelha significa "gracioso" e "brilhante". As flores de ameixa de Tenjin-Sama são um talismã para o sucesso. Flores de ameixa são um símbolo de boa sorte. Seu cumprimento é o sinal de uma vida em plena floração. O amuleto atual contém um fragmento de folha de ouro para remover o...

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Tuyu Copo para Soba, Tokusa Design

6,90 €

Tuyu Copo para Soba, Tokusa Design

6,90 €

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Copo tsuyu

A estética na culinária tradicional japonesa sempre desempenhou um papel vital, e a escolha de pratos é tão importante quanto os ingredientes. <span style="font-family:Calibri,...

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In Stock

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Copo tsuyu

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Suco de pó premium de sudachi

À partir de 13,90 €

278,00 € / Kg

Suco de pó premium de sudachi

13,90 €278,00 € / Kg

Suco de pó premium de sudachi

Pós cítricos

Sudachi Citrus, ainda colhido verde entre agosto e setembro, é predominantemente crescido em Tokushima. Seu suco é muito apreciado por sua acidez incisiva e notas ligeiramente apimentadas.

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Mixed items

Suco de pó premium de sudachi

Pós cítricos

Sudachi Citrus, ainda colhido verde entre agosto e setembro, é predominantemente crescido em Tokushima. Seu suco é muito apreciado por sua acidez incisiva e notas ligeiramente apimentadas.

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Umeshu Jyoshu Premium 5 anos de idade

49,95 €

69,38 € / L

Umeshu Jyoshu Premium 5 anos de idade

49,95 €69,38 € / L

Umeshu Jyoshu Premium 5 anos de idade

Logo de volta em estoque

Esta é uma variedade rara de umeshu , muito high-end, renomado por suas frutas muito grandes no aroma de pesca durante a colheita em plena maturidade.

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Umeshu Jyoshu Premium 5 anos de idade

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Sal marinho moshio de kagawa tempura especial

À partir de 5,90 €

118,00 € / Kg

Sal marinho moshio de kagawa tempura especial

5,90 €118,00 € / Kg

Sal marinho moshio de kagawa tempura especial

Sal

Sal Tempura especial do Mar Japonês Moshio

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Sal marinho moshio de kagawa tempura especial

Sal

Sal Tempura especial do Mar Japonês Moshio

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Charcoal Lau Binchotan Kiriwarishou

À partir de 120,00 €

Charcoal Lau Binchotan Kiriwarishou

120,00 €

Charcoal Lau Binchotan Kiriwarishou

Charcoal Lau Binchotan du Laos

Carvão de binchotã Lau Kiriwarishou de Laos ao meio ou quarto da lua O binchotão é comumente chamado de carvão branco, devido à cor esbranquiçada de sua superfície. Isto é devido a refrigeração rápida assim que sai do forno, pois é coberto com uma mistura clara acinzentada de terra e areia e cinzas. Este método...

120,00 €

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Kikkou Miso Miso Sopa tigela kikkou

(1 review)

12,80 €

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12,80 €

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Kikkou Miso Miso Sopa tigela kikkou

Tigelas de sopa de méo

As tigelas são inseparáveis da culinária japonesa. Aqueles dedicados à sopa de Mário são tradicionalmente feitos de madeira, lacados, mas relativamente frágeis. Eles são usados para cada refeição diária. Tigelas de sopa de miso devem segurar na mão.

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Kikkou Miso Miso Sopa tigela kikkou

Tigelas de sopa de méo

As tigelas são inseparáveis da culinária japonesa. Aqueles dedicados à sopa de Mário são tradicionalmente feitos de madeira, lacados, mas relativamente frágeis. Eles são usados para cada refeição diária. Tigelas de sopa de miso devem segurar na mão.

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Chá preto japonês orgânico, 20 saquetas individuais de 2.5g

5,95 €

91,54 € / Kg

Chá preto japonês orgânico, 20 saquetas individuais de 2.5g

5,95 €91,54 € / Kg

Chá preto japonês orgânico, 20 saquetas individuais de 2.5g

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Este chá preto japonês tem um aroma doce e florido e um gosto refrescante, com uma pequena adstringência, característica do chá preto. Seus aromas exala lácticos, vegetais, ligeiramente lenhosos, feno, leite caramelizado.

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Pó de limão do deserto

À partir de 15,95 €

319,00 € / Kg

Pó de limão do deserto

15,95 €319,00 € / Kg

Pó de limão do deserto

Zestes e pós cítricos

Nariz extremamente agradável, viciante, com notas quentes, doces e doces. O abacaxi e o Cérodrat cristalizado são dominantes, com sempre um toque aciduloso de cítricos, do marmelo, das notas angélicas, verbena e grabite, secando o feno e o tabaco.

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Pó de limão do deserto

Zestes e pós cítricos

Nariz extremamente agradável, viciante, com notas quentes, doces e doces. O abacaxi e o Cérodrat cristalizado são dominantes, com sempre um toque aciduloso de cítricos, do marmelo, das notas angélicas, verbena e grabite, secando o feno e o tabaco.

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Cacau de pimenta vermelha

À partir de 55,00 €

55,00 € / Kg

Cacau de pimenta vermelha

55,00 €55,00 € / Kg

Cacau de pimenta vermelha

Pimenta vermelha

Estamos na presença de uma pimenta muito bonita com aromas marcantes e surpreendentes.

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Mixed items

Cacau de pimenta vermelha

Pimenta vermelha

Estamos na presença de uma pimenta muito bonita com aromas marcantes e surpreendentes.

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Raiz de alcaçuz em pó de calbra

À partir de 6,20 €

124,00 € / Kg

Raiz de alcaçuz em pó de calbra

6,20 €124,00 € / Kg

Raiz de alcaçuz em pó de calbra

Especiarias em pó

Encontramos as notas do pau do alcaçuz, mas com uma madeira de mistura lateral assada, cacau e café, evocando chicória e ovomaltina.

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Raiz de alcaçuz em pó de calbra

Especiarias em pó

Encontramos as notas do pau do alcaçuz, mas com uma madeira de mistura lateral assada, cacau e café, evocando chicória e ovomaltina.

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Vermelho escuro pimenta vermelha escura vermelha de kampot

À partir de 16,10 €

201,25 € / Kg

Vermelho escuro pimenta vermelha escura vermelha de kampot

16,10 €201,25 € / Kg

Vermelho escuro pimenta vermelha escura vermelha de kampot

Pimenta vermelha

Pimenta marrom-vermelha com notas muito quentes e poderosas. É uma pimenta cativante, uma elegância rara com notas de pão quente e pastelaria, especiarias, cítricos e abacaxi.

16,10 €201,25 € / Kg

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Vermelho escuro pimenta vermelha escura vermelha de kampot

Pimenta vermelha

Pimenta marrom-vermelha com notas muito quentes e poderosas. É uma pimenta cativante, uma elegância rara com notas de pão quente e pastelaria, especiarias, cítricos e abacaxi.

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16,10 €201,25 € / Kg

Sak Masuizumi Junmai Daiginjo

65,00 €

90,28 € / L

Sak Masuizumi Junmai Daiginjo

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Sak Masuizumi Junmai Daiginjo

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Isto Causa daiginjô é característico do know-how da casa Masuda Shuzo .

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Condimento de vinagre de arroz e suco de sudachi

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Condimento de vinagre de arroz e suco de sudachi

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Condimento de vinagre de arroz e suco de sudachi

Condimentos de vinagre

Sudachi é um pequeno limão verde, principalmente cultivado na prefeitura de Tokushima no Japão.

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Adetsuya udon 200g

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Adetsuya udon 200g

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Adetsuya udon 200g

Udon

Udon são macarrão macio japonês com base na farinha de trigo, água e sal, geralmente servidos em um caldo simples baseado em Dashi. Eles tradicionalmente esportam uma cor branca. Esta é uma das refeições populares mais populares do Japão. Udon são mais espessos que soba para trigo mourisco. Sua espessura geralmente varia de dois a quatro milímetros. Eles podem ser...

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