Utensílios de cozinha japonês

Travesseiro Slicekun para material livre e vegetais

Slicekun TRAVER PARA LIVRE E VEGETAIS

312,00 €

Slicekun TRAVER PARA LIVRE E VEGETAIS

312,00 €

Slicekun TRAVER PARA LIVRE E VEGETAIS

Material

Os japoneses passaram mestres na realização de bandolins profissionais de qualidade.

312,00 €

Slicekun TRAVER PARA LIVRE E VEGETAIS

Material

Os japoneses passaram mestres na realização de bandolins profissionais de qualidade.

312,00 €

Serviço de Fondue Shabu Shabu 2 pessoas

85,00 €

Serviço de Fondue Shabu Shabu 2 pessoas

85,00 €

Serviço de Fondue Shabu Shabu 2 pessoas

Material

Shabu-Shabu é um imperdível da gastronomia japonesa. A versão mais luxuosa faz lindo lugar com uma carne Wagyu, muito finamente cortada (2 a 3 mm de espessura). O nome deste fondue está associado ao ruído e movimento da esquerda para a direita da carne no caldo com os pauzinhos para cozinhar uma vez mergulhar no caldo. A carne deve ser cozida em cerca de 10 segundos para que não...

85,00 €

Serviço de Fondue Shabu Shabu 2 pessoas

Material

Shabu-Shabu é um imperdível da gastronomia japonesa. A versão mais luxuosa faz lindo lugar com uma carne Wagyu, muito finamente cortada (2 a 3 mm de espessura). O nome deste fondue está associado ao ruído e movimento da esquerda para a direita da carne no caldo com os pauzinhos para cozinhar uma vez mergulhar no caldo. A carne deve ser cozida em cerca de 10 segundos para que não...

85,00 €

Ralador em Utensílios de Cozinha de Cobre de Wasabi Oroshigane

Ralador em wasabi oroshigane cobre l

145,00 €

Ralador em wasabi oroshigane cobre l

145,00 €

Ralador em wasabi oroshigane cobre l

Ordigane gratores no metal wasabi

Ralador wasabi metal Oroshigane tamanho l

145,00 €

Ralador em wasabi oroshigane cobre l

Ordigane gratores no metal wasabi

Ralador wasabi metal Oroshigane tamanho l

145,00 €

Sashimi faca lâmina 270 mm - reta

212,00 €

Sashimi faca lâmina 270 mm - reta

212,00 €

Sashimi faca lâmina 270 mm - reta

Facas em sashimi

Faca japonesa para sashimi para direita

212,00 €

Sashimi faca lâmina 270 mm - reta

Facas em sashimi

Faca japonesa para sashimi para direita

212,00 €

Sproustula Miyajima Shamoji para Hangiri

À partir de 130,00 €

Sproustula Miyajima Shamoji para Hangiri

130,00 €

Sproustula Miyajima Shamoji para Hangiri

Hangiri e Shamoji

Shamoji Precioso Castor Aralia O Shamoji é a espátula japonesa usada especialmente para preparar e servir o arroz ou preparar o vinagre de sushi com arroz.

130,00 €

Sproustula Miyajima Shamoji para Hangiri

Hangiri e Shamoji

Shamoji Precioso Castor Aralia O Shamoji é a espátula japonesa usada especialmente para preparar e servir o arroz ou preparar o vinagre de sushi com arroz.

130,00 €

Honesuki Kaku Bone Knife, lâmina 150 mm

175,00 €

Honesuki Kaku Bone Knife, lâmina 150 mm

175,00 €

Honesuki Kaku Bone Knife, lâmina 150 mm

Facas japonesas

Honesuki Kaku Bone Knife, lâmina 150 mm Isto japonês para o barulho é parte de uma série robusto e confiável Feito de aço com molibdênio resistente à ferrugem com bordas afiadas.

175,00 €

Honesuki Kaku Bone Knife, lâmina 150 mm

Facas japonesas

Honesuki Kaku Bone Knife, lâmina 150 mm Isto japonês para o barulho é parte de uma série robusto e confiável Feito de aço com molibdênio resistente à ferrugem com bordas afiadas.

175,00 €

Faca para Soba Tokushukou Soba Kiri

410,00 €

Faca para Soba Tokushukou Soba Kiri

410,00 €

Faca para Soba Tokushukou Soba Kiri

Facas japonesas

Isto japonês é a ferramenta essencial para tornar seu soba caseiro.

410,00 €

Faca para Soba Tokushukou Soba Kiri

Facas japonesas

Isto japonês é a ferramenta essencial para tornar seu soba caseiro.

410,00 €

Faca para Soba Kiri

284,00 €

Faca para Soba Kiri

284,00 €

Faca para Soba Kiri

Facas japonesas

Isto japonês é a ferramenta essencial para tornar seu soba caseiro.

284,00 €

Faca para Soba Kiri

Facas japonesas

Isto japonês é a ferramenta essencial para tornar seu soba caseiro.

284,00 €

Sushi Kiri Faca Especial Maki Blade 240 mm - Dele

355,00 €

Sushi Kiri Faca Especial Maki Blade 240 mm - Dele

355,00 €

Sushi Kiri Faca Especial Maki Blade 240 mm - Dele

Sushi & Maki Faca

Japonês Sushi Kiri especial Maki para o diretor.

355,00 €

Sushi Kiri Faca Especial Maki Blade 240 mm - Dele

Sushi & Maki Faca

Japonês Sushi Kiri especial Maki para o diretor.

355,00 €

Kengata Yanagiba faca em Sashimi, lâmina damatada 33 camadas marteladas 270 mm

423,00 €

Kengata Yanagiba faca em Sashimi, lâmina damatada 33 camadas marteladas 270 mm

423,00 €

Kengata Yanagiba faca em Sashimi, lâmina damatada 33 camadas marteladas 270 mm

Faca profissional japonesa de alto padrão

Faca japonesa Kengata Yanagiba para sashimi.

423,00 €

Kengata Yanagiba faca em Sashimi, lâmina damatada 33 camadas marteladas 270 mm

Faca profissional japonesa de alto padrão

Faca japonesa Kengata Yanagiba para sashimi.

423,00 €

Água com fachada frente e verso, para facas japonesas caídas

Pedra de água de apartamentos de dupla face, por desbaste

57,00 €

Pedra de água de apartamentos de dupla face, por desbaste

57,00 €

Pedra de água de apartamentos de dupla face, por desbaste

Pedra de afiar

Pedra de água para afiar Facas japonesas Dupla face por desbaste, 220/800 grãos.

57,00 €

Pedra de água de apartamentos de dupla face, por desbaste

Pedra de afiar

Pedra de água para afiar Facas japonesas Dupla face por desbaste, 220/800 grãos.

57,00 €

Churrasco especial Yakitori Sumibiyaki

À partir de 325,00 €

Churrasco especial Yakitori Sumibiyaki

325,00 €

Churrasco especial Yakitori Sumibiyaki

Churrasco japonês

Estes churrascos Yakitori Sumibiyaki, qualidade profissional, são feitos de tijolos especiais resistentes a temperaturas muito altas de 1000 ° C ou muito mais.

325,00 €

Churrasco especial Yakitori Sumibiyaki

Churrasco japonês

Estes churrascos Yakitori Sumibiyaki, qualidade profissional, são feitos de tijolos especiais resistentes a temperaturas muito altas de 1000 ° C ou muito mais.

325,00 €

Kit Tsumoto para peixe e soco para abate de peixes

338,00 €

Kit Tsumoto para peixe e soco para abate de peixes

338,00 €

Kit Tsumoto para peixe e soco para abate de peixes

Utensílios de cozinha japonês

Este conjunto de partida é recomendado para aqueles que querem iniciar o método Tsumoto. Esta ferramenta é excepcional para a matança instantânea do peixe. Não se destina ao público em geral, mas para fishmongers e mercados que manipulam os peixes vivendo nos navios ou no mercado, é uma ferramenta de...

338,00 €

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Utensílios de cozinha japonês

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338,00 €

Edo Saky Straetless Straight Faca para Disar EELS, Blade 240 mm e Case

1 032,00 €

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1 032,00 €

Edo Saky Straetless Straight Faca para Disar EELS, Blade 240 mm e Case

Faca de enguia

Esta faca é um dos elementos essenciais em qualquer peixe-fishmonger ou restaurateur trabalhando o peixe. Esta é uma faca japonesa especial para cortar a enguia chamada "Unagi". A enguia é usada para o Kabayaki (prato icônico do Japão: as enguias, limpas de sua espinha são desenhadas em espetos e torradas em fogo de...

1 032,00 €

Edo Saky Straetless Straight Faca para Disar EELS, Blade 240 mm e Case

Faca de enguia

Esta faca é um dos elementos essenciais em qualquer peixe-fishmonger ou restaurateur trabalhando o peixe. Esta é uma faca japonesa especial para cortar a enguia chamada "Unagi". A enguia é usada para o Kabayaki (prato icônico do Japão: as enguias, limpas de sua espinha são desenhadas em espetos e torradas em fogo de...

1 032,00 €

Faca de Tessa na lâmina Sashimi 270 mm - destro

586,00 €

Faca de Tessa na lâmina Sashimi 270 mm - destro

586,00 €

Faca de Tessa na lâmina Sashimi 270 mm - destro

Facas japonesas

Japonês Tessa para sashimi para o diretor

586,00 €

Faca de Tessa na lâmina Sashimi 270 mm - destro

Facas japonesas

Japonês Tessa para sashimi para o diretor

586,00 €

Prato kikka, cozinhar especial japonês de arroz

79,50 €

Prato kikka, cozinhar especial japonês de arroz

79,50 €

Prato kikka, cozinhar especial japonês de arroz

Materiais de cozinha

Esta panela cerâmica de estilo "Donabe", muito conveniente, permite que o arroz japonês cozinhe em 30 minutos, sem qualquer controle da chama. Escalas de nível de água, para a quantidade de arroz seco, estão inscritos dentro da panela. Portanto, não é necessário ter que medir a água com um copo para ser medido. A estrutura da...

79,50 €

Prato kikka, cozinhar especial japonês de arroz

Materiais de cozinha

Esta panela cerâmica de estilo "Donabe", muito conveniente, permite que o arroz japonês cozinhe em 30 minutos, sem qualquer controle da chama. Escalas de nível de água, para a quantidade de arroz seco, estão inscritos dentro da panela. Portanto, não é necessário ter que medir a água com um copo para ser medido. A estrutura da...

79,50 €

Damasco da cabeça da faca 45 camadas marteladas 240 mm

252,00 €

Damasco da cabeça da faca 45 camadas marteladas 240 mm

252,00 €

Damasco da cabeça da faca 45 camadas marteladas 240 mm

Faca profissional japonesa de alto padrão

Japonês Chefe para qualquer tipo de uso.

252,00 €

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Faca profissional japonesa de alto padrão

Japonês Chefe para qualquer tipo de uso.

252,00 €

Mioroshi-Deba faca para lâmina de peixe 240 mm - destro

Faca Mioroshi-Deba para lâmina de peixe 240 mm - destro

572,00 €

Faca Mioroshi-Deba para lâmina de peixe 240 mm - destro

572,00 €

Faca Mioroshi-Deba para lâmina de peixe 240 mm - destro

Facas japonesas

Japonês Mioroshi-Deba para peixe skiped.

572,00 €

Faca Mioroshi-Deba para lâmina de peixe 240 mm - destro

Facas japonesas

Japonês Mioroshi-Deba para peixe skiped.

572,00 €

Faca de Tessa na lâmina Sashimi 300 mm - faixa de tetogi-hungadake direita direita

Faca de Tessa na lâmina Sashimi 300 mm - destro

499,00 €

Faca de Tessa na lâmina Sashimi 300 mm - destro

499,00 €

Faca de Tessa na lâmina Sashimi 300 mm - destro

Borda

Japonês Tessa para sashimi para o diretor

499,00 €

Faca de Tessa na lâmina Sashimi 300 mm - destro

Borda

Japonês Tessa para sashimi para o diretor

499,00 €

Lâmina de lâmina de faca de chef 33 camadas marteladas 240 mm

Lâmina de cabeça de faca Montada 33 camadas martelada 240 mm

344,00 €

Lâmina de cabeça de faca Montada 33 camadas martelada 240 mm

344,00 €

Lâmina de cabeça de faca Montada 33 camadas martelada 240 mm

Faca profissional japonesa de alto padrão

Faca japonesa Cabeça para qualquer tipo de uso

344,00 €

Lâmina de cabeça de faca Montada 33 camadas martelada 240 mm

Faca profissional japonesa de alto padrão

Faca japonesa Cabeça para qualquer tipo de uso

344,00 €

Argamassa de Suribachi e seu pilão Surikogi

35,00 €

Argamassa de Suribachi e seu pilão Surikogi

35,00 €

Argamassa de Suribachi e seu pilão Surikogi

Almofariz

Juntos Pilon e argamassa Composto por uma argamassa de sobrevochi e seu pilão de madeira surikogi

35,00 €

Argamassa de Suribachi e seu pilão Surikogi

Almofariz

Juntos Pilon e argamassa Composto por uma argamassa de sobrevochi e seu pilão de madeira surikogi

35,00 €

Novo

Carvãoal Lau Binchotan Jowaridai 3 kg

28,00 €

Novo

Carvãoal Lau Binchotan Jowaridai 3 kg

28,00 €

Novo

Carvãoal Lau Binchotan Jowaridai 3 kg

Carvão de binchotã

Carvão de binchotã Laos lau jowaridai ao meio ou quarto da lua O binchotão é comumente chamado de carvão branco, devido à cor esbranquiçada de sua superfície. Isto é devido a refrigeração rápida assim que sai do forno, pois é coberto com uma mistura clara...

28,00 €

Novo

Carvãoal Lau Binchotan Jowaridai 3 kg

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28,00 €

Tesoura de Kanesune

31,00 €

Tesoura de Kanesune

31,00 €

Tesoura de Kanesune

Utensílios de cozinha japonês

Tesoura "Plush" precisão

31,00 €

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Utensílios de cozinha japonês

Tesoura "Plush" precisão

31,00 €

Corte de vegetais ou frutas

À partir de 320,00 €

Corte de vegetais ou frutas

320,00 €

Corte de vegetais ou frutas

Material

Aqui está um corte de frutas e vegetais em todos os aspectos excepcionais

320,00 €

Corte de vegetais ou frutas

Material

Aqui está um corte de frutas e vegetais em todos os aspectos excepcionais

320,00 €

Mioroshi-Deba faca para a chama de peixe 210 mm - destro

Faca de Mioroshi-Deba para lâmina de peixe 210 mm - destro

449,00 €

Faca de Mioroshi-Deba para lâmina de peixe 210 mm - destro

449,00 €

Faca de Mioroshi-Deba para lâmina de peixe 210 mm - destro

Facas japonesas

Japonês Mioroshi-Deba para peixe skiped.

449,00 €

Faca de Mioroshi-Deba para lâmina de peixe 210 mm - destro

Facas japonesas

Japonês Mioroshi-Deba para peixe skiped.

449,00 €

Deba faca para peixes e aves de aves 180 mm - destro

415,00 €

Deba faca para peixes e aves de aves 180 mm - destro

415,00 €

Deba faca para peixes e aves de aves 180 mm - destro

Facas japonesas

Japonês Deba para peixes e aves para destros

415,00 €

Deba faca para peixes e aves de aves 180 mm - destro

Facas japonesas

Japonês Deba para peixes e aves para destros

415,00 €

Sashimi faca lâmina 270 mm - reta

326,00 €

Sashimi faca lâmina 270 mm - reta

326,00 €

Sashimi faca lâmina 270 mm - reta

Facas japonesas

Japonês em sashimi para o diretor.

326,00 €

Sashimi faca lâmina 270 mm - reta

Facas japonesas

Japonês em sashimi para o diretor.

326,00 €

KasumitoGi Deba 300 mm faca, "Maiko e Blossom de cerejeira" padrão de Michiko Kubota Kasumi Togi Series (Tom Method T ...

KasumitoGi Deba 300 mm faca, "maiko e flor de cerejeira" padrão por Michiko Kubota

1 610,00 €

KasumitoGi Deba 300 mm faca, "maiko e flor de cerejeira" padrão por Michiko Kubota

1 610,00 €

KasumitoGi Deba 300 mm faca, "maiko e flor de cerejeira" padrão por Michiko Kubota

Série Kasumi Togi (método tradicional de afiação)

Michiko Kubota é um artista e mestre gravador no coração da famosa forja de facas japonesas Sakai Takayuki. Ela sério sepultura facilmente facas graças à sua técnica de gravação de mão. Se você se conhece em facas personalizadas, percebe como é raro encontrar um artista desse nível. <p...

1 610,00 €

KasumitoGi Deba 300 mm faca, "maiko e flor de cerejeira" padrão por Michiko Kubota

Série Kasumi Togi (método tradicional de afiação)

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1 610,00 €

Faca de Sashimi Rinka Takihiki 390 mm com caso

1 700,00 €

Faca de Sashimi Rinka Takihiki 390 mm com caso

1 700,00 €

Faca de Sashimi Rinka Takihiki 390 mm com caso

Série Kasumi Togi (método tradicional de afiação)

Esta faca em Sashimi é uma verdadeira obra de arte criada para chefes teesthéticos e exigentes. A confecção é manual e assegurada por mestres famosos do ferreiro e da cutelaria. A lâmina, com um acabamento espelho, é gravada com a mão com um poema waka e impressões da magnífica cereja cereja no Japão. As pétalas de flores de cerejeira voam lentamente e elegante Hiragana atraem...

1 700,00 €

Faca de Sashimi Rinka Takihiki 390 mm com caso

Série Kasumi Togi (método tradicional de afiação)

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1 700,00 €

Tapete Makisu para Maki

45,00 €

Tapete Makisu para Maki

45,00 €

Tapete Makisu para Maki

Utensílios de cozinha japonês

Nós escolhemos a gama de makisu De Hasegawa House por sua higiene, força, garantias de praticidade.

45,00 €

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Utensílios de cozinha japonês

Nós escolhemos a gama de makisu De Hasegawa House por sua higiene, força, garantias de praticidade.

45,00 €

Edo Saki Premium Gaucher Faca para determinar as enguias, lâmina de 120 mm e seu caso

521,00 €

Edo Saki Premium Gaucher Faca para determinar as enguias, lâmina de 120 mm e seu caso

521,00 €

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Faca de enguia

Esta faca é um dos elementos essenciais em qualquer peixe-fishmonger ou restaurateur trabalhando o peixe. Esta é uma faca japonesa especial para cortar a enguia chamada "Unagi". A enguia é usada para o Kabayaki (prato icônico do Japão: as enguias, limpas de sua espinha são desenhadas em...

521,00 €

Edo Saki Premium Gaucher Faca para determinar as enguias, lâmina de 120 mm e seu caso

Faca de enguia

Esta faca é um dos elementos essenciais em qualquer peixe-fishmonger ou restaurateur trabalhando o peixe. Esta é uma faca japonesa especial para cortar a enguia chamada "Unagi". A enguia é usada para o Kabayaki (prato icônico do Japão: as enguias, limpas de sua espinha são desenhadas em...

521,00 €

Máquina Katsuramuki para bandas de vegetais finas

Máquina Katsuramuki para tiras de vegetais finas

385,00 €

Máquina Katsuramuki para tiras de vegetais finas

385,00 €

Máquina Katsuramuki para tiras de vegetais finas

Utensílios de cozinha japonês

Esta ferramenta é muito famosa com cozinheiros japoneses. Nota : Para peças de reposição, entre em contato com 33 (0) 2 40 83 33 99

385,00 €

Máquina Katsuramuki para tiras de vegetais finas

Utensílios de cozinha japonês

Esta ferramenta é muito famosa com cozinheiros japoneses. Nota : Para peças de reposição, entre em contato com 33 (0) 2 40 83 33 99

385,00 €

Deba faca para peixes e aves de aves 210 mm - destro

468,00 €

Deba faca para peixes e aves de aves 210 mm - destro

468,00 €

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Facas japonesas

Japonês Deba para peixe e aves para destros.

468,00 €

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Facas japonesas

Japonês Deba para peixe e aves para destros.

468,00 €

Sushi Sushi Kiri Faca Maka Lâmina 210 mm - destro

271,00 €

Sushi Sushi Kiri Faca Maka Lâmina 210 mm - destro

271,00 €

Sushi Sushi Kiri Faca Maka Lâmina 210 mm - destro

Sushi & Maki Faca

Japonês Sushi Kiri especial Maki para o diretor.

271,00 €

Sushi Sushi Kiri Faca Maka Lâmina 210 mm - destro

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271,00 €

Faca de Deba para peixes e aves de capoeira 150 mm - destro

192,00 €

Faca de Deba para peixes e aves de capoeira 150 mm - destro

192,00 €

Faca de Deba para peixes e aves de capoeira 150 mm - destro

Utensílios de cozinha japonês

Japonês Deba para peixes e aves para destros

192,00 €

Faca de Deba para peixes e aves de capoeira 150 mm - destro

Utensílios de cozinha japonês

Japonês Deba para peixes e aves para destros

192,00 €

Faca Syubu com Sashimi Lâmina 330 mm - destro

764,00 €

Faca Syubu com Sashimi Lâmina 330 mm - destro

764,00 €

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Facas japonesas

Japonês Syubu para sashimi para o diretor

764,00 €

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Facas japonesas

Japonês Syubu para sashimi para o diretor

764,00 €

Utensílios de cozinha japoneses autênticos e tradicionais.

Precisão e excelência de nossas facas japonesas.

Mestre a arte da grade com nossos churrascos japoneses.

O excepcional carvão de binchotã.

A técnica de Ikejime com nossos produtos 100% japoneses.

Nossos mexilhões onigiri, sushi e mofo de Maki, a fim de facilmente suceder suas criações japonesas.

Fogão japonês: o indispensável para replicar suas saborosas omeletes japonesas.

Chame seu próprio tofu com nossas prensas no tofu.

Hangiri: Preparação de arroz de sushi.