Siirry sisältöön
Ostoskori

Ostoskorisi on tyhjä

Tutustu tuotteisiimme

Kastikkeet, öljyt, etikät...

japanilaiset kastikkeet ovat nipponilaiseen keittiöön kuuluva sielu, tarjoten ainutlaatuisia makuja, jotka kohottavat jokaisen ruoan. Nishikidôrilla olemme valinneet teille kastikkeita, joihin kuuluu yuzu-kastike ja poikkeuksellisia salaatinkastikkeita sekä tyypillisiä grillikastikkeita, Japanin kulinaarisen rikkauden tutkimiseksi. 

Mitarashi dango -siirappi soijakastikkeella ja vaniljalla 200 ml
Nikiri soijakastike - 720ml
Alennushinta29,85 €41,46 € / L
Riisietikka- ja Sakura-kirsikankukkamausteen kondimentti
Alennushinta12,80 €35,56 € / L
Soijakastike 2 vuotta kypsytetty - 50 ml:stä 1 litraan
Alennushinta8,10 €162,00 € / L
Liofilisoidut soijakastikekiteet 6–10 vuotta kypsytetty Super Sel
Alennushinta29,00 €362,50 € / kg
Soijakastike 3 vuoden kypsytys - 50 ml:stä 1 litraan
Alennushinta9,80 €196,00 € / L
LUOMU soijakastike Tokiarubeshi*
Alennushinta9,10 €30,33 € / L
Saishikomi Aritaya -soijakastike
Alennushinta5,80 €82,86 € / L
Tamari Warabeuta -soijakastike
Alennushinta10,60 €53,00 € / L
Etikkakondimentti Sanbaizu
Alennushinta5,95 €85,00 € / L
Ponzu Premium 25 % yuzu
Alennushinta7,25 €36,25 € / L
Yuzu ponzu kojilla
2 formaatit
Yuzu ponzu kojilla
Alennushinta7,60 €52,41 € / L
Makea soijakastike IKI
Alennushinta7,25 €36,25 € / L
Sake Akazake Honden Tohi
Alennushinta10,50 €35,00 € / L
Aito makea amakuchi-soijakastike
Alennushinta7,30 €48,67 € / L
Soijakastike 5 vuoden ikä – 50 ml:sta 1 l:aan
Alennushinta13,40 €268,00 € / L
AleYuzu ponzu spicy
3 formaatit
Yuzu ponzu spicy
Alennushinta5,15 €51,50 € / L
Ponzu kankitsu 4 sitrushedelmiä
Alennushinta10,66 €53,30 € / L
FAQ KASTIKKEET

Japanilaiset kastikkeet

Japanilainen keittiö on valloittanut makuhermot ympäri maailman. Sen hienostuneisuus ja makujen rikkaus ovat nykyään yleisesti tunnustettuja. Loputtoman monipuolisina japanilaiset kastikkeet vastaavat kaikkiin makumieltymyksiin ja paljastavat aarteita, jotka ovat vielä suurelta osin tuntemattomia lännessä. Näiden aarteisten joukossa japanilaiset kastikkeet ovat keskeisessä asemassa. Ne ilmentävät tämän ainutlaatuisen keittiön ydintä ja ovat nyt saatavilla Nishikidôrin, japanilaisen ruokakauppasi, kautta.

Tutustu japanilaisten kastikkeiden maailmaan Nishikidôri: umami ja perinne

Jokainen japanilainen kastikkeemme on valittu sen aitouden ja kyvyn perusteella tuoda esiin umami, tämä viides maku, joka on niin keskeinen japanilaisessa gastronomia. Olipa kyse riisikulhojen, nuudeleiden tai arkiruokien täydentämisestä, näistä kastikkeista tulee pian korvaamattomia keittiössäsi. Tutustu poikkeukselliseen valikoimaan japanilaisia kastikkeita ruokiesi valmistamiseen ja maustamiseen japanilaisella aitoudella. Nishikidôrilla tarjoamme sinulle valikoiman parhaita japanilaisia kastikkeita, jotka ovat peräisin japanilaisilta tuottajilta, jotka kunnioittavat käsityöperinteitä. Umamissa rikas japanilainen keittiö nojaa monipuolisiin kastikkeisiinsa paljastaakseen makujen täydellisen harmonian. Olipa kyse nuudeleistasi, riisistäsi tai vihanneksistasi, Nishikidôrin japanilaiset kastikkeet tuovat aidon vivahteen resepteihisi.