nou

Acest condimente este folosit în modul de pulbere parmezan pe care toată lumea le poate adăuga pe vasul său. Umami-așa este bogat în acid glutamic, acid inosinic și dezvăluie arome.

Pentru această amestecare, Yuzu de Miyazaki și Plumul UME au fost folosite pentru a prelua și parfum acest amestec cu note foarte proaspete, acidulate.

Umami-așadar, amestecurile sunt primele concentrate de pulbere Umami ale pieței complet naturale, din orz, soia și sare Méo.

Cum să-l utilizați?

Pentru grătar de pui, salate brute, carpaccio de carne și pește, bulion strălucitori, pește la grătar, pește la grătar, maioneză (înlocuire de sare), creveți, tătari de carne, ceviche, poke-boluri ...