Umeshu Joshu Uji Matcha 12,2%, 720 ml
- Ume verheven door matcha
- Stralende kleur
- Verfrissend
Deze pruimenlikeur, die het zachte en fruitige aroma van de kenmerkende Joshu Shiro-pruimen onthult, evenals de romige smaak en elegante zoetheid dankzij de lange rijping, wordt verheven door het rijke aroma en de lichte bitterheid van Uji-matcha.
Proeftips
Beschrijving
De umeshu Joshu Uji Matcha is gemaakt op basis van een langgerijpte umeshu, afkomstig van joshu shiro-pruimen met een zacht aroma dat doet denken aan perzik, waaraan de bitterheid van Uji-matcha en de smaak van matcha zijn toegevoegd.
Deze pruimenwijn wordt uitsluitend gemaakt van grote inheemse witte pruimen « Joshu », zorgvuldig geselecteerd uit de pruimenplantage van Aoya in Joyo (prefectuur Kyoto), en is zorgvuldig gedurende meer dan drie jaar gerijpt.
Deze gelimiteerde editie pruimenwijn wordt geassembleerd met matcha uit Uji, een specialiteit van de regio Yamashiro. Het resultaat is een perfect uitgebalanceerde pruimenlikeur met matcha, met een stralende matchakleur en een verfrissende smaak. Geniet van deze assemblage van Joshu Shiro-thee en Uji-matcha, twee uitzonderlijke producten uit de regio Yamashiro, in de prefectuur Kyoto.
Kenmerken
Bewaring: verwijderd van warmte, beschermd tegen direct licht
Gewicht: 0.745 kg
