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Ref NISIBO14

IbonoitoTenobe somen Tokkyu - caixa de 50 g x 18 - 900 g

Preço de venda28,20 €564,00 € / kg

Impostos incluídos no pagamento

Política de envio

⚠️ Entrega fora da metrópole ou fora da UE
Para entregas fora de França metropolitana ou da União Europeia (DOM-TOM, Canárias, Reino Unido, Suíça, Noruega e outros territórios fora da UE), poderão ser cobrados na entrega direitos aduaneiros, impostos locais (octroi de mer, IGIC, AIEM…) ou taxas de desalfandegamento, além do preço pago no site.

  1. Verificação da sua entrega

Deve obrigatoriamente verificar a entrega no momento da recolha da sua encomenda, ou seja, abrir a(s) embalagem(ns) na presença do entregador e verificar o conteúdo. Não assine qualquer guia de entrega antes de verificar a sua(s) embalagem(ns). Qualquer anomalia deve ser detalhada na guia de entrega ou, no caso de um terminal informático, num formulário que o entregador lhe deve entregar mediante simples pedido. Indique o número exato de artigos em falta, o nome do(s) produto(s) em falta, o número de produtos partidos, danificados ou sujos e os respetivos nomes (será obrigatório fornecer fotografias da embalagem que mostrem a etiqueta, bem como dos produtos partidos ou danificados). Se não tiver possibilidade de abrir a embalagem diante do entregador, emita uma reserva por defeito. Em caso de incumprimento destas instruções, nenhuma reclamação será aceite pela transportadora e não poderá dar origem ao reembolso dos produtos em causa, não podendo a Nishikidôri ser responsabilizada. Deverá guardar uma cópia da guia de entrega ou do formulário e enviá-la por e-mail para sav@nishikidori.com para que possamos tratar imediatamente do seu processo. Em caso de quebra no interior da embalagem e se tiver sido devidamente registada uma reserva junto do entregador, a Nishikidôri faturará os custos de reenvio do(s) produto(s) de substituição.

2. Click & Collect no armazém Nishikidôri Ancenis GRATUITO

Faça as suas compras online ou por telefone e venha levantar a sua encomenda em Click & Collect no seu ponto de recolha Nishikidôri Ancenis (44) 140 rue Georges Guynemer ZAC de l'Aéropôle 44150 Ancenis - França
Levante a sua encomenda a partir do dia seguinte às suas compras para qualquer encomenda validada até às 16h00. (a partir da terça-feira seguinte para encomendas efetuadas ao sábado ou domingo)

Horários para levantamentos:

De segunda a sexta-feira, das 9h às 12h30 e das 14h às 17h30. A sua encomenda fica disponível no ponto de recolha durante 5 dias úteis. Indique nos comentários da sua encomenda o dia de recolha pretendido.

3. Click & Collect na sua loja em Paris GRÁTIS

A entrega na loja é efetuada a partir do nosso armazém em Ancenis na segunda-feira à tarde e na quinta-feira à tarde. Comprometemo-nos a entregar a sua encomenda na loja no prazo de 2 a 4 dias úteis após a data da encomenda. Por exemplo, se fizer uma encomenda entre quinta-feira à tarde e segunda-feira de manhã, o seu produto estará disponível na loja a partir de terça-feira ao meio-dia. Do mesmo modo, se a sua encomenda for efetuada entre segunda-feira à tarde e quinta-feira de manhã, poderá levantá-la a partir de sexta-feira.

Assim que a sua encomenda estiver disponível na loja, terá um prazo de 10 dias para a levantar. Este serviço destina-se tanto a profissionais como a particulares. Quando vier à loja levantar a sua encomenda, será necessário apresentar um documento de identificação. Para garantir que está tudo em ordem, pedir-lhe-emos que verifique, na presença do nosso vendedor, a totalidade da sua encomenda, certificando-se nomeadamente de que não há danos e de que todos os produtos estão presentes.

Horário de abertura:
- de segunda-feira a sábado, das 11h às 19h
- Loja Nishikidori Paris: 6 rue Villedo 75001 Paris

4. Colissimo Ponto de Recolha

De 2 a 5 dias úteis (para França Metropolitana e Córsega), o prazo médio de entrega Standard pela Colissimo é de 48h. (Preveja um prazo adicional de 24h para a preparação da sua encomenda).

Portes grátis para particulares:

  • A partir de 80€ de compra com IVA incluído para França Metropolitana e Córsegaentrega GRÁTIS.
  • A partir de 120€ de compra com IVA incluído para a zona UE entrega GRÁTIS.

Portes de envio válidos para um peso inferior ou igual a 20 kg. Acima deste peso, contacte o nosso serviço de apoio ao cliente através do +33 (0)2 40 83 33 99 ou por e-mail: contact@nishikidori.com

Rastreio da expedição:

Ser-lhe-á enviado um número de rastreamento. Poderá também verificar a hora prevista de entrega, visualizar a posição do motorista em tempo real e ainda ter a possibilidade de alterar a hora de entrega, diretamente a partir do seu telemóvel.

Caso não recolha a sua encomenda no ponto de recolha, esta ser-nos-á devolvida. Terá a possibilidade de solicitar o seu reenvio, mediante o pagamento dos custos de transporte. Sem resposta da sua parte ou após recusa do reenvio no prazo de 3 dias, o conteúdo da sua encomenda será automaticamente reposto em stock e procederemos ao reembolso dos artigos (excluindo os custos de entrega)

5. Colissimo Domicílio

De 2 a 5 dias úteis (para França Metropolitana e Córsega), o prazo médio de entrega Standard pela Colissimo é de 48h. (Preveja um prazo adicional de 24h para a preparação da sua encomenda).

Portes grátis para particulares:

  • A partir de 100€ de compra com IVA incluído para França Metropolitana e Córsegaentrega GRÁTIS.
  • A partir de 140€de compra com IVA incluído para a zona UE entrega GRÁTIS.

Portes de envio válidos para um peso inferior ou igual a 20 kg. Acima deste peso, contacte o nosso serviço de apoio ao cliente através do +33 (0)2 40 83 33 99 ou por e-mail: contact@nishikidori.com

Rastreio da expedição:

Ser-lhe-á enviado um número de rastreamento. Poderá também verificar a hora prevista de entrega, visualizar a posição do motorista em tempo real e ainda ter a possibilidade de alterar a hora de entrega, diretamente a partir do seu telemóvel.

Caso não recolha a sua encomenda no ponto de recolha, esta ser-nos-á devolvida. Terá a possibilidade de solicitar o seu reenvio, mediante o pagamento dos custos de transporte. Sem resposta da sua parte ou após recusa do reenvio no prazo de 3 dias, o conteúdo da sua encomenda será automaticamente reposto em stock e procederemos ao reembolso dos artigos (excluindo os custos de entrega)

    6. Chronopost expresso França Metropolitana e Córsega

    Entrega a particulares antes das 18h em D+1 (para França Metropolitana e Córsega).

    Portes grátis para particulares:

    • A partir de 100€ de compra com IVA incluído para França Metropolitana e Córsegaentrega GRÁTIS.
    • A partir de 140€de compra com IVA incluído para a zona UE entrega GRÁTIS.

    Portes de envio válidos para um peso inferior ou igual a 20 kg. Acima deste peso, contacte o nosso serviço de apoio ao cliente através do +33 (0)2 40 83 33 99 ou por e-mail: contact@nishikidori.com

    7. Chronopost clássico Europa

    De 2 a 6 dias úteis (para a Europa).Os prazos de entrega são indicativos e expressos em dias úteis, a partir de França metropolitana. Preveja um prazo adicional de 24h para a preparação da sua encomenda).

    Portes grátis para particulares:

    • A partir de 100€ de compra com IVA incluído para França Metropolitana e Córsegaentrega GRÁTIS.
    • A partir de 140€de compra com IVA incluído para a zona UE entrega GRÁTIS.

    Portes de envio válidos para um peso inferior ou igual a 20 kg. Acima deste peso, contacte o nosso serviço de apoio ao cliente através do +33 (0)2 40 83 33 99 ou por e-mail: contact@nishikidori.com

    8. Chronopost Expresso Mundo

    De 1 a 3 dias úteis nos principais centros económicos mundiais e em 2 a 5 dias no resto do mundo. Os prazos de entrega são indicativos e expressos em dias úteis, a partir de França metropolitana. Preveja um prazo adicional de 24h para a preparação da sua encomenda).

    Portes grátis para particulares:

    • A partir de 100€ de compra com IVA incluído para França Metropolitana e Córsegaentrega GRÁTIS.
    • A partir de 140€de compra com IVA incluído para a zona UE entrega GRÁTIS.

    Portes de envio válidos para um peso inferior ou igual a 20 kg. Acima deste peso, contacte o nosso serviço de apoio ao cliente através do +33 (0)2 40 83 33 99 ou por e-mail: contact@nishikidori.com

    9. Condições particulares

    A entrega de álcool é proibida na Noruega.
    A entrega de álcool não está disponível via Colissimo para o Reino Unido e a Suíça. 

    10. Condições de devolução dos produtos

    A sociedade SASU PALMIFRANCE aceita a devolução de qualquer artigo comprado no site, desde que seja devolvido no prazo de CATORZE (14) dias a contar da data de entrega, com exceção dos produtos suscetíveis de se deteriorarem ou de expirarem rapidamente e dos produtos cuja embalagem ou saco de conservação tenha sido aberto.

    Clique AQUI para aceder ao modelo de Guia de Devolução. Não será aceite qualquer devolução após este prazo.

    A empresa SASU PALMIFRANCE disponibilizou uma ligação para facilitar os seus procedimentos de entrega e eventuais devoluções. Os custos de envio da encomenda devolvida permanecerão a cargo do Comprador, incluindo em caso de recusa definitiva dos produtos devolvidos. Se o Comprador exercer o seu direito de livre resolução previsto no artigo L. 221-18 do Código do Consumo (ver artigo 8 abaixo), terá direito ao reembolso dos custos de entrega iniciais. O Comprador deverá então indicar se pretende a troca ou o reembolso dos produtos. Se o produto de troca tiver um valor superior ao do produto inicialmente encomendado, o Comprador será convidado a pagar a diferença através de qualquer meio de pagamento disponibilizado. Se o produto entregue em troca tiver um valor comercial inferior ao do produto inicialmente encomendado, o Vendedor reembolsará a diferença.

    Para devolver um artigo, o Comprador deve obrigatoriamente seguir as instruções seguintes

    1. Utilizar a embalagem original para devolver o produto
    2. Preencher e juntar à encomenda o Formulário de Devolução. As devoluções sem Formulário de Devolução não são aceites.
    3. Enviar a encomenda para o seguinte endereço: Sociedade SASU PALMIFRANCE À atenção do Serviço de Devoluções Z.A.C Aéropôle, 140, Rue Georges Guynemer, BP 40261 44158 ANCENIS.

    Os produtos devem obrigatoriamente ser devolvidos à sociedade SASU PALMIFRANCE no seu estado original (embalagem, acessórios, manual...), devidamente selados e acompanhados do Formulário de Devolução assinado. A sociedade SASU PALMIFRANCE não aceita encomendas enviadas com portes a pagar. Qualquer risco relacionado com a devolução do produto é da responsabilidade do Comprador. Na falta de cumprimento do procedimento acima exposto e dos prazos indicados, o Comprador não poderá apresentar qualquer reclamação por não conformidade ou defeito aparente dos produtos entregues, sendo então os produtos considerados conformes e isentos de qualquer defeito aparente. A falta de conformidade dos produtos encomendados com uma ou mais normas específicas aplicáveis no país do Comprador residente fora de França não poderá, em caso algum, constituir motivo para a devolução dos produtos ou para o reembolso da encomenda.

    11. Direito de livre resolução

    Em aplicação do artigo L.221-18 do Código do Consumo, o Comprador dispõe de um prazo de catorze (14) dias para exercer o seu direito de livre resolução de um contrato celebrado à distância, na sequência de uma venda por telefone ou fora do estabelecimento, sem ter de justificar a sua decisão nem suportar outros custos além dos previstos nos artigos L. 221-23 a L. 221-25.

    O prazo mencionado no primeiro parágrafo começa a contar no dia seguinte ao dia:
    - da celebração do contrato, no caso dos contratos de prestação de serviços e dos referidos no artigo L. 221-4,
    - da receção do bem pelo consumidor ou por um terceiro, que não o transportador, por ele designado, no caso dos contratos de venda de bens.
    Para os contratos celebrados fora do estabelecimento comercial, o consumidor pode exercer o seu direito de livre resolução a partir da celebração do contrato.
    No caso de uma encomenda de vários bens entregues separadamente ou de uma encomenda de um bem composto por lotes ou peças múltiplas cuja entrega seja escalonada durante um período definido, o prazo começa a contar a partir da receção do último bem, lote ou peça.
    Quando o prazo de CATORZE (14) dias terminar num domingo, feriado ou dia não útil, é prorrogado até ao primeiro dia útil seguinte.
    O direito de livre resolução pode ser exercido pelo Comprador, apenas se tiver a qualidade de Consumidor, sem necessidade de justificar os motivos ou pagar penalizações, com exceção dos custos de devolução, que não são reembolsados.
    O Formulário de livre resolução pode ser descarregado clicando AQUI.
    Os produtos devem obrigatoriamente ser devolvidos à empresa SASU PALMIFRANCE em perfeito estado para revenda, no seu estado original (embalagem, acessórios, manual...), devidamente selados e acompanhados da guia de devolução assinada, de acordo com o procedimento descrito no artigo acima. Em conformidade com as disposições do artigo L.221-23 do Código do Consumo, o Comprador é responsável em caso de desvalorização dos Produtos resultante de manipulações que não sejam as necessárias para estabelecer a natureza, as características e o bom funcionamento.

    Estão excluídas do direito de livre resolução as vendas de produtos abrangidos pelo artigo L221-28 do Código do Consumo e, nomeadamente, os contratos:
    "- 4.º De fornecimento de bens suscetíveis de se deteriorarem ou de expirarem rapidamente;
    - 5.º De fornecimento de bens que tenham sido abertos pelo consumidor após a entrega e que não possam ser devolvidos por razões de higiene ou de proteção da saúde;
    - […]
    - 7.º De fornecimento de bebidas alcoólicas cuja entrega seja diferida para além de trinta dias e cujo valor acordado na celebração do contrato dependa de flutuações do mercado fora do controlo do profissional; »

    Para efeitos do presente documento, consideram-se suscetíveis de se deteriorar ou de caducar rapidamente os produtos cuja data de durabilidade mínima expire antes do termo de um prazo de trinta (30) dias incompatível com o exercício do direito de devolução e uma revenda pelo Vendedor. Em caso de exercício de um direito de livre resolução pelo Comprador, o Vendedor reembolsa-lhe a totalidade das quantias pagas, incluindo os custos de entrega, conforme previsto no artigo L.221-24 do Código do Consumo, desde que tenha recuperado os produtos devolvidos ou que o Comprador tenha comprovado a expedição dos mesmos.


    • feitas à mão
    • somen com uma história de vários séculos
    • um sabor e uma textura inigualáveis

    Os somen Ibonoito Tenobe Tokkyu esticados à mão são feitos amassando farinha de trigo com água salgada e, depois, esticando e deixando repousar a massa repetidamente, segundo um processo tradicional chamado «torção» e «maturação». Este processo repete-se várias vezes para tornar os fios progressivamente mais finos, exigindo muito tempo e cuidado.

    A palavra de Olivier, fundador e selecionador

    Os somen e udon Ibonoito são adorados em todo o Japão. Fáceis de preparar, distinguem-se pela textura e pelo prazer de os saborear: perfeitamente cozidos, macios e envolvidos no molho, deslizam na boca numa harmonia perfeita entre a massa e o molho.

    IbonoitoTenobe somen Tokkyu - caixa de 50 g x 18 - 900 g
    IbonoitoTenobe somen Tokkyu - caixa de 50 g x 18 - 900 g50g28,20 €
    使い方

    Como utilizá-lo?

    Preparação:
    1. Leve uma grande quantidade de água a ferver (cerca de 1 litro por 70 g de massa).
    Separe delicadamente a massa e mergulhe-a na água a ferver.

    2. Coza durante cerca de 2 minutos em água a ferver.
    Mexa delicadamente de vez em quando com pauzinhos para evitar que os fios se colem uns aos outros.
    Quando os somen estiverem cozidos, escorra-os rapidamente num passador, deite-lhes um pouco de água fria para os arrefecer e depois passe-os cuidadosamente por água fria corrente para retirar o amido que os torna pegajosos.

    Descrição

    Existem «somen tenobe (esticados à mão)» e «somen feitos à máquina».
    No caso dos «somen tenobe», artesãos qualificados utilizam métodos tradicionais, dedicando tempo e esforço a cada etapa da produção. Para os «somen feitos à máquina», misturam-se farinha de trigo e água salgada, estende-se a massa numa folha fina e plana e corta-se em fios finos. Como o processo tem menos etapas e demora menos tempo, é possível produzir grandes quantidades de somen.
    Feitos com farinha de primeira qualidade, água cristalina do rio Ibo, na região de Harima, e sal de Ako, os finos somen Ibonoito tenobe (esticados à mão) são cuidadosamente elaborados por artesãos de grande mestria, após várias fases de maturação, segundo um processo tradicional que surgiu na região de Banshu há cerca de 600 anos.
    O processo completo compreende onze etapas e demora 2 dias e 1 noite.
    Os somen têm uma textura uniforme, lisa e macia e não ficam empapados rapidamente.
    Os somen Ibonoito são produzidos durante um período limitado, de outubro a abril do ano seguinte
    (o pico da produção ocorre de dezembro a fevereiro).
    Os somen Ibonoito são os mais vendidos e conceituados no Japão. De gama alta, esticados à mão e 100% naturais, não contêm aditivos, corantes nem conservantes.

    Este produto especial é feito com farinha de trigo de alta qualidade e produzido apenas no inverno (de dezembro a fevereiro), o que faz dele um produto de exceção da gama alta.
    A sua produção está reservada a artesãos qualificados, cuidadosamente selecionados e oficialmente designados pela associação.
    É o produto emblemático mais apreciado para oferecer.

     

    Características
    Embalagem: caixa de madeira
    Peso líquido: 900 g
    Conservar ao abrigo da luz solar direta e do calor


    Ingredientes & valores nutricionais
    Ingredientes: farinha de trigo, sal, óleo de algodão
    Contaminação cruzada: sésamo
    Proveniência
    Origem: Hyogo, Japão
    Produtor: TAKATA SHOTEN IBONOITO

    Takata Shoten

    Os sômen Ibonoito são os macarrões finos artesanais mais reputados do Japão. Originários da região de Banshu (prefeitura de Hyogo), inserem-se numa tradição com mais de 600 anos, atestada desde 1418.

    Fabricadas à mão segundo o método tradicional Tenobe, a partir de farinha de qualidade, água pura do rio Ibo e sal de Ako, são produzidas em 11 etapas ao longo de dois dias e uma noite. Esta elaboração meticulosa confere-lhes uma textura lisa, macia, firme e resistente à cozedura.

    Produzidos apenas de outubro a abril, os sômen Ibonoito são 100% naturais, sem aditivos, corantes nem conservantes, e são objeto de um rigoroso controlo de qualidade. Destacam-se pela sua fineza, suavidade, brilho e sabor delicado, que os tornam uma referência incontornável da gastronomia japonesa.

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