A olaria Ichiyama foi fundada em 1963 em Shimoishi-cho, na cidade de Toki, província de Gifu. Toki é conhecida pela sua cerâmica tradicional de Mino (Mino-yaki), com mais de 1300 anos de tradição.
A empresa contribui para a criação de peças artesanais e de louça que valorizam a apresentação dos pratos, destinadas tanto ao público em geral como aos profissionais.
Para isso, a Ichiyama utiliza técnicas ancestrais e modernas, como a impressão 3D.
Com o objetivo de oferecer produtos acessíveis e inovadores que enriquecem a experiência gastronómica, o nosso artesão procura preservar a tradição, adaptando-a às exigências da vida moderna.
