Jakie są specyficzności naszych japońskich noży ?
0 japońskie noże czy jesteś pasjonatem i chcesz zaoferować wam autentyczny? Te niezbędne akcesoria do cięcia w kuchni mają niezwykłe i rozpoznawalne szczegóły poza wiedzą rzemieślnika. Nóż wykonany zgodnie z technikami przodków Japonii składa się z drewnianej rękojeści lub materiałów kompozytowych oraz wysokiej jakości i kuta stalowego ostrza. Ten ostatni może mieć różne cechy w zależności od modelu narzędzia kuchennego.
Japoński rzemieślnicy są szczególnie doskonale uszkodzone ostrza Produkcja które łączą kilka warstw stali (miękki i twardy), aby zaproponować noże z niezrównaną solidnością i elastycznością. Tak jest dla wielu akcesoriów dostępnych w naszym katalogu, w którym Kengata Yanagiba w Sashimi. W wizji ostrza i rękaw, więc dobrze wykończone, łatwo zrozumiemy, dlaczego japońskie noże są w całym świecie.
Pasjonat Sztuki i Gotowania, szukasz narzędzia do cięcia, które sprawi, że każdy z twoich kulinarnych przygotowań na chwilę czystej przyjemności? W Nishikidoir odkryliśmy doskonałość japońskiego sztućców z naszą kolekcją składającą się z unikalnych i ekskluzywnych pokoi rzemieślniczych. Nasze noże są wykonane w Japonii przez ekspertów rzemieślników, którzy mają doskonałe opanowanie technik fikcji przodków i dużą dbałość o szczegóły. Ciesz się naszymi nożami doskonale zaostrzone i sprzedawane w najlepszych cenach do krojenia, cięcia i krojenia ryb, warzyw i mięsów według twoich pragnień i życzeń.
Jakie są aktywa japońskich noży ?
Wybór japońskiego noża, inwestuje w produkt, który przekształca każdy z twoich gestów w wyjątkowe doświadczenie kulinarne. Te akcesoria kuchenne są rzeczywiście uznane za niezwykłą krawędź i ich skrajną precyzję. Zaprojektowany w lepszej stali japońskie ostrze noża jest bardziej wyostrzone niż w zachodnich modeli, które promuje czyste i precyzyjne cięcia.
Części kolekcji Nishikidôri Coutellerie gwarantują wyjątkową krawędź i chirurgiczną dokładność cięcia. Akcesoria te będą idealne do przygotowań, które wymagają drobnego krojenia mięsa lub ryb i delikatnego cięcia warzyw. Nasze japońskie noże są również idealne dla każdego szefa kuchni, który musi spędzić długie godziny w gotowaniu. Lżejsze niż modele zachodnie, akcesoria te są łatwe w obsłudze i kontroli. 0 idealna równowaga między rękawem a ostrzem oferuje optymalny komfort.
Wśród wielu aktywów japońskiego noża, dodaj swoją wyjątkową trwałość i niezwykłą krawędź tnącą. Stal wzbogacona węglem stosowana do produkcji ostrza zwiększa jego twardość i zwiększa jego długowieczność. Daje nożem kuchennym o pojemności do cięcia dłużej bez konieczności ciągle wyostrzedzenia. Należy również skupić się na wszechstronności (cięcie warzyw, krojenie ryby lub mięsa ...) Narzędzia tnące.
Japońskie noże wyróżniają się dobry i elegancki design. Polerowane ostrze dłoni oferuje wyjątkową trwałość i niezrównany połysk. Podczas procesu Forge'a młotek stali Damaszek może pozostawić widoczne znaki na nożu. Komórki stworzone przez młotek przyczyniają się do unikalnej estetyki tych ostrzy. Skupiając się na ich projekcie sprawia, że nasze japońskie noże akcesoriów gotowania tak piękne jak funkcjonalne.
Nishikidôri: Jaki rodzaj japońskiego noża do gotowania ?
W Nishikidoir oferujemy ciekawe ceny japońskie noże dla wszystkich twoich kulinarnych potrzeb. Niezależnie od tego, czy jesteś szefem kuchni, czy prostym amatorem gotowania, znajdź na naszej stronie internetowej, wszystkie ikoniczne modele, których potrzebujesz do różnych preparatów.
Santoku lub nóż trójdzielny
Jak nasz model ostrza 165 mm, The nóż Santoku jest jednym z najbardziej wszechstronnych, które istnieje. Jego imię dosłownie oznacza "trzy cnoty" odnosi się do jego zdolności do posiedzenia, kawałka i ciętych warzyw, ryb i mięsa ... Nóż Santoku ma szersze ostrze i krótsze niż klasyczne modele. To sprawia, że produkt jest idealny do codziennych zadań. Ten wielofunkcyjny nóż kuchenny nadaje się zarówno do użytku profesjonalnego, jak i domowego. Znajdź pełną gamę noży Santoku na naszej stronie w najlepszej cenie.
Japoński Nóż Nakiri
0 nóż Nakiri z ostrzem wbijanym 165 mm jest idealny do cięcia warzyw. Jest to narzędzie kuchenne, aby pomyślnie przygotować sałatki, zupy i uratowane naczynia. Jego prostokątne ostrze oferuje jednolite i precyzyjne cięcia bez miażdżącego ciała. Ten nóż do kuchni japońskiej jest szczególnie cennym sojusznikiem do cięcia najtrudniejszych warzyw (squash, marchewki ...). Możesz także użyć go, aby szybko posiekać zioła aromatyczne, czosnku i imbiru. Nasza gama noży Nakiri zachwyci wszystkim entuzjastom gotowania.
Nóż Deba na wątek twoich ryb
Jeśli szukasz japońskiego noża, idealny do cięcia ryb, zwróć się do naszego modele Deba. Solidne, szerokie i grube ostrze tego instrumentu kuchennego ułatwia wycięcie krawędzi i kości bez uszkodzenia delikatnej tekstury ciała. Jest to idealny do przygotowywania sushi lub sashimii, które wymagają dużej precyzji w cięciu ryb. W Nishikidoir umieściliśmy do Państwa dyspozycji zróżnicowaną gamę noży Deba w atrakcyjnych cenach.
Japońskie noże do sashimi i sushi
Możesz również znaleźć na naszej liście dostępnych akcesoriów japońskie noże specjalnie zaprojektowane do Sashimi z ostrzami różnych wymiarów. Nóż, ponieważ nasz model stalowy 210 mm będzie idealny do ścisłania cienkich ryb listwy. Długie i ostre ostrze umożliwiają precyzyjne cięcia w ciele ryb w jednym ruchu. Wybierz jeden z naszych noży Kiri Sushi, aby wyciąć w regułach sztuki wałkach Maki i przygotowywać przyjemną prezentację. Dobrze, długie i niezwykle ostre ostrze umożliwia regularne cięcia przy zachowaniu tekstury ryb i innych składników.
Japoński nóż biurowy dla małych cięć
Że rozpoczynasz się w nowym doświadczeniu w gotowaniu lub że jesteś doświadczonym liderem nóż biurowy jest jednym z niezbędnych akcesoriów. Jest to krótki, gruby i niezwykle poręczny nóż, zaprojektowany do małych starannych sadzonek i drobnych szczegółów. Jego mały rozmiar i drobne ostrze sprawiają, że jest to idealne narzędzie do zadań kulinarnych, które wymagają dokładności. Możesz użyć japońskiego noża biurowego do obrania, wyciąć warzywa i owoce na małe kawałki lub szczegółowo kawałek mięsa. Znajdź swój model w atrakcyjnej cenie w naszym sklepie.
Jak utrzymać swój japoński nóż ?
Aby utrzymać ostrą i precyzyjną ostrość, od czasu do czasu, biorąc pod uwagę jego twardość i częstotliwość jego użycia. Zainwestuj w kamień o jakości, aby przeprowadzić to zadanie. Postępuj zgodnie z instrukcjamiostrzenie twojego japońskiego noża. W Nishikidoir mamy wysokiej jakości zapasów z kamienia. Akcesoria te mają dwie boki o różnych rozmiarach cząstek (grube ziarna na jednej i bardzo dobrze z drugiej), aby znaleźć wyjątkową skrajną krawędź japońskiego noża do gotowania. Wybierz swój kamień, który zostanie zaostrzony bez czekania i ciesz się szybką dostawą produktu na adres.
Czyszczenie japońskiego noża jest wykonywane ręcznie. Zmywarka może faktycznie używać uchwytu i ostrza w przedwczesnym sposobie. Nóż będzie stopniowo stracić zwykłą krawędź tnącą. Po kuchni oczyść japoński nóż za pomocą miękkie mydło i letnia woda. Następnie wysuszyć miękką, czystą szmatką, aby usunąć całą wilgoć. Przez długi czas pozwalaj uniknąć noża w wodzie, ponieważ może rdza. Jeśli masz japoński nóż ze stali węglowej, zastosuj olej kuchenny na powierzchnię i krawędź ostrza, aby go chronić. Następnie przechowuj akcesoria w suchym miejscu z dala od wilgoci i kurzu.
Do twojej kuchni zdecyduj się na japońskie noże wykonane w zasadzie sztuki i sprzedawane w przystępnych cenach. W Nishikidoir jesteśmy zobowiązani do oferowania zrównoważonego i estetycznych akcesoriów do gotowania z doskonałą zwrotnością, aby odnieść sukces w posiłkach. Wybierz japoński nóż, który Cię interesuje i otrzymujesz bezpłatną wysyłkę z zakupu 50 euro.
