Hatsushimo Rice - Wakai Noen Brand -

Name: Hatsushimo Rice - Wakai Noen Brand -
SKU: NISWNK7
Price: 39.90 EUR
Availability: OutOfStock

Ref: NISWNK7

39,90 €

Imposto incluído

22,17 € / Kg

Esgotado

No país de Kagami, na cidade de Ryuo, Shiga Prefecture (quem elogia o Lago Biwa), os agricultores herdaram, gerações para a geração, uma agricultura rica, desfrutando da água pura das montanhas.

Nosso agricultor, Yasunori Wakai, representa a 16ª geração (desde 1613) de sua família para cultivar o arroz no mais puro respeito pelas tradições, em 32 hectares, na prefeitura de Shiga.

Seu arroz atingiu o nível mestre de 5 estrelas, a mais alta classificação dos mestres tornando esses arroz o máximo no campo no Japão e no mundo.

Descrição
Detalhes do produto

Wakai Noen cresce este arroz, sem pesticida, desde 2018. Esta é uma grande variedade de grãos, colheita tardia.

Sua cultura dura até o primeiro período de geada. "Hatsu" significa primeiro e "Shimo" é traduzido por geada. Seus grandes grãos oferecem um gosto leve.

Na boca, os derrotei bem. Profissionais especificam que o fundo do arroz hatsushimo. Um pouco menos pegajoso do que o arroz convencional, para a textura perfeita para fazer o arroz de vinagre, é apreciado pelos restaurantes mais famosos do Japão e com mais precisão pelas estrelas (exemplo: a icirina de estrela dupla).

Este arroz é procurado pelo mais exigente. Sua disponibilidade é limitada.

Folha de dados

Origem: Ryu, Shiga Prefecture
Peso: 1,8 kg
Condicionado: Saco
Ingredientes: 100% arroz hatsushimo
Conservação: idealmente na bandeja de vegetais geladeira
Qualidade: pesticida