Tabuleiro com 2 yuzus amarelos

A plantação está localizada no Aldeia de Kitagawamura, a origem mais famosa para Yuzu Japonês. O campo está em altitude, no lado da montanha.
Nossa plantação é a única aprovada no Japão para exportação para a Europa pela sua localização a altitude e a ausência de predadores prejudiciais (insetos).

As frutas têm um diâmetro 55/65 mm (diâmetro) para 10% das frutas e 65/85 + mm para 90% dos frutos.

A casca de frutas maduras é um amarelo sustentado com ouro e apresenta algumas tarefas acastanhadas ou pretas, de uma aparência escamosa. É uma reação fisiológica natural da fruta, característica de Yuzu. Essas poucas tarefas, sem graça, não alteram a fruta e são promessas de sua autenticidade. Eles são devido a um estresse da árvore de frente para o clima, o trabalho da terra, ou a cicatrizes da fruta picada pelas espinhas afiadas da árvore.

O armazenamento é recomendado em câmara frias de + 5 ° C, com uma umidade ideal de 85%. As frutas poderão manter de 15 a 20 dias ou mais. O Yuzu suporta perfeitamente o congelamento, então não hesite em congelar as frutas, se necessário.