Nori Gegrilde Algen Natuur van Saga, Fukuoka, Kumamoto (Sea d'Arake)

De Japanse Nori is dikker dan die van China of Korea. Hij scheurt onder de tand en heeft een smeltende smaak, met een duidelijke zoetheid die zich in de mond verspreidt.

NORI's bieden op de veiling. Onze Craftsman heeft Award-vergoedingen verkregen van de zeer beroemde Nori-visserscooperatieve vereniging. De voorgestelde gegrilde Nori-algen zijn van gezinskwaliteit.

Ze zijn jong en zacht, met diepe umami-minerale smaak en subtiele zachtheid. Met een schitterend oppervlak van een donkergroen bijna zwart, zijn ze fris in de uitlaat van de verpakking en smelten op het gehemelte.

Deze Nori Alga is op een zorgvuldige manier geroosterd, wat het een mooie gejodineerde oceaansmaak, een verrassende crunch en aangename parfum geeft. De smaken zullen je eraan herinneren aan de schaaldieren en zeeschelpen type Bigorneaux ...