Sake Gozenshu Bodaimoto Usunigori light - 720ml
- Vihreän omenan aromeja
- Kevyt maku
- Hienovarainen & miellyttävä happamuus
Tämä sake on valmistettu vanhimmalla mahdollisella panimomenetelmällä. Usunigori tarkoittaa "kevyesti sameaa" ja sake on saanut nimensä siitä, että se pullotetaan pienen määrän käymässä olevaa vierrettä kanssa.
Sake Gozenshu Bodaimoto Usunigori light - 720ml
Näytä tiedot
Maisteluneuvoja
Kuvaus
Tuloksena on kevyesti poreileva sake, jossa on vihreän omenan aromeja sekä miellyttävän samean ulkonäön tukemia pehmeitä ja hapokkaita makuja.
Tämä sake on myös genshu-tyyppiä. Genshu tarkoittaa kirjaimellisesti "tynnyrin voimaa" ja tarkoittaa laimentamatonta sakea. Siihen ei lisätä tislattua vettä alkoholipitoisuuden alentamiseksi.
Kyseessä on siis matala-alkoholinen, hieman samea sake, joka on valmistettu valkoisella kojilla. Voit aistia makeuden ja hapokkuuden tanssivassa sameudessa. Uutta lähestymistapaa käyttämällä Tsuji Honten on panimonut uuden "kesätyylisen saken", jolla on kevyt maku.
Virkistävä sake juotavaksi kuumalla säällä, matalalla 13 %:n alkoholipitoisuudella, mutta hyvällä maulla ja hapokkuudella.
Ominaisuudet
Säilytys: +5°C – +10°C
Suositus: ALKOHOLIN LIIALLINEN KÄYTTÖ ON VAARALLISTA TERVEYDELLE. NAUTITTAVA KOHTUUDELLA. ALKOHOLIJUOMIEN KÄYTTÖ RASKAUDEN AIKANA, VAIKKA PIENINÄ MÄÄRINÄ, VOI AIHEUTTAA VAKAVIA SEURAUKSIA LAPSEN TERVEYDELLE. ALKOHOLIN MYYNTI ON KIELLETTY ALLE 18-VUOTIAILTA
Luokittelu: Bodaimoto Junmai genshu, viimeistely « usunigori »
Valmistushuomiot
Riisin kiillotusaste "seimaï-buai": 65%
Kobo/hiiva/Kyokai: 9
Happamuus: 2.0
Suodatus: Yabuta: Yabuta-suodatinpuristin on paineilmajärjestelmä, joka on varustettu vaakasuoralla tyylillä, jonka YABUTA-yhtiö kehitti alun perin. Yabuta-suodatinpuristimessa on ylivertainen suodatus- ja kuivaustoiminto. Tämä järjestelmä ei aiheuta minkäänlaista vahinkoa suodatetulle nesteelle.
Ainesosat & ravintoarvot
Alkuperä
Panimomestari: TSUJI HONTEN
Tuottaja: TSUJI HONTEN Co. Ltd
