Koje su specifičnosti naših japanskih noževa ?
U japanski noževi došli su i kupili autentičnu? Ove rezanje u vašoj kućici imaju izuzetne i prepoznatljive detalje koji prevazilaze stručno oko zanatlija. Nož napravljen tradicionalnom japanskom tehnikom sastoji se od drvenog ili kompozitnog drveta i ručno kovane čelika. Ova ćelija može imati različite karakteristike u zavisnosti od modela cuisine.
Japanski zanatlije su posebno dobri u proizvodnja razbijenih oštrica koji kombinuju više slojeva čelika (mekog i čvrstog) kako bi se stvorili noževi neponovljive čvrstoće i fleksibilnosti. To je slučaj sa mnogim žarištima u našem katalogu, kao što je Kengata Yanagiba u Sashimiju. Vidjevši tako dobro izrađenu oštricu i ručicu, lako je razumeti zašto se japanski noževi smatraju jednim od najboljih na svijetu.
Strastveni ste za umetnošću i kreacijom, a vi ste u potrazi za najkvalitetnijom odećom koja će učiniti svaki vaš kulinarski pripremu trenutkom uživanja? U Nishikidoriju, nudimo vam vrhunsku japansku kuhinjsku kuhinju sa kolekcijom jedinstvenih i vrhunskih predmeta. Naši noževi su proizvedeno u Japanu od strane stručnih zanatlija koji su izvrsno ovladali drevnom tehnikom kovača i koji su imali veliku pažnju prema detaljima. Koristite naše savršeno oštrane i najjeftinije noževe za rezanje, rezanje i rezanje ribe, povrća i mesa po želji.
Šta su japanski noževi ?
Odabir japanskog noža je investicija u proizvod koji pretvara svaki vaš pokret u izuzetan kulinarski doživljaj. Ove mašine su poznate po izuzetnoj oštrini i izuzetnoj preciznosti. Dizajnirana od najkvalitetnijeg čelika japanski nož oštriji je od zapadnih modela, što omogućava čiste i precizne rezove.
Proizvodi iz Nishikidori kolekcije garantuju izuzetnu oštrinu i preciznost rezanja. Ova jela su idealna za pripreme koje zahtevaju fino rezanje mesa ili ribe i nežno rezanje povrća. Naši japanski noževi su takođe savršeni za svakog šefa koji mora da provede duge sate u kuhinji. Lakši su od zapadnih modela i lakši su za rukovanje i kontrolu. Ovo je savršeno je između rukava i krila pruža optimalan rezultat.
Među mnogim prednostima japanskog noža su njegova izuzetna izdržljivost i izuzetna sposobnost da zadrži oštrinu. Karbonski obogaćeni čelik koji se koristi za proizvodnju okova povećava njegovu čvrstoću i produžava njegov životni vek. To omogućava cuisine nožu da duže reže bez stalnog oštrenja. Takođe treba naglasiti svestranost rezanja (rezanje povrća, rezanje ribe ili mesa...).
Japanski noževi se razlikuju po fin i elegantan dizajn. Šta. Ručno polirana oštrica je izuzetno tanka i sjajna. U procesu kovanja, udaranje Damaskovog čelika može ostaviti vidljive tragove na nožu. Pločevine koje stvara čekić doprinose jedinstvenoj estetici ovih oštrica. Velika pažnja posvećena dizajnu čini naše japanske noževe istovremeno elegantnim i funkcionalnim.
Nishikidori: kakav je to japanski nož ?
U Nishikidoriju nudimo po povoljnim cenama japanski noževi za sve vaše kuhinjske potrebe. Šta. Bez obzira da li ste kuhar ili samo kuvar, na našoj stranici možete pronaći sve modele emblema koji su vam potrebni za različite pripreme.
Santoku ili nož za tri namjene
Kao i kod našeg modela sa 165 mm nož santoku je jedan od najraznovrsnijih. Njegov naziv, koji doslovno znači "tri zelenice", ukazuje na njegovu sposobnost rezanja, rezanja i rezanja povrća, ribe i mesa. To je ono što čini proizvod savršenim za svoj posao. Ovaj funkcionalni nož je pogodan i za kućnu upotrebu. Nađite širok spektar santoku noževa na našem sajtu po najboljim cenama.
Japanski nož Nakiri
Ovo je nož Nakiri sa čekićem od 165 mm idealan je za rezanje povrća. To je alat koji treba imati za uspješno pripremanje vaših salata, juha i slanina. Njegova pravougaona oštrica omogućava ravnomerne i precizne rezove, a da ne slomi stolicu. Ovaj japanski nož je naročito koristan za rezanje najtežih povrća (pšenice, mrkve). Može se koristiti i za rezanje biljaka, češnjaka i đumbira. Naša linija Nakiri noževa će zadovoljiti svakoga u prošlosti.
DEBA nož za rezanje vaših ribica
Ako ste u potrazi za savršenim japanskim nožem za rezanje ribe, pogledajte naše deba modeli. Šta. Čvrsta, široka i debela oštrica omogućava lako rezanje ivica i odvajanje kostiju bez oštećenja delikatne teksture stola. Idealan je za sushis ili sashimis koji zahtijevaju veliku preciznost u rezanju ribe. U Nishikidoriju nudimo raznovrsne Deba noževe po povoljnim cenama.
Japanski noževi za sashimi i sushi
Takođe možete pronaći u našoj listi dostupnih japanski noževi posebno dizajnirani za sashimi oštrice različitih dimenzija. Nož kao što je naš model od 210 mm bijelog čelika, savršen je za rezanje vaših ribica u tankim rezovima. Duga i oštra oštrica omogućava precizno rezanje ribe u jednom pokretu. Odaberite jedan od naših Sushi Kiri noževa za rezanje makiskih rolova po umjetničkim pravilima i napravite lijepu prezentaciju. Tanka, duga i izuzetno oštra oštrica omogućava rezanje, a istovremeno zadržava teksturu ribe i drugih jela.
Japanski nož za male rezove
Bez obzira da li ste novi u poslu ili ste iskusni vođa kamen od office to je jedna od najpoželjnijih stvari. To je kratki, oštar i izuzetno fleksibilan nož, dizajniran za sitne, precizne rezove i fine detalje. Njegova mala veličina i tanka oštrica čine ga savršenim za kuhinjske zadatke koji zahtevaju preciznost. Tako možete da koristite svoj japanski fra_Latn nož za rezanje povrća i voća na male komade ili za rezanje komada mesa. Nađite svoj model po niskoj ceni u našoj prodavnici.
Kako se nosi tvoj japanski nož ?
Da biste očuvali oštru i preciznu oštrinu, oštrite svoj japanski nož s vremena na vreme, uzimajući u obzir njegovu čvrstoću i učestalost korišćenja. Investiraj u kvalitetan kamen za taj posao. Slijedite lekcije da biste uspjeli'oštrenje noža. Šta. Kod Nishikidorija imamo zalihu najkvalitetnijih oštrih kamenja. Ovi noževi imaju dvije strane sa različitim granulometrijama (oštre zrne na jednoj i vrlo fine na drugoj) za izuzetnu oštrinu vašeg japanskog noža. Odaberite kamen za oštrenje bez čekanja i uživajte u brzom isporuci proizvoda na vašu adresu.
Vaš japanski nož se čisti ručno. U stvarnosti, mašina za pranje posuđa može prerano da iskoristi ručicu i listu. Tako će nož postupno izgubiti svoju uobičajenu oštrinu. Nakon toga, očistite svoj japanski nož meki sapun i topla voda. Šta. Zatim sušite mekom, čistim krpom da biste uklonili svu vlagu. Ne ostavljajte nož u vodi duže vreme jer može da hrđa. Ako imate japanski nož od ugljikovog čelika, nanesite ulje fra_Latn na površinu i ivicu oštrice kako biste ga zaštitili. Zatim sakupljajte ih na suvo mjesto, daleko od vlage i prašine.
Za vas, odaberite japanski noževi proizvedene su na vrhunskom nivou i prodaju se po pristupačnim cenama. U Nishikidoriju, mi smo posvećeni tome da vam ponudimo održive i estetske jelo sa izvrsnom manevrisanjem kako bi vaš obrok bio uspješan. Odaberite japanski nož koji vas zanima i dobijate besplatnu dostavu po ceni od 50 eura.
