Shochu TOKI NO FUIN GENSHU 40% - 720ml

Tämä vuosikerran shochu heijastaa panimon intohimoa ja käsityöläisten kompromissitonta omistautumista.

Tätä shochua ei laimenneta vedellä tislaamon jälkeen. Aromit ovat voimakkaita ja tuovat mieleen lämpimän riisin ja karamellin. Se erottuu pehmeällä perinteisellä maussa ensin, joka muuttuu sitten täyteläisemmäksi. Maan kevyt tuoksu ja mustan kojin tunnusomainen syvyys jättävät pitkäkestoisen vaikutelman. Tätä shochoa nautitaan viileänä (+15 °C) tai lämpimänä +60 °C:ssa. Sen voi laimentaa vedellä pehmeämmän maun saavuttamiseksi.

Pakkaus: Lasipullo
Säilytys: huoneenlämmössä (alle 28°C)
Paino: 0,663 kg
Suositus: ALKOHOLIN LIIALLINEN KÄYTTÖ ON VAARALLISTA TERVEYDELLE. NAUTI KOHTUUDELLA. ALKOHOLIJUOMIEN NAUTTIMINEN RASKAUDEN AIKANA, JOPA PIENINÄ MÄÄRINÄ, VOI AIHEUTTAA VAKAVIA SEURAUKSIA LAPSEN TERVEYDELLE. ALKOHOLIN MYYNTI ON KIELLETTY ALLE 18-VUOTIAILTA ALAIKÄISILTÄ
Kategoria: Honkaku (honkaku, ns. aito shochu, tislataan vain kerran ja tarjoaa erittäin runsaita aromeja ja makuvivahteita)
Sisältö: 720 ml netto
Aromit: runsaat, karamellivivahteet
Maut: runsaat, paljon pyöreyttä ja pehmeyttä

Puhtaan alkoholin tilavuus: 40%
Käytetyt käymisaineet: musta koji (rustikaaliset ja voimakkaat aromit)
Tislaus: ilmanpaineessa tapahtuva tislaus. Perinteinen tislausmenetelmä, jossa moromi keitetään ilmanpaineessa, antaa monien moromi-komponenttien imeytyä luonnollisesti shochuun.
Kypsytys: kypsytys saviastioissa, joita kutsutaan nimellä «kame»
Viinityyppi: pitkä kypsytys, vähintään 5 vuotta
Tislattu: 100 % riisistä

Ainesosat: Mizuhochikara-lajikkeen riisi ja mallatettu riisi, viljelty Hitoyoshi-shu:ssa, Kumamoto

Alkuperä: Kumamoto, Japani
Maantieteellinen merkintä: Kuma Shochu
Tuottaja: FUKANO SHUZO