GENMAI FUJI GENMAI RICE Kis

Name: GENMAI FUJI GENMAI RICE Kis
Brand: LIO JYOZO
SKU: NISLI5
Price: 28.45 EUR
Availability: OutOfStock

Ref: NISLI5

28,45 €

Vključen davek

Ni na zalogi

V primerjavi z drugimi kisi črni, črni kis Riž Genmai ima mehkejši okus.

Richer v Umamih in močnejši okus kot Fujisu Premium Riževi kis, je kis piti in kuhati.
Genmai Fuji Genmai Fuji rižev kis Lio Jyozo je narejen samo iz Genmaija, rjavega riža in sveže podzemne vode. Ustvarjen je s statičnim fermentacijo, tradicionalno metodo pivovarstva kisa, ki ji sledi dolgo obdobje zorenja. Vsak 100 ml kisa vsebuje do 1000 mg naravnih aminokislin, ki so potrebni za zdravo telo. Vsebuje tudi esencialne aminokisline, ki jih ne morete ustvariti v našem telesu, ki daje kis, dobro ravnovesje zelo priljubljeno med vsemi črnimi riževimi kis, ki trenutno na trgu. . Še več, ne skrbite za pesticide, ki včasih ostanejo v rjavih rižnih zarodkih, ker je naš kis narejen iz riža popolnoma brez pesticid.

Naši popolni sporazumi : Priporočljivo je za izdelavo vinaigrettes, da dvignemo juhe, dvig solate suhe zelenjave (leča, čičerika, zlomljena grah) in uresničiti vaše sladke in kisle omake.

Podatkovni list

Izvora: Kyoto, Japonska
Teža: 500 ml mreže
Naprava: Steklenica
Sestavine: voda, rjavi riž
Ohranjanje: zaščitena pred svetlobo in toploto
Hranilne vrednosti: Na 100 g: energija 7 kcal (31 kJ); maščobe
Kakovost: gojimo brez pesticidov

LIO JYOZO

Pogodbeni kmetje so staranje in mlade generacije so slabo vključene v to vrsto gojenja ohranjanja krajine in okolja ter kompleksnosti paddy-tipa terase. Lio Jyozo naredi svoj riž slad. Njegovi pivovarski mojstri ustvarjajo svoj sumotoromi, vir kisa. Zdijajo v roki rižem slada, bistveno sestavino pivovarstva sakéja. Medtem ko številni proizvajalci proizvajajo mehansko riž Malt, Lio JYOZO ohranja metode prednikov, ki zagotavljajo nerešene kakovosti in neprimerljive okuse in okuse. Izdelava njegovih kisov se izvaja z uporabo tradicionalne metode, imenovane statična fermentacija. Acetne bakterije se gojijo na površini rezervoarjev in se prepustite počasi za 80 do 120 dni. Ta dolgočasna metoda zahteva veliko dela in intuicije na delu pivovarskih mojstrov, vendar ustvarja tako mehkega kisa in bogato aromo. Fermentacija sledi minimalno zorenje 8 mesecev, da se kis popolnoma izboljša. V tem obdobju se kis nenehno prenese iz enega rezervoarja na drugo, to, da bi zmehčali svoj okus.

Svetujemo vam, da kis Lio Jyozo za:
- Mariner Vaša maščobna riba: skuša, sardele
- Razgradite svoje vozlišča in vsesene zelenjave
- Mariner Raves, repa, redkev
- narediti sladke vire
- Poskrbite, da bodo prelivi in druge vinaigrete
- sezona s surovimi školjkami, ostrige ...
- Lacquer svinjske prsi