うまほんとゆず - 90g

この調味料は、誰もが彼の料理を追加できるパルメザンの粉のように使われます。 うま味はグルタミン酸、イノシン酸が豊富です、そして風味を明らかにしています。

この混合のために、宮崎のゆずと梅梅を使ってこの混合物を非常に新鮮で酸性化された紙幣と浸して香水を加えた。

うまほど混合物は、大麦、大豆、および塩メオで作られた、完全に自然な市場の最初のうま味粉末濃縮物です。

使い方は？

チキングリル、生のサラダ、肉や魚の彫刻、肉の焼き、魚の焼き魚、焼き魚、マヨネーズ（塩の置き換え）、エビ、肉タルタル、セビシェ、ポークボウル...