Riž zvočno olje

To je zelo priljubljena v šolskih menzah, kjer se vse bolj uporablja.
Zvočno olje riža, manj bogato z akrolenom, prinaša veliko več udobja v kuhinjo.
Acrolein je kemični del družine nenasičenih alfa aldehidov. To je vroče v maščobah in oljih.
Zvočno olje riža proizvaja to snov v veliki meri manj kot v primerjavi z drugimi rastlinskimi olji. Pri kuhanju ne proizvaja tako veliko vonja po cvrtju kot druga olja. Še več, bogata je s prehranskimi in prehranskimi vrednotami.
Znanstvene študije kažejo, da riž zvočno olje znižuje lipoproteine nizke gostote, z drugimi besedami, "slabi" holesterol, ne da bi vplival na dober holesterol (lipoproteine visoke gostote), ki preprečuje bolezni srca in ožilja. To je zelo bogat z Gamma Oryzanol, eden najmočnejših antioksidantov. Prav tako je bogata z zelenjavo sterolom (rastlinska vlakna), kot tudi vitamin E (antioksidant).

Naši popolni sporazumi : Zvočno olje riža je zelo okusno in enostavno uporabo. Popolnoma se uvaja na kuhanje in zlasti pri visokih temperaturah.
Fruiture daje teksturo neprimerljivega hrustljave in lahkotnosti in okusov.
Zato je priporočljivo za cvrtje in omamljanje jedi in zlasti za izdelavo "domače čipe"!
Hrana, kuhana s tem oljem, celo mraka, ni niti težka niti mastna. Prav tako boste cenili v vaših vinaigrete in majonaise in bo občutljivo na odlično ohranjanje, ki ga zagotavlja.
In seveda, idealen za tempuro!