Marineren, grillen, bestrooien, proosten: wat als u uw barbecue deze zomer op een andere manier herontdekte? Diepe marinades, umami-sauzen, subtiele glazuren, miso om te bestrooien, binchotan-houtskool… De Japanse barbecue probeert het product niet te maskeren, maar wil de volledige rijkdom ervan onthullen. Rundvlees, groenten, vis… Elk recept wordt een smaakbeleving. Ontdek onze selectie voor een barbecue met Japanse smaken.
