Nieuw

Ref NISKAIRU4

Umeshu met geroosterde hojicha-thee 9%

20,50 €

68,33 € / L

Lokale thee
Made in Tokyo, Japan
Perfecte combinatie met Japans gebak

Onze ambachtslieden gebruiken Houjicha theebladeren afkomstig van een lokale theezaak in de stad Fukagawa.

Inhoud : 300 ml

300 ml 720 ml

Umeshu met geroosterde hojicha-thee 9%300 ml20,50 €

Tips voor het proeven

Proeftips

Proeftip

Deze typisch Japanse likeur kan het hele jaar door worden genoten, op ijs in de zomer of warm (Oyuwari) in de winter.

Perfecte combinaties

Het past heel goed bij Japans gebak (Wagashi), desserts met vanille of chocolade, gebakken zoete aardappelen en gerechten met hartige sauzen.

Proefopmerkingen

Smaak: De houjicha komt terug in de afdronk en biedt een heldere en intense nasmaak die voorkomt dat de likeur te zoet wordt.

Beschrijving

De thee wordt in de umeshu getrokken door verschillende technieken toe te passen om ervoor te zorgen dat het geurige aroma van de Hojicha echt naar voren komt. Wanneer u de umeshu inschenkt, stijgt een geurig aroma van Houjicha uit het glas op. De fruitige zoetheid en de zuurheid van de basis-Umeshu blijven perfect bewaard en tonen een verrassend harmonieus evenwicht met de noten van geroosterde thee.

Kenmerken

Verpakking: Glazen fles
Bewaring: uit de buurt van licht, uit de buurt van warmte

Ingrediënten & voedingswaarden

Ingrediënten: water, suiker, wodka, 8,50% ume pruimensiroop, 7,50% ume pruim, 1,80% geroosterde hojicha thee

Herkomst

Oorsprong: Tokyo, Japan
Producent: KAIRINDO

Kairindo

Kairindo, een handelsbedrijf gevestigd in Fukagawa (Tokyo), is
gespecialiseerd in saké en Japanse voedingsproducten, met als missie
de lokale cultuur te promoten door ambachtelijke sakés van
hoge kwaliteit uit heel Japan aan te bieden, terwijl het originele
creaties ontwikkelt en distribueert via zijn eigen eenheid, Fukagawa LIQRULABO.

Opgericht eind 2023,