Siirry sisältöön
Ostoskori

Ostoskorisi on tyhjä

Tutustu tuotteisiimme

Kastikkeet, öljyt, etikät...

japanilaiset kastikkeet ovat nipponilaiseen keittiöön kuuluva sielu, tarjoten ainutlaatuisia makuja, jotka kohottavat jokaisen ruoan. Nishikidôrilla olemme valinneet teille kastikkeita, joihin kuuluu yuzu-kastike ja poikkeuksellisia salaatinkastikkeita sekä tyypillisiä grillikastikkeita, Japanin kulinaarisen rikkauden tutkimiseksi. 

Premium Heizaemon -soijakastike, suodattamaton 720 ml
Alennushinta27,50 €38,19 € / L
Lyofilisoitu soijakastikekivi 6–10 vuoden ikä Super suola - 300g
Shoyu soijakastike 38 vuoden ikä - 55ml
Alennushinta176,01 €3.200,18 € / L
Lyofilisoitu soijakastikekivi 3 vuoden ikä - 300g
Alennushinta77,00 €256,67 € / kg
-20%AleSoijakastike 34 vuoden ikä - 55ml
Alennushinta123,20 € Normaalihinta154,00 €2.240,00 € / L
Shoyu soijakastike 20 vuoden ikä - 55ml
Alennushinta85,00 €1.545,45 € / L
Shoyu Uzukuchi soijakastike - 1L
Alennushinta21,40 €21,40 € / L
Shoyu soijakastike 10 vuoden ikä - 180ml
Alennushinta134,65 €748,06 € / L
Kasu Shobun -etikka sake-sakasta, Premium 200 ml
Alennushinta17,60 €88,00 € / L
Chuno-kastike - 200ml
Alennushinta6,75 €33,75 € / L
EEL-kastike lihan, ankeriaan ja grillatun kalan päälle - 2kg
EDOMAE maustettu punainen riisietikka - 1,8L
Alennushinta24,40 €13,56 € / L
Izumi musta riisi- ja soijaviinietikka 3 vuotta kypsytetty - 720ml
Gekikara musta riisietikkatahna erittäin mausteinen - 180g
Musta riisi- ja soijaviinietikka 15 vuotta kypsytetty - 720ml
-29%AleSoijakastike tryffelisuolalla - 180ml
Alennushinta4,94 € Normaalihinta6,95 €27,44 € / L
LoppuunmyytyMitarashi dango -siirappi soijakastikkeella ja vaniljalla 200 ml
Nikiri soijakastike - 720ml
Alennushinta29,85 €41,46 € / L
FAQ KASTIKKEET

Japanilaiset kastikkeet

Japanilainen keittiö on valloittanut makuhermot ympäri maailman. Sen hienostuneisuus ja makujen rikkaus ovat nykyään yleisesti tunnustettuja. Loputtoman monipuolisina japanilaiset kastikkeet vastaavat kaikkiin makumieltymyksiin ja paljastavat aarteita, jotka ovat vielä suurelta osin tuntemattomia lännessä. Näiden aarteisten joukossa japanilaiset kastikkeet ovat keskeisessä asemassa. Ne ilmentävät tämän ainutlaatuisen keittiön ydintä ja ovat nyt saatavilla Nishikidôrin, japanilaisen ruokakauppasi, kautta.

Tutustu japanilaisten kastikkeiden maailmaan Nishikidôri: umami ja perinne

Jokainen japanilainen kastikkeemme on valittu sen aitouden ja kyvyn perusteella tuoda esiin umami, tämä viides maku, joka on niin keskeinen japanilaisessa gastronomia. Olipa kyse riisikulhojen, nuudeleiden tai arkiruokien täydentämisestä, näistä kastikkeista tulee pian korvaamattomia keittiössäsi. Tutustu poikkeukselliseen valikoimaan japanilaisia kastikkeita ruokiesi valmistamiseen ja maustamiseen japanilaisella aitoudella. Nishikidôrilla tarjoamme sinulle valikoiman parhaita japanilaisia kastikkeita, jotka ovat peräisin japanilaisilta tuottajilta, jotka kunnioittavat käsityöperinteitä. Umamissa rikas japanilainen keittiö nojaa monipuolisiin kastikkeisiinsa paljastaakseen makujen täydellisen harmonian. Olipa kyse nuudeleistasi, riisistäsi tai vihanneksistasi, Nishikidôrin japanilaiset kastikkeet tuovat aidon vivahteen resepteihisi.