Onigiri recept
Ingrediënten
- 80 g Japanse rijst van het merk kyodori
- 1 onigiri-vorm (ref. NISMOG)
- 1 half vel nori (ref. NISMMF005)
- 1 rijstlepel (optioneel)
Ingrediënten (voor 2 onigiri):
- 80 g Japanse rijst van het merk kyodori
- 1 onigirivorm (ref. NISMOG)
- 1 half vel nori (ref. NISMMF005)
Bereidingsstappen voor de onigiri:
- Bevochtig de onigirivorm.
- Doe de nog warme rijst tot driekwart van de vorm.
- Sluit de vorm.
- Druk lichtjes aan, zonder de rijst te pletten.
- Open de vorm en keer hem om.
- Druk in het midden om voorzichtig te ontvormen.
- Wikkel een reepje nori (10 x 3 cm) rondom de basis van de onigiri.
Varieer de smaken door te experimenteren met originele vullingen of door een snufje furikake toe te voegen voor een nog smakelijker resultaat!
Om een goede onigiri te garanderen, kies je voor rijst van kwaliteit. Het succes van je onigiri hangt ook af van de garing. Volg onze tips om de rijst elke keer perfect te garen.
Veel plezier in de keuken en geniet ervan!
