Matcha Natsume thee-box

De theebox van Natsume is een onmisbare container bij de theeceremonie omdat het de container is waarin Matcha-thee wordt bewaard. Het is zijn naam verschuldigd aan de representatieve vorm van de Jujube (Chinese rode datum). Het lijkt erop dat de oorsprong teruggaat naar de 14e eeuw.

Het is meestal gemaakt in gelakt hout en vereist echt onderhoud. Dit is de reden waarom het tegenwoordig is voorgesteld in ABS-hars, resistent en gemakkelijker te onderhouden. Natsume wordt voornamelijk gebruikt om de Matcha te houden die wordt gebruikt om de USUCHA, lichte thee voor te bereiden.

De Natsume trok traditioneel met een zwarte kleur en bestaat voornamelijk in drie maten: geweldig, medium, klein. De meest voorkomende zijn het middelen en de grootte en een diameter van ongeveer 6,5 cm. Ze worden gebruikt om de klassieke matcha-thee voor usucha te houden.

Klein formaat is gereserveerd voor Matcha-thee of ceremonie van hoge kwaliteit voor de bereiding van "koica" (Matcha getransformeerd in een rijk en dik deeg met minder water en meer matchapoeder per portie. De intense smaak is een puur genot voor amateurs van Matcha).

Toen je de Matcha-thee in de Natsume giet of wanneer thee uit zijn doos wordt gehaald om de drank te maken, wordt het aanbevolen om te zifteren om geagglomereerde theekogel te elimineren en voor een betere ontbinding.

Dit Natsume met fijne strepen is een verstandig stroom patroon dat een draai wordt opgeroepen.