Raiz (30)

KasumitoGi Deba 300 mm faca, "Maiko e Blossom de cerejeira" padrão de Michiko Kubota Kasumi Togi Series (Tom Method T ...

KasumitoGi Deba 300 mm faca, "maiko e flor de cerejeira" padrão por Michiko Kubota

1 610,00 €

KasumitoGi Deba 300 mm faca, "maiko e flor de cerejeira" padrão por Michiko Kubota

1 610,00 €

KasumitoGi Deba 300 mm faca, "maiko e flor de cerejeira" padrão por Michiko Kubota

Série Kasumi Togi (método tradicional de afiação)

Michiko Kubota é um artista e mestre gravador no coração da famosa forja de facas japonesas Sakai Takayuki. Ela sério sepultura facilmente facas graças à sua técnica de gravação de mão. Se você se conhece em facas personalizadas, percebe como é raro encontrar um artista desse nível. <p...

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KasumitoGi Deba 300 mm faca, "maiko e flor de cerejeira" padrão por Michiko Kubota

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Tesoura de Kanesune

31,00 €

Tesoura de Kanesune

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Tesoura de Kanesune

Utensílios de cozinha japonês

Tesoura "Plush" precisão

31,00 €

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Damasco da cabeça da faca 45 camadas marteladas 240 mm

252,00 €

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252,00 €

Damasco da cabeça da faca 45 camadas marteladas 240 mm

Faca profissional japonesa de alto padrão

Japonês Chefe para qualquer tipo de uso.

252,00 €

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Sushi Sushi Kiri Faca Maka Lâmina 210 mm - destro

271,00 €

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271,00 €

Sushi Sushi Kiri Faca Maka Lâmina 210 mm - destro

Sushi & Maki Faca

Japonês Sushi Kiri especial Maki para o diretor.

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1650g óleo de gergelim assado

39,90 €

24,18 € / Kg

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39,90 €24,18 € / Kg

1650g óleo de gergelim assado

Óleo de gergelim

Takemoto Oil & Fat Co. Ltd é a empresa mais antiga de extração de óleo do Japão. Fundada em 1725 por Chozaburo Takemoto na Prefeitura de Aichi, sempre pertence à Fundação Fundadora. Por mais de 290 anos, Takemoto produziu óleo de gergelim sem hexano para garantir uma ótima qualidade e sabor genuíno. O método tradicional de...

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Estátua de Wagyu Yousyun

120,00 €

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120,00 €

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Estátuas japonesas

Esta estátua artesanal de carne Wagyu, realizada em bronze, é representante do know-how japonês. A carne de Wagyu é um animal adulado no país do sol nascente. Este tipo de estatueta está muito presente em restaurantes e açougues que oferecem carne de aposta para seus clientes. Algumas...

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Edo Saki Premium Gaucher Faca para determinar as enguias, lâmina de 120 mm e seu caso

521,00 €

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521,00 €

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Faca de enguia

Esta faca é um dos elementos essenciais em qualquer peixe-fishmonger ou restaurateur trabalhando o peixe. Esta é uma faca japonesa especial para cortar a enguia chamada "Unagi". A enguia é usada para o Kabayaki (prato icônico do Japão: as enguias, limpas de sua espinha são desenhadas em...

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Edo Saki Premium Gaucher Faca para determinar as enguias, lâmina de 120 mm e seu caso

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Shiro branco mirin

48,90 €

27,17 € / L

Shiro branco mirin

48,90 €27,17 € / L

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Mirin

A mirin ShirokOKOloe branco é feito de shochu obtido por destilação de Causa Kasu que lhe dá um aroma muito rico.

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Rausu Kombu selvagem ALG

90,00 €

90,00 € / Kg

Rausu Kombu selvagem ALG

90,00 €90,00 € / Kg

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Kombu

A rarau kombu é o rei do kombu, o que aclamado pelos mestres em dashi .

90,00 €90,00 € / Kg

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Deba faca para peixes e aves de aves 210 mm - destro

468,00 €

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Facas japonesas

Japonês Deba para peixe e aves para destros.

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Faca Syubu com Sashimi Lâmina 330 mm - destro

764,00 €

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Facas japonesas

Japonês Syubu para sashimi para o diretor

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Faca Syubu com Sashimi Blade 300 mm - destro

470,00 €

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Borda

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Óleo de arroz em Hon'Wasabi

16,00 €

290,91 € / Kg

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16,00 €290,91 € / Kg

Óleo de arroz em Hon'Wasabi

Outros óleos

O aroma único dessa honra wasabi E seu gosto de Umami com um ponto de doçura é pressionado em uma garrafa. O lanche é se apaixonar e adotar.

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Kikuka Chardonnay envelhecido barril 2020, 13%, 750 ml

73,00 €

97,33 € / Kg

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Vinho

A propriedade Wine Property Kumamoto Wine Farm e Kikuka Winery é um dos melhores produtores de vinho Chardonnay do Japão. Kumamoto Wine Farm trabalha em parceria com trinta artesanais (9 ha no total) para produzir vinho, mais especificamente 90% de Chardonnay. As uvas são 100% produzidas na cidade de Kikuka. As vinhas estão...

73,00 €97,33 € / Kg

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Ichi-g pinot cinza 2021 13.0%

67,00 €

89,33 € / Kg

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Vinho

Os vinhos Ichiro Ueda, Domínio Iechi, são fortemente influenciados por suas experiências de trabalho com Takahiko Soga do domínio Takahiko. Como o domínio Takahiko, o projeto se concentra no Pinot Noir (com uma pequena quantidade de cinza Pinot) e o único aditivo a qualquer momento é uma pequena quantidade de SO2. <p...

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Alga Rauus Kombu Wild Quality extra Kombu

Alga Rauus Kombu Wild Quality Extra Quality

(1 review)

99,00 €

198,00 € / Kg

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99,00 €

(1 review)

198,00 € / Kg

Alga Rauus Kombu Wild Quality Extra Quality

Kombu

A kombu Rauus tem uma fibra muito flexível e é conhecida por sua forma larga e fina. Quando é embebido em água quente, ela dá uma textura pegajosa e viscosa, bem como um sabor de umami rico. O Rausu cria um Dashi muito rico em sabor, para o marrom escuro do que o do Rishiri ou Makombu...

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Sak Manzairaku Ishikawamon Junmai

25,00 €

34,72 € / L

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25,00 €34,72 € / L

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Japanese Alcohols

Estamos na presença de um Causa fresco, claro, delicado e seco, que apresenta todas as características da variedade de Arroz Ishikawamon.

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Ralador no wasabi oroshigane cobre xl

280,00 €

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Ralador em wasabi oroshigane grão fino oroshigane gratores em metal wasabi

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Sake Gozenshu Lei Sapphire Tokubetsu Jumai Ginjo

52,00 €

72,22 € / L

Sake Gozenshu Lei Sapphire Tokubetsu Jumai Ginjo

52,00 €72,22 € / L

Sake Gozenshu Lei Sapphire Tokubetsu Jumai Ginjo

Saké Gozenshu

O nome da lei refere-se a uma criatura sagrada da mitologia japonesa. A primeira cervejeira da série Lei, começou em 2011, de repente parou de seguir o trágico terremoto do Tôhoku, finalmente terminou em 2012.

52,00 €72,22 € / L

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Faca Syubu com Sashimi Blade 360 mm - destro

985,00 €

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985,00 €

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Borda

Japonês Syubu para sashimi para o diretor.

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Sencha Tea Pó Verde

À partir de 390,00 €

Sencha Tea Pó Verde

390,00 €

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Chá

A Prefeitura de Kagawa (Ilha de Shikoku) é famosa para a cultura de sua chás qualidade.

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Yuzu Kosho Verde Tradicional

(1 review)

8,30 €

166,00 € / Kg

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8,30 €

(1 review)

166,00 € / Kg

Yuzu Kosho Verde Tradicional

Yuzu kosho

Nós a selecionamos por seu equilíbrio muito bom entre a força da pimenta verde e a frescura do yuzu , sem amargura, salgado e levantado exatamente o que é preciso.

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Para acessar o cartão de presente e escolher o seu valor, por favor clique Bem aqui . <a...

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Estátua de Wagyu Yamato

176,00 €

Estátua de Wagyu Yamato

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Estátuas japonesas

Esta estátua artesanal de carne Wagyu, realizada em bronze, é representante do know-how japonês. A carne de Wagyu é um animal adulado no país do sol nascente. Este tipo de estatueta está muito presente em restaurantes e açougues que oferecem carne de aposta para seus clientes. Algumas...

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Estátua de bronze Wagyu Yufu

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Copo de especiarias ou molho de soja, projeto 3 ponto preto oribe

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Copo de especiarias ou molho de soja, projeto 3 ponto preto oribe

4,90 €

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Copos

Esta copa de molho de soja é essencial para provar sushi, sashimis e outras delícias ou apresentar seu Tsukemono ou especiarias.

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Kokeshi otomesode boneca - jovem em Kimono Kokeshi Boneca

Kokeshi otomesode boneca - jovem em quimono

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Kokeshi otomesode boneca - jovem em quimono

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Kokeshi otomesode boneca - jovem em quimono

Japanese decoration

Kokeshi otomesode boneca - jovem em quimono Elegância tradicional para este Boneca kokeshi kimono Vendido para unidade Entregue em uma caixa bonita cardon pronta para oferecer.

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Deba faca para peixes e aves de aves 180 mm - destro

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Isto oleo Gentilmente arrumado vai fazer seguidores rapidamente.

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Moinho de cisne preto e gelo de gelo

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Kakigori é muito popular em todo o Japão e é inseparável de muitos lugares turísticos especialmente no verão. Em geral, é um pedaço de gelo que é finamente ralado em batatas fritas, regado com xarope de frutas ou chá verde, derramado como é ou diluído no leite concentrado. Kit completo composto por: 1 Moinho de Blackswan, 3...

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Carne Wagyu do Japão

Início

Carne Wagyu do Japão Nishikidori oferece a você, uma seleção da carne Wagyu do Japão, uma produção rara, um grande vintage! - Em estoque - Taxas - Disponibilidade - Ordem Só ...

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Thé matcha Ogurayama Prestige, qualité cérémonie 30g

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Pinot Noir AK 2023 11% 2023 750ml

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Vinho

Em sua primeira degustação, você pode notar uma nota pronunciada de acetato de etilo, mas com o tempo, deve se transformar em um aroma mais harmonioso e agradável. Capturar o caráter de Pinot Noir cultivado sob o clima fresco de Yoichi, na ilha de Hokkaido, o enólogo, Yamanaka, queria criar um vinho nas notas de Umeboshi (Plum confiante) e Shiso (folha de...

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Dom Gray JK, cinza Pinot 2022 13%, 750ml

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80,00 €

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Vinho

Acreditamos que este vinho será prejudicial nos próximos 3 a 5 anos e, mesmo além. Este vinho oferece notas maduras e de madeira, com um toque de umami, geralmente notas homogêneas, mas este vinho é particularmente bem integrado. O nariz é uma fruta autêntica com núcleos de favo de mel, como damasco, notas florais frondosas e...

80,00 €106,67 € / L

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Tsuyu Concentre-se para Somen-Udon-Soba

8,50 €

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Tsuyu Concentre-se para Somen-Udon-Soba

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Logo de volta em estoque

A tsuyu Também chamado Mentsyu, é um versátil condimento japonês que pode ser usado como molho de imersão ou como uma base de sopa para sopas de macarrão japonês frio ou quente. O molho Tsuyu também é muito popular para acompanhar Soba e Udon Noodles ou Tempura. Dizem que a origem do Tsuyu voltaria para o 1300. O...

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