νέα

Η φυτεία βρίσκεται στο Το χωριό Kitagawamura, η πιο διάσημη προέλευση για τους Ιάπωνες Yuzu. Το πεδίο βρίσκεται σε υψόμετρο, στην ορεινή πλευρά.
Η φυτεία μας είναι η μόνη εγκεκριμένη στην Ιαπωνία για εξαγωγή στην Ευρώπη από την τοποθεσία του σε υψόμετρο και την απουσία επιβλαβών αρπακτικών (έντομα).

Τα φρούτα έχουν διάμετρο 55/65 mm (διάμετρο) για το 10% των καρπών και 65/85 + mm για το 90% των φρούτων.

Ο φλοιός ώριμων καρπών είναι ένα διατηρημένο κίτρινο με χρυσό και παρουσιάζει κάποια καφετιά ή μαύρα καθήκοντα, μιας φιμανδικής εμφάνισης. Πρόκειται για μια φυσική φυσιολογική αντίδραση των φρούτων, χαρακτηριστικό του Yuzu. Αυτά τα λίγα καθήκοντα, ανιαία, μην αλλάζουν τα φρούτα και είναι δεσμεύσεις της αυθεντικότητάς του. Λαμβάνονται σε ένα άγχος του δέντρου που βλέπουν στον καιρό, το έργο της γης, ή σε σημάδια του καρπού που ρίχνει από τις αιχμηρές αγκάθια του δέντρου.

Η αποθήκευση συνιστάται σε ψυχρό θάλαμο + 5 ° C, με ιδανική υγρασία 85%. Τα φρούτα θα είναι σε θέση να κρατήσουν από 15 έως 20 ημέρες ή περισσότερο. Το Yuzu υποστηρίζει τέλεια την κατάψυξη, οπότε μην διστάσετε να παγώσετε τα φρούτα, αν χρειαστεί.