Sesam zwart latte

Name: Sesam zwart latte
Brand: KUKI SANGYO
SKU: NISKU20
Price: 5.85 EUR
Availability: OutOfStock

Ref : NISKU20

€ 5,85

Tax Included

€ 39,00 / Kg

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Deze zwarte leisteen sesam wordt uitsluitend gemaakt op basis van natuurlijke ingrediënten: extra fijne zwarte sesampoeder, meel geroosterde sojabonen, zwarte ruwe rietsuiker en een vleugje zout.

Dit product is GGO, glutenvrij, zonder cafeïne en past perfect bij de veganisten omdat het geen melkproteïne bevat.

Onze perfecte overeenkomsten : Deze SLEATE SESAME wordt vers, bevroren of warm geconsumeerd.

In termen van dosering is slechts 15 g poeder voldoende voor 150 ml vloeistof.
Het kan worden gemengd in water, melk, sojamelk.
Je kunt zelfs een wit eten maken: verwarming 150 ml melk waaraan je zult toevoegen, uit hitte, 2,4 g gelatine (vel of poeder), 9 g suiker en 18 g zwarte lei sesam.
Koel en geproefd!

Datasheet

Oorsprong: Mie, Japan
Gewicht: 150 g net
Conditioning: sachet
Ingrediënten: sésame noir torréfié, sucre brut noir de canne, fèves de soja torréfiée, sel
Gesprek: beschut tegen licht, warmte en vocht
Allergene stof (en): sésame, soja
Voedingswaarden: Pour 100 g : énergie 430 kcal (1813 kJ) ; matières grasses 10,7g, dont acides gras saturés 1,42g ; glucides 62,4g, dont sucres 45,9g ; protéines 22,9g ; sel 0,736g.
Kwaliteit: Veganistisch
ggo
glutenvrij

KUKI SANGYO

L’élaboration des produits est totalement artisanale et répond à des principes simples : proposer des produits sûrs, bons et sains.

Les procédés de fabrication de Kuki Sangyo, pour l’huile de sésame, n’ont pas changé depuis sa création en 1886.

Les graines de sésame sont rigoureusement sélectionnées, puis débarrassées de tous corps étrangers, torréfiées, chauffées à la vapeur pour faciliter la séparation de l’huile, et enfin pressées pour extraction du précieux nectar !

Après 2 semaines de repos, décantation, l’huile est filtrée au papier japonais ou au tissu, à de nombreuses reprises, pendant 6 semaines jusqu’à la perfection puis conditionnée.

Kuki Sangyo applique cette méthode de pressage authentique sans jamais utiliser de produits chimiques.

Les graines de sésame utilisées proviennent des meilleures origines et subissent une batterie de tests draconiens avant d’être admises en fabrication.

L’homogénéité du goût, de la couleur, de la qualité passe par la maîtrise du mélange des sésames et le contrôle de la température et du temps de torréfaction.

Le savoir faire des maîtres artisans de Kuki Sangyo fera le reste et permettra aux huiles et autres produits Kuki Sangyo d’exprimer le meilleur d’eux-mêmes.

Il est à noter que l’ensemble des résidus issus de la fabrication des produits Kuki Sangyo, lie, son de sésame, sédiments…sont utilisés comme engrais sur les terres des fermes Kuki Sangyo, pour la culture du sésame ou de légumes divers.