Zvučno ulje riže

Vrlo je popularan u školskim kantinama gdje se sve više koristi.
Zvučno ulje riže, manje bogatih akroleinom, u kuhinji donosi mnogo više udobnosti.
Acrolein je kemijski dio obitelji nezasićenih alfa aldehida. To je vruće u mastima i uljima.
Zvučno ulje riže proizvodi ovu tvar u velikoj mjeri manje nego u usporedbi s drugim biljnim uljima. Pri kuhanju ne proizvodi toliko mirisa prženja kao i druga ulja. Štoviše, bogata je nutritivnim i prehrambenim vrijednostima.
Znanstvena istraživanja pokazuju da ulje riže ulje smanjuje lipoproteine niske gustoće, drugim riječima "loš" kolesterol, bez utjecaja na dobar kolesterol (lipoproteina visoke gustoće) koja sprječava kardiovaskularne bolesti. Vrlo je bogat gama oryzanolu, jedan od najmoćnijih antioksidanata. Također je bogata borbolom od povrća (biljna vlakna), kao i vitamin E (antioksidans).

Naši savršeni sporazumi : Zvučno ulje riže je vrlo ukusno i jednostavno za korištenje. To je savršeno oduševljeno kuhanje i posebno na visokim temperaturama.
To daje friture teksturu neusporedive hrskave, kao i lakoće i okusa.
Stoga se preporučuje za prženje i zapanjujuće jela, a posebno za izradu "domaćih čipova"!
Hrana kuhana s ovim uljem, čak i hladno, nisu ni teške ni masne. Također ćete to cijeniti u vinaigrettesu i majonezama i biti osjetljivi na izvrsnu konzervaciju koju pruža.
I naravno, idealno za Tempura!