nový

Tento koření se používá ve způsobu parmazánu prášku, který každý může přidat na jídlo. Umami-tak je bohatý na kyselinu glutamovou, kyselinu inosinovou a odhaluje příchutě.

Pro toto míchání byly Yuzu Miyazaki a ume švestky používány k převzetí a parfémové této směsi s velmi čerstvým, okyselené poznámky.

Umami-tak směsi jsou prvním Umami práškem koncentráty zcela přirozeného trhu, vyrobený z ječmene, sóji a soli méo.

Jak ho používat?

Pro kuřecí gril, syrové saláty, carpaccios masa a ryby, světlé vývary, grilované ryby, grilované ryby, mayonenskéises (výměna soli), krevety, mušle, masové tatarže, ceviche, poke-mísy ...