Suodattamaton ohrashōchū Toyonohoshi - 720ml
- Aito hellyys
- Rikas & intensiivinen aromi
- Pyöreys suussa
Tämä Shōchū on saanut nimensä käytetystä ohralajikeesta, "Toyonohoshi", joka sopii Shōchūn valmistukseen.
Maisteluneuvoja
Kuvaus
Haluatko tietää lisää Shōchūsta? Siirry välilehdelle "Ladattavat dokumentit" (PDF-muoto)
Jotta ohran alkuperäiset ominaisuudet saadaan parhaiten hyödynnettyä, ohran kiillotusaste on vain 10 % tavanomaisen 35 %:n sijaan.
Tislaus tapahtuu ilmanpaineessa ja laimennus tehdään pullotuksen yhteydessä japanilaisella lähdevedellä alkoholipitoisuuden saattamiseksi 25 %:iin ilman suodatusta.
Tälle Shōchūlle, jossa on pähkinäisten hedelmien nuotteja, on ominaista rikas ja intensiivinen aromi, paahtunut vilja, puiset nuotit, villi yrtti (geneppi), karamellisoitu sokeri äärimmilleen vietynä.
Suutuntuma on aito hyväily, täyteläinen, pehmeä, savuinen, viljojen herkullisin sävyin.
Ominaisuudet
Säilytys: suojassa valolta ja lämmöltä
Paino: 720 ml netto
Suositus: ALKOHOLIN LIIALLINEN KÄYTTÖ ON VAARALLISTA TERVEYDELLE. NAUTI KOHTUUDELLA. ALKOHOLIJUOMIEN NAUTTIMINEN RASKAUDEN AIKANA, JOPA PIENIÄ MÄÄRIÄ, VOI AIHEUTTAA VAKAVIA SEURAUKSIA LAPSEN TERVEYDELLE. ALKOHOLIN MYYNTI ON KIELLETTY ALLE 18-VUOTIAILLE
Kategoria: Honkaku (honkaku, ns. aito shochu, tislataan vain kerran ja tarjoaa erittäin rikkaita aromeja ja makuvivahteita)
Valmistushuomiot
Aksiisiluokka: S200
Käytetyt hapatusaineet: valkoinen koji
Tislaus: ilmakehänpaineinen, normaali paine (rikas aromi)
Kypsytys: 2 vuotta
Viinityyppi: Koshu (pitkä kypsytys), puolikuiva
Ainesosat & ravintoarvot
Alkuperä
Tuottaja: JYOTOKUYA
