Yuzu kosho tradicional vermelho

Muito popular na ilha de Kyushu, o Yuzu Kosho de Kushino Noen, Ota Prefecture, é feito de casca seca de Yuzu Orgânica verde, chamada "Seihi". Estes yuzu são cultivados pelo nosso artesão para sempre. A pasta de Yuzu Casca é misturada com pimenta vermelha e sal marinho para dar à luz este condimento emblemático do Japão.

Nossos acordos perfeitos : O Yuzu Kosho levanta os temperos, marinadas, molhos, maioneses ... Pode ser apreciado com gananciosos de acordo com os peixes (grelhados ou escalfados), sopas, sashimi, sushi ... Grill de carne branca ou vermelha, marisco, salmão defumado, saladas compostas, legumes, peixes tártaro, carne ou vitela ...