Ki Joushu sojini sos

Ki Joushu sojini sos

Pročišćavanje se vrši isključivo od tradicionalnih sedmerokakovih cedrnih bačvi proizvedenih 1869. godine.

Moromi (fermentirana vina od pšenice i soje) stari najmanje dvije godine kako bi se izvukao ukus svih proizvoda.

Čestica "KI" u ki joushu-u označava činjenicu da je svaka namirnica dodana, što znači da se radi o čistom sojinom umaku sačinjenom od soje, pšenice i soli.

Naš savršen dogovor ovaj sojini sos, ukrašen prvobitno hladno pritisnutim maslinovim uljem, odlično začinjava sirovo meso (goveđa, patka).
U kombinaciji sa vrhunskim maslinovim uljem i začinima, ovo je jedinstvena stvar.
Također se preporučuje za degustaciju sashimija, sushija, ribe ili tofua.