Yuzu Drink

Name: Yuzu Drink
Brand: ITO NOEN
SKU: NISIF42B
Price: 4.15 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

Ref : NISIF42B

€ 4,15

Tax Included

€ 20,75 / L

Niet op voorraad

De ITO Onenboerderij is gespecialiseerd in Citruscultuur Het cultiveert op de hellingen van de gemeente Arida, Province of Wakayama, voor twee generaties.

Voor het maken van deze drank in Yuzu worden de vruchten in halve sferen gesneden, waarbij elk op een bel wordt gedrukt, waardoor de enkele extractie van de pulp kan worden.
Deze methode maakt het mogelijk om bitterheid te voorkomen.
Het sap wordt gefilterd en vervolgens onmiddellijk afgekoeld. Het wordt vervolgens hete ruwe rietsuiker toegevoegd en verdund met bronwater en gepasteuriseerd.

Onze perfecte overeenkomsten : We raden zijn consumptie aan op geplette ijs of vers. Dit sap is perfect voor de realisatie van cocktails.

Datasheet

Oorsprong: Wakayama, Japan
Capaciteit: 200 ml
Conditioning: Glazen fles
Ingrediënten: water, Yuzu-sap (12%), suiker
Gesprek: beschut tegen licht en warmte
Voedingswaarden: Per 100 ml: 49 kcal-energie (207 KJ); vet

ITO NOEN

Gecultificeerd op terrasvormige velden op het zuiden met behulp van 100% natuurlijke meststoffen, profiteren ze van maximale zonneschijn die hun bijzonder sappige en smakelijke karakter bevordert.

Het beste van sap!
Op de boerderij ITO is de productie gebaseerd op geconcentreerd vruchtensap niet alleen recht op quot! Zonder kleurstof, nor additief, conservatief, Japans sap sap en marmelades - Yuzu, Mikan, Amanatsu, Sudachi, Daidai en Lemon - Eerste JUBEL, handpers, de diegenen die intense geur en absolute frisheid hebben gegeven.

Om een echt Yuzu-sap te bieden, heeft de ITO-boerderij een originele persmethode ontwikkeld. AFI N Om externe en interne huid te voorkomen van mengen met sap, wordt citrusvruchten in twee halve bol gesneden. Elke halve bol wordt op een hemisferische mal geplaatst en geduwd met een andere hemisferische kom om alleen de pulp te drukken. Het sap wordt dan onmiddellijk in rekening gebracht om de versheid en voedingswaarde te behouden. De huid houdt de vorm van herkomst zelfs en zijn kwaliteiten na het drukken omdat het niet te sterk wordt ingedrukt. Hoewel een puur 100% sap erg dik is, maakt deze originele methode het mogelijk om een puur sap alleen van de pulp te verkrijgen, met een zeer verfrissende smaak. Dit sap is gegarandeerd zonder suiker, noch additief of conserveermiddel toegevoegd. Industriële persmethoden en de gehakte pulpmethode maken het mogelijk om ongeveer 40-45% van het vruchtensap te verkrijgen. De ITO NOEN-methode verkrijgt slechts 30% van het vruchtensap.