Siirry sisältöön
Ostoskori

Ostoskorisi on tyhjä

Tutustu tuotteisiimme
Viite NISUSW2

Chichibu punaviini 2021 kypsytetty turpeisessa viskitynnyreissä, 13 %, 750 ml

Alennushinta79,00 €105,33 € / L

  • Kevyt luonne
  • Intensiivisesti savuinen
  • Huomattavan pitkä jälkimaku

Tämä punaviini, joka on valmistettu Chichibus kaupungissa korjatuista Muscat Bailey A- ja Merlot-rypäleistä, on kypsytetty turveisissa viskitynnyreissä, jotka ovat peräisin paikallisesta Chichibun tislaamo, joka tuottaa yhden arvostetuimmista japanilaisista viskeistä, Ichiro's Maltin.

Chichibu punaviini 2021 kypsytetty turpeisessa viskitynnyreissä, 13 %, 750 ml
Chichibu punaviini 2021 kypsytetty turpeisessa viskitynnyreissä, 13 %, 750 ml750ml79,00 €
Maisteluvinkkejä

Maisteluneuvoja

Täydelliset yhdistelmät

Suklaat vadelma- tai mansikkahillolla, savustetut pähkinät, vahvamakuiset pestyt kuoret -juustot kuten Époisses, riista (kauris, naaraspeura, jänis), rasvaiset grillatut punainen liha (wagyu, entrecôte, ulkofile, ankanrinta).

Maistelumuistiinpanot

Väri: granaatinpunainen, rubiininpunainen

Kuvaus

Punaisten hedelmien pehmeänmakeus ja pirteä happamuus antavat tälle viinille kevyen luonteen, mutta mausteinen ja voimakkaan savuinen aromi kehittyy asteittain tarjoten monimutkaisen ja miellyttävän makuelämyksen. Jälkimaku on huomattavan pitkä, pysyvällä savuisella aromilla ja hedelmäisyydellä, joka viipyy suussa, mikä tekee siitä viinin jota kannattaa nauttia hitaasti.

Ominaisuudet
Suositus: ALKOHOLIN LIIALLINEN KÄYTTÖ ON VAARALLISTA TERVEYDELLE. NAUTI KOHTUUDELLA. ALKOHOLIJUOMIEN KÄYTTÖ RASKAUDEN AIKANA, JOPA PIENINÄ MÄÄRINÄ, VOI AIHEUTTAA VAKAVIA SEURAUKSIA LAPSEN TERVEYDELLE. ALKOHOLIN MYYNTI ON KIELLETTY ALLE 18-VUOTIAILLE
Kategoria: punaviini, keskitäyteläinen
Pullon väri: vaaleanruskea
Huomio: Vadelma- ja mansikkahillon aromeja, joita täydentää mentolinen vivahde. Turveisista viskitynnyreistä peräisin oleva savuisuus tarjoaa voimakkaamman savuisen aromin kuin perinteisissä tammitynnyreissä kypsytetyt viinit. Punaisten hedelmien pehmeä makeus ja kirkas happamuus antavat tälle viinille kevyen luonteen, mutta mausteinen ja voimakkaan savuinen aromi kehittyy vähitellen tarjoten monimutkaisen ja miellyttävän makuelämyksen. Lopukkeen on poikkeuksellisen pitkä, pysyvällä savuisella aromilla ja hedelmäisyydellä, joka jää suuhun, mikä tekee siitä hitaasti nautittavan viinin.
Tuote: Punaviini
Valmistushuomiot
Alkoholipitoisuus: 13%
Tuotettu määrä: Noin 2 000 pulloa
Rypälelajike: Muscat Bailey A (70%), Merlot (30%)
Rypäleiden alkuperä: Usagida district, Chichibu, Saitama
Hiivalaji: Viljelty hiiva
Käymisprosessi: Ryppäleistä poistettu, ruostumattoman teräksen kellari
Kypsytysmenetelmä: Tynnyreissä 12 kuukautta, kypsytetty turveviskytynnöissä
Korkeus: 240 m
Leveysaste: 35,9°
Vuotuinen auringonpaiste (tuntia): 2 086 tuntia
Vuotuinen keskilämpötila: 14,1 ℃
Vuotuiset keskisadannat: 1123 mm
Maalaji: Savimaa
Viiniköynnösten keski-ikä: 30–40 vuotta
Tukirakenne: Pergola, VSP
Sadonkorjuumenetelmä: Käsin
Sadonkorjuuvuosi: 2021
Rinteen suunta: Etelä
Ainesosat & ravintoarvot
Ainesosat: Muscat Bailey A (70%), Merlot (30%), sulfiitit (10 ppm)
Alkuperä
Alkuperä: Chichibu, Saitama, Japani
Viinitila: Domaine Usagida
Sijainti: 3720 Simoyoshida, Chichibu city, Saitama 369-1503 JAPAN
Viinitarha: oma ja sopimusviinitarha
Tuottaja: DOMAINE USAGIDA
Näytä kaikki