Viite NISTAKU6

Sake Minenoyuki Junmai Ginjo, vuosikerta 2004 - 180 ml

55,00 €

305,56 € / L

Hedelmäiset aromit
Sydäntä lämmittävä maku
Raikas

Tämä Minenoyuki Junmai Ginjo sake on puhdas koshu

Sake Minenoyuki Junmai Ginjo, vuosikerta 2004 - 180 ml180ml55,00 €

Maisteluvinkkejä

Maisteluneuvoja

Maisteluvinkki

Ihanteellinen tarjoilulämpötila: +5°C
Tarjoilu: viinilasi
Ihanteellinen tarjoilulämpötila huoneenlämpöisenä: +18°C – +20°C

Täydelliset yhdistelmät

Kalan sashimi, katkarapujen tai kampasimpukoiden carpaccio, osterit, ceviche.

Maistelumuistiinpanot

Väri: vaalea
Maku: hunajan ja hedelmän (aprikoosi) vivahteita, yrttisiä sävyjä

Kuvaus

Koshu-luokituksen saavuttamiseksi sakea on kypsytettävä vähintään 3 vuotta.
Vaalea väri viittaa tässä tapauksessa viinikellarissa tapahtuneeseen kypsytykseen (+15°C–+20°C).
Tämän junmai ginjon laatu ei kuitenkaan ole millään tavoin heikentynyt.
Tämä Junmai Ginjo sake, vuodesta 2004 lähtien viinikellarissa kypsytetty, käsittelemätön, on valmistettu Yamadanishiki-riisistä.
Aprikoosien hapanimelä aromi ja hunajan pehmeä aromi yhdistyvät yrttien kevyeen ja virkistävään tuoksuun.
Riisin pehmeä ja makea maku lämmittää sydämen.
Syvä maku ja hienovarainen kypsä aromi tekevät tämän saken maistamisesta miellyttävää.

Ominaisuudet

Pakkaus: Läpinäkyvä pullo
Säilytys: alle 25°C lämpötilassa
Paino: 180 ml netto
Suositus: ALKOHOLIN LIIALLINEN KÄYTTÖ ON VAARALLISTA TERVEYDELLE. NAUTI KOHTUUDELLA. ALKOHOLIPITOISTEN JUOMIEN NAUTTIMINEN RASKAUDEN AIKANA, JOPA PIENINÄ MÄÄRINÄ, VOI AIHEUTTAA VAKAVIA SEURAUKSIA LAPSEN TERVEYDELLE. ALKOHOLIN MYYNTI ON KIELLETTY ALLE 18-VUOTIAILLE
Kategoria: Koshu Junmaï Ginjo

Valmistushuomiot

Alkoholipitoisuus: 14%
Riisin kiillotusaste "seimaï-buai": 50%
Happamuus: 1.4
Suodatus: Sokujo
Aksiisiluokka: W200

Ainesosat & ravintoarvot

Ainesosat: Fukushiman Yamada-Nishiki-riisi, mallatettu riisi

Alkuperä

Alkuperä: Fukushima, Japani
Panimo: FUNAKI SHUZO (1866)