Umeshu Furutsuru Ume 10 jaar oud - 700ml
- Strikte selectie
- Verrijking van de drank
- Gepreserveerde aroma's
Van de diverse ume-variëteiten worden alleen de Nanko-ume uit Wakayama, bekend om hun hoge kwaliteit, geselecteerd voor dit product. De Nanko-ume heeft een zeer fijne schil en een heel klein pitje, wat perfect geschikt is voor de productie van umeshu.
Proeftips
Beschrijving
De geselecteerde Nanko-ume zijn de pruimen die goed aan de boom zijn gerijpt en 's ochtends zijn geoogst. Ze hebben een zacht en fruitig vruchtvlees met een onvergelijkbare zoetheid met honingtonen, houtachtige accenten, gecombineerd met het aroma van perzik of zure, fruitige abrikoos en noten van amandelpitjes.
Het zeer bijzondere aroma van deze umeshu is te danken aan de bijzonderheid van de gebruikte vaten, die eerder dienden voor de rijping van whisky, brandy, bourbon en sherry, en waarvan de beste fragrances zijn bewaard gebleven.
Zijn doel is om deze dranken tot hun recht te laten komen door ze te combineren met de westerse, met name Franse keuken.
Kenmerken
Bewaring: bewaren uit de buurt van licht, warmte en vocht
Gewicht: 700 ml netto
Aanbeveling: ALCOHOLMISBRUIK IS GEVAARLIJK VOOR DE GEZONDHEID. MET MATE CONSUMEREN. HET DRINKEN VAN ALCOHOLISCHE DRANKEN TIJDENS DE ZWANGERSCHAP, ZELFS IN KLEINE HOEVEELHEDEN, KAN ERNSTIGE GEVOLGEN HEBBEN VOOR DE GEZONDHEID VAN HET KIND. DE VERKOOP VAN ALCOHOL IS VERBODEN AAN PERSONEN JONGER DAN 18 JAAR
Bereidingsnotities
Accijnscategorie: S200
Ingrediënten & voedingswaarden
Herkomst
Producent: HEIWA SHUZO
