De Jubako Bento-boxen brengen meteen een vleugje elegantie met uw gerechten. Vul gewoon het vakje om elke maaltijd onmiddellijk te verbeteren. Ze creëren een verrassingseffect wanneer het deksel open is, wat een bepaald actief is voor uw gasten.
Deze vakken bieden een elegante en aanstekelijke vorm voor elke tafel om speciale maaltijden te dienen of uw gasten te verbazen.
Kleine porseleinen platen dienen als scheiders, perfect voor begeleidingsvormen, zoals azijn gemarineerde groenten, zeevruchten, hebzuchtige bijt ...
U kunt ook de kommen verwijderen en vrijel de vloeren voor verschillende presentaties gebruiken.
Traditionele Japanse Japanse (gestapelde dozen) bestaat uit drie tot vijf stapelbare niveaus, elk voor de functie van het presenteren van specifieke gerechten.
Het eerste niveau (Ichi No. Jû) verwelkomt de Moffen en zoete gerechten, het tweede niveau (noch JOW) de azijngerechten en het grillen, het derde niveau (SAN NO JU) dat is gereserveerd voor de meenwee of bouillongerechten.
Het woord "jû" betekent zowel "gestapeld vak" en "vermenigvuldigen" in het Japans. Stapel de dozen, dus symboliseert de vermenigvuldiging van het geluk. De Jubako zijn traditioneel zwart of rood gelakt hout, versierd met gouden motieven die pijnbomen, kranen of schildpadden vertegenwoordigen, alle symbolen van levensduur en gelukzaligheid
The Craftsman: Riso Porselein
Onze ambachtslieden richtten hun werkplaats op in de voormalige residentie van Yi San Pyeong, een pionier van het porselein van Arita, Saga Prefecture, Kyushu Island. Mr Shinji Terauci, huidige president van het bedrijf, 4tweede Generatie, is de beroemdste porseleinkunstenaar in Japan.
In de loop van de tijd zijn hun vlaggenschipproducten gepasseerd porselein-sculpturen aan de gerechten.
Tegenwoordig zijn ze op zoek naar hedendaagse en esthetische vormen op basis van de voorouderlijke traditie en de technieken die ze in de loop der jaren hebben verworven.
Hun engagement: verdubbel onze inspanningen om nieuwe uitdagingen te lanceren om nieuwe producten te creëren.
Het doel van Riso: Aspireren naar een inspirerende knowhow, het perfectioneren van hun vaardigheden dag na dag.
Hun dagelijkse vragen:
"* Produceren we echt producten die de geesten markeren?
* Herkennen mensen ze als "werken van RISO", waar ze ook zijn?
* Laten we objecten maken waar we trots op kunnen zijn op het hart? "
Riso Porcelain CraftsMen creëren hun producten door deze vragen te stellen en hun creatieve horizon te vergroten.
Iedereen heeft een ideaal beeld van zichzelf en zijn eigen ambities. Hun missie is om producten te creëren die deze ambities inspireren.
De jubako-sferen zijn het resultaat van een samenwerking met Ginza Mutsukari als onderdeel van een tentoonstelling over de gerechten van het nieuwe jaar georganiseerd in Isetan in Tokyo in Japan.
