- 1 chávena de Sumo de Shiso, ref. NISKUM1
- 1 lata de Lichias
- 4 c. De sopa de Rum branco
- 1 lima
Preparação do sorvete de Shiso com rum branco
1. Num recipiente, verter o sumo de Shiso. Deixar solidificar no congelador durante cerca de 2 horas. Raspar com um garfo ou varinha mágica. Voltar ao congelador durante cerca de 3 horas e raspar novamente com o garfo.
2. Cortar as lichias em pedaços pequenos e misturar com o sorvete de Shiso.
3. Colocar o sorvete em taças. Regar com 1 colher de sopa de rum branco em cada taça. Decorar com rodelas de limão.
Virtudes do Shiso: contra o stress, contra a insónia, relaxante.
