Viite NISDIO3

Kuohuva Junmai Seishu -sake Happôu "Hanabi" - 720 ml

31,00 €

43,06 € / L

Makeat aromit
Mieto
Hienovarainen happamuus

Tämä puhdas ja hiilihapollinen riisisake säilyttää pullossa toissiintuvan käymisen aikana muodostuneen hiilidioksiidikaasun ja luo hienojakoisia ja herkkiä kuplia. Se on uudenlainen sake, jota on helppo juoda – siinä on elegantti pehmeäinen makeus, joka tulee riisin mausta ja kohtuullisesta happamuudesta.

Kuohuva Junmai Seishu -sake Happôu "Hanabi" - 720 ml720ml31,00 €

Maisteluvinkkejä

Maisteluneuvoja

Maisteluvinkki

Ihanteellinen tarjoilulämpötila: +6°C – +8°C
Tarjoilu: samppanjalasi

Täydelliset yhdistelmät

Se sopii hyvin yhteen raakaa kinkkua sisältävän melonin, merisiilien, valkolihaisen kalan carpaccion, valkolihaisen kalan ja siniskinaisen kalan sushien kanssa.
Se on ihanteellinen maljanlaskuun tai aperitiiville.

Maistelumuistiinpanot

Väri: vaalea
Maku: makea, hapan

Kuvaus

Siinä on makeita ja happamia aromeja, kuten greippiä, persikkaa ja mansikoita riisimaidolla, sekä makeita ja karvaita makuja.

* Nihonshudo tai SMV englanniksi (Sake Meter Value)
nihonshu = sake do=aste
Kyseessä on melko monimutkainen asteikko, jolla mitataan saken tiheyttä suhteessa veden tiheyteen. Sen avulla voidaan määrittää, onko sake kuiva vai makea – mitä korkeampi Nihonshudo tai SMV on, sitä kuivempaa sake on.

Ominaisuudet

Pakkaus: tummansävyinen lasipullo
Säilytys: jääkaapissa +2°C ja +10°C välillä
Paino: 720 ml netto
Suositus: LIIALLINEN ALKOHOLIN KÄYTTÖ ON VAARALLISTA TERVEYDELLE. NAUTI KOHTUUDELLA. ALKOHOLIJUOMIEN NAUTTIMINEN RASKAUDEN AIKANA, JOPA PIENINÄ MÄÄRINÄ, VOI AIHEUTTAA VAKAVIA SEURAUKSIA LAPSEN TERVEYDELLE. ALKOHOLIN MYYNTI ON KIELLETTY ALLE 18-VUOTIAILTA
Tyyppi: Junmaï

Valmistushuomiot

Puhtaan alkoholin tilavuus: 8%
Riisin kiillotusaste "seimaï-buai": 65%
Kobo/hiiva/Kyokai: K-1801, Institution-901
Happamuus: 5.6
Suodatus: luonnollinen
Valmisteveroluokka: W300

Ainesosat & ravintoarvot

Ainesosat: Niigatan prefektuurissa viljelty Gohyakumangoku-riisi, koji-riisi

Alkuperä

Alkuperä: Niigata, Japani
Panimomestari: HAKURO SHUZO
Tuottaja: HAKURO SHUZO