Какви са спецификите на нашите японски ножове ?
На Японски ножове Страстни ли сте и искате да ви предложи автентичен? Тези незаменим аксесоари за рязане в кухнята имат забележителни и разпознаваеми детайли отвъд експертния опит на занаятчия. Ножът, направен според японските наследствени техники, се състои от дървена дръжка или композитни материали и висококачествено и ръчно ковано стоманено острие. Последният може да има различни характеристики в зависимост от модела на кухненския инструмент.
Японските майстори са особено отлични в Повредени остриета Производство които комбинират няколко слоя стомана (меки и твърди), за да предложат ножове с несравнима стабилна и гъвкавост. Такъв е случаят с много от аксесоарите в нашия каталог като Kengata Yanagiba в Сашими. При визията на острието и ръкав толкова добре завършен, ние лесно разбираме защо японските ножове са класирани сред най-добрите в света.
Страстен за изкуството и готвенето, търсите инструмента за рязане, който ще направи всяка от вашите кулинарни препарати за момент на чисто удоволствие? В Нишикидоар откриваме превъзходството на японската прибория с нашата колекция, съставена от уникални и престижни занаятчии. Нашите ножове са Направени в Япония от експертни занаятчии, които имат отлично майсторство на техниките на пречките и голямо внимание към детайла. Насладете се на нашите ножове перфектно заточени и продадени на най-добрите цени за рязане, рязане и нарязване на рибите, зеленчуците и месото според вашите желания и желания.
Какви са активите на японските ножове ?
Изборът на японски нож, той инвестира в продукт, който превръща всеки от вашите жестове в изключителен кулинарен опит. Тези кухненски аксесоари наистина са признати за забележителния си ръб и тяхната крайна точност. Проектиран в по-добра стомана, на Японски нож е по-заточен от този на западните модели, който насърчава чистите и прецизни съкращения.
Частите на колекцията Nishikidôri Coutellerie гарантират изключителен ръб и хирургична точност на рязане. Тези аксесоари ще бъдат идеални за вашите препарати, които изискват фино нарязване на месо или риба и деликатен зеленчук. Нашите японски ножове също са идеални за всеки готвач, който трябва да прекара дълги часове в готвенето. По-леко от западните модели, тези аксесоари са лесни за управление и контрол. На перфектен баланс между ръкава и острието предлага оптимален комфорт.
Сред многото активи на японския нож, добавете изключителната му издръжливост и забележителното му рязане. Въглеродната стомана, използвана за производството на острието, увеличава твърдостта и увеличава дълголетието си. Той придава на кухненския нож с капацитет да намали по-дълго, без да се налага да го изостряте постоянно. Фокусът също трябва да бъде върху гъвкавостта (растително рязане, нарязване на рибите или месото ...) режещи инструменти.
Японските ножове се отличават с техните Фин и елегантен дизайн. Полираното ръкохватка предлага изключителна фино и несравнима блясък. По време на процеса на колата, чукът на стоманата Дамаск може да остави видими марки върху ножа. Клетките, създадени от чука, допринасят за уникалната естетика на тези остриета. Фокусът върху техния дизайн прави нашите японски ножове на аксесоари за готвене като красиви като функционални.
Nishikidôri: какъв вид японски готвене избират ?
В Nishikidoir, ние предлагаме интересни цени на Японски ножове за всички ваши кулинарни нужди. Независимо дали сте готвач или просто готвене аматьор, намерете на нашия уебсайт всички иконични модели, които ще ви трябват за различните ви препарати.
Сантоку или нож с три цели
Като нашата 165 мм модела на изкопания острие Нож от Сантоку е един от най-гъвкавите, които съществуват. Името му буквално означава "три добродетели" се отнася до способността му да нарязва, парче и нарязани зеленчуци, риба и месо ... ножът на Santoku има по-широк острие и по-къси от класическите модели. Това е, което прави продукта идеален за ежедневни задачи. Този многофункционален кухненски нож е подходящ както за професионална, така и за домашна употреба. Намерете пълна гама от ножове на нашия сайт на нашия сайт на най-добрата цена.
Японски нож Nakiri
На Нож на Nakiri С 165 мм кокориен острие е идеален за рязане на зеленчуци. Това е кухненският инструмент, за да подготви успешно салатите си, супите и запазените ястия. Правоъгълното му острие предлага равномерни и прецизни разфасовки без смачкване на плътта. Тази японска кухня нож е особено скъпоценен съюзник за рязане на най-трудните зеленчуци (скуош, моркови ...). Можете също да го използвате, за да нарязвате ароматни билки, чесън и джинджифил бързо. Нашата гама от ножовете на Накири ще се насладите на всички ентусиасти за готвене.
Deba нож за нишката на рибите ви
Ако търсите японския нож, идеален за рязане на рибата, обърнете се към нашия deba модели. Здравото, широко и дебело острие на този кухненски инструмент улеснява рязането на ръбовете и костите, без да се уврежда деликатната текстура на плътта. Това е идеалът за подготовка на суши или вашите сашими, които изискват голяма точност при рязането на риба. В Нишикидоар ние сложихме разнообразни гама от дебаски ножове на атрактивни цени.
Японски ножове за сашими и суши
Можете също да намерите в нашия списък с налични аксесоари Японски ножове, специално проектирани за сашими с остриета с различни размери. Нож като нашият 210 mm бял стоманен модел ще бъде идеален за плъзгане на тънка риба. Дългият и остър острие дава възможност да се направят прецизни съкращения в плътта на рибата в едно движение. Изберете един от нашите Kiri Sushi ножове, за да намалите художествените, управляващите ролки и да направите приятна презентация. Добре, дълъг и изключително остър острие дава възможност да се правят редовни съкращения, като същевременно се запазва структурата на рибата и други съставки.
Японски офис нож за малки разфасовки
Че стартирате себе си в нов опит в готвенето или че сте опитен лидер офис нож е един от необходимите аксесоари. Това е кратък, дебел и изключително удобен нож, предназначен за малки внимателни резници и фини детайли. Неговият малък размер и фин нож го правят идеалния инструмент за кулинарни задачи, които изискват точност. Можете да използвате японския си офис нож за обелване, нарязайте зеленчуците и плодовете на малки парчета или детайли парче месо. Намерете модела си на атрактивна цена в нашия магазин.
Как да поддържаме японския си нож ?
За да запазите остра и прецизна острота, прекарвате японския си нож от време на време, като вземете предвид твърдостта и честотата на нейното използване. Инвестирайте в качествен камък, за да извършите тази задача. Следвайте инструкциите за успешниЗаточване на японския ви нож. В Нишикидоар имаме висококачествен заточващ камък. Тези аксесоари имат две страни с различен размер на частиците (дебели зърна на едно и много добре от другата), за да намерите изключителния режещ ръб на вашия японски нож за готвене. Изберете вашия камък, за да бъде заточен без да чакате и да се насладите на бърза доставка на продукта на вашия адрес.
Почистването на японския ви нож се извършва на ръка. Съдомиялната машина може всъщност да използва дръжката и острието по преждевременно. Ножът постепенно ще загуби обичайния си режещ ръб. След кухнята почистете японския си нож с a Мек сапун и хладка вода. След това изсушете с мека, чиста кърпа, за да премахнете цялата влага. Избягвайте да оставите ножа във водата за дълго време, защото може да ръждясал. Ако имате японски нож за въглероден стомана, нанесете кухненско масло на повърхността и ръба на острието, за да го защитите. След това съхранявайте аксесоарите си на сухо място далеч от влага и прах.
За вашата кухня, изберете Японски ножове Направени в правилата на изкуството и се продават на достъпни цени. В Нишикидоар се ангажираме да предлагаме устойчиви и естетични аксесоари за готвене с отлична маневреност, за да успеем в храната ви. Изберете японския нож, който ви интересува и получавате безплатна доставка от 50 евро покупка.
