Yuzu Kosho traditionell rot

Sehr beliebt auf der Insel Kyushu, dem Yuzu Kosho von Kushino Noen, der Präfektur von Notto, Ota, besteht aus der getrockneten Rinde von Yuzu Organic Green, das als "Seihi" genannt wird. Diese Yuzu werden von unserem Handwerker für immer angebaut. Die Yuzu-Rindenpaste wird mit rotem Pfeffer und Meeresalz gemischt, um dieses symbolische Gewürz von Japan zu gebären.

Unsere perfekten Vereinbarungen : Der Yuzu Kosho hebt die Gewürze, Marinaden, Saucen, Mayonnaise auf ... Es kann mit gierigem Fisch (gegrillt oder pochiert), Suppen, Sashimi, Sushi ... Grill von weißem oder rotem Fleisch genossen werden, Schalentiere, geräucherter Lachs, Verbundsalate, Gemüse, Fisch-Tatar, Rindfleisch oder Kalb ...