Naar inhoud
Winkelwagen

Uw winkelwagen is leeg

Doorgaan met winkelen
Ref NISSH19

Saké KID Junmaï Daiginjô mousserend

Aanbiedingsprijs37,30 €51,81 € / L

  • Aangename textuur
  • Verfrissend
  • Ontwikkeld aromatisch palet

Deze saké, met een zeer mooie textuur, romig, brengt peperige, zeer frisse, soms kruidige tonen tot uiting van citrusvruchten (citroenen), kokosnoot, appel, witte bloemen, meloen, kuzu-zetmeel en sakébezinksel.

Verpakking : 720 ml netto
Saké KID Junmaï Daiginjô mousserend
Saké KID Junmaï Daiginjô mousserend720 ml netto37,30 €
Tips voor het proeven

Proeftips

Proeftip

Ideale serveertemperatuur: +10°C
Service: champagneflûte

Perfecte combinaties

Kaviaar, abalone, zee-egels, sint-jakobsschelpen, mesheften, zalmeitjes, gelakte varkensbuik, tempura, rauwe ham

Proefopmerkingen

Kleur: licht tot bleekgeel
Smaak: fruitig, fris

Beschrijving

Onze perfecte combinaties: kaviaar, abalone, zee-egels, Sint-Jakobsschelpen, messen, zalmeitjes, gelakte varkensbuik, tempura, rauwe ham

Kenmerken
Verpakking: groengekleurde glazen fles
Bewaring: in de koelkast tussen +2°C en +10°C
Gewicht: 360 ml netto, 720 ml netto
Aanbeveling: ALCOHOLMISBRUIK IS GEVAARLIJK VOOR DE GEZONDHEID. MET MATE CONSUMEREN. HET DRINKEN VAN ALCOHOLISCHE DRANKEN TIJDENS DE ZWANGERSCHAP, ZELFS IN KLEINE HOEVEELHEDEN, KAN ERNSTIGE GEVOLGEN HEBBEN VOOR DE GEZONDHEID VAN HET KIND. DE VERKOOP VAN ALCOHOL AAN MINDERJARIGEN ONDER DE 18 JAAR IS VERBODEN
Categorie: Junmai, Daiginjo
Bereidingsnotities
Alcoholpercentage: 14%
Rijstpolijstingsgraad "seimaï-buai": 50%
Kobo/gist/Kyokai: kyokai No.1801 kobo
Zuurtegraad: 1,6
Filtratie: natuurlijk
Accijnscategorie: W200
Ingrediënten & voedingswaarden
Ingrediënten: yamada nishiki rijst, rijst kôji
Herkomst
Oorsprong: Wakayama, Japan
Brouwer: HEIWA SHUZO
Producent: HEIWA SHUZO

Heiwa Shuzou Co. Ltd

Opgericht in 1928 in de prefectuur Wakayama, profiteert het huis Heiwa Shuzo van een ideale omgeving tussen rijstteelt, overvloed aan water en een gunstig klimaat om uitzonderlijke sakés te produceren.

Gedreven door meester-ambachtslieden op zoek naar de alchemie van de perfectie, past het dit vakmanschap ook toe op natuurlijke vruchtenlikeuren, zonder additieven of kleurstoffen. Hun streven naar kwaliteit berust op een zorgvuldige keuze van ingrediënten, productieprocessen en opslag, wat een ware filosofie van kwaliteit en precisie weerspiegelt.

Alles bekijken