Sakazuki Flat Sake Cup

De bekers die worden gebruikt om de Saké te drinken, zijn meestal kleine cilindrische containers genaamd O-choko of choko of Sakazuki van Flatter Shapes zoals brede openingskommen.

Hoe kleiner de beker, hoe meer je vaak kunt dienen, wat je eer en je eerbied laat zien telkens wanneer de bril leeg is. Dit is de belangrijkste reden waarom traditionele Sake Cups zo klein zijn, zodat dit ritueel zoveel mogelijk kan plaatsvinden tijdens consumptie met vrienden.

Toen je de Saké in je mond giet, stroomt het zachtjes op je tong en spreekt zich op de achterkant en beide uiteinden van je tong, waardoor de smaak van de hele Saké wordt gebruikt.